不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编为你精心整理的“儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法”，请阅读，或许对你有所帮助！
小孩不爱吃蔬菜，喜欢吃零食，吃饭不专心。。。相信这是很多家长都头疼的问题，其实在食材上下一点点功夫，将零食和正餐结合，就能让孩子愉快的吃掉还能补充营养~今天我们用薯片和鳗鱼做一道小食，牛油果营养价值很高，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质；蔬菜补充维生素，鳗鱼补充DHA；以薯片打底，小朋友吃的更开心~
材料：
鳗天下儿童烤鳗100g，牛油果半个，薯片适量，黄瓜适量，玉米适量，青豆适量，胡萝卜适量，黄芥酱适量，苹果醋适量，盐少许，黑胡椒少许，，
儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：牛油果，薯片，黄瓜，玉米，青豆，胡萝卜，黄芥酱，苹果醋，盐，黑胡椒。
步骤2，鳗天下儿童烤鳗，肉质更细嫩；
步骤3，牛油果竖向划一圈，双手握住两边反方向转一下就开了，用刀在果肉上交叉划几刀将果肉挖出备用；
步骤4，将洗净的黄瓜去皮，再去掉瓤，然后切小丁；
步骤5，玉米青豆胡萝卜焯水20秒备用；
步骤6，将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成长条，再切成稍大一点的块状，用微波炉转两分钟，等香味出来取出备用；
步骤7，取一个大碗，将黄瓜丁、玉米青豆和牛油果丁放入，接着放入适量黄芥酱和苹果醋，少许盐拌匀备用；
步骤8，取适量拌好的沙拉放入薯片，撒上少许现磨黑胡椒；
步骤9，最后将烤好的鳗鱼放上去，一款儿童烤鳗牛油果薯片沙拉就完成啦！
步骤10，色彩丰富，看着就很有食欲~
步骤11，儿童烤鳗肉质非常细嫩，牛油果口感绵绵的，很细腻，配上甜甜的蔬菜和略带酸甜的酱汁，还有薯片的爽脆，一口气吃三个不在话下~
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牛油果薯片沙拉
当牛油果邂逅薯片，你绝对想象不到的奇妙味道。
材料：
主料：牛油果1个，芒果1个，
辅料：黄瓜1段，虾仁适量，酸奶一盒，芥末适量，薯片适量，姜适量，葱适量，料酒5ml，食盐3g，开水适量，
牛油果薯片沙拉的做法步骤：
1. 鲜虾仁开背去虾线，牛油果挖出果肉切丁备用。
2. 汤锅加水煮沸，放入姜片、葱段、盐、料酒，倒入鲜虾仁，煮熟后取出。
3. 芒果去皮切丁，黄瓜切丁。
4. 无糖酸奶加入适量青芥末酱拌匀。
5. 将熟虾仁切丁置于薯片上，再放上牛油果丁、黄瓜丁、芒果丁。
6. 最后放上酸奶青芥末酱即可享用。
牛油果薯片沙拉的做法
牛油果营养价值高，可直接食用口感不咋样、这样搭配口感超赞
材料：
牛油果1个，芒果1个，青瓜半条，虾米（我用的是新鲜的虾剥皮）适量，沙拉酱适量，芥末（可根据自己的口感放）一小段，薯片适量，，
牛油果薯片沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，把芒果、牛油果、青瓜，切黄豆颗粒大小，再把虾用开水煮一下剥壳.
步骤2，然后放一起加上沙拉酱和芥末拌匀.
步骤3，再用小勺盛到薯片上、就可以开吃啦！
步骤4，口感美味爽滑。
牛油果鸡蛋薯片沙拉
牛油果的营养价值很高，可是直接吃并不是所有人都喜欢，做成薯片沙拉，女儿说太好吃啦！
材料：
主料：鸡蛋1个，牛油果1个，
辅料：薯片若干，坚果适量，胡椒粉适量，沙拉酱适量，
牛油果鸡蛋薯片沙拉的做法步骤：
1. 准备食材。牛油果洗净，对半切开。
2. 用水果刀划格子。
3. 然后用铁勺划到搅拌盆里。
4. 鸡蛋煮熟切丁。鸡蛋比较小，我煮了两个。
5. 把鸡蛋丁放入搅拌盆，加入适量千岛酱，拌匀。
6. 把坚果放保鲜袋里，用擀面杖碾碎。
7. 把牛油果沙拉舀到薯片上，再撒上坚果碎和现磨黑胡椒碎，味道简直太棒啦！
牛油果虾仁薯片沙拉的做法
牛油果果肉细腻润滑，第一口很惊喜，但吃多了便有种不讨喜的油腻感，可谓是：一口天堂，一口地狱。本是营养美味之物不该沦落至此，给牛油果找几位解腻的小搭档。香脆的薯片很是能中和油腻口感，加上清新必备的芒果虾仁，这样一份份牛油果小船让你吃上瘾。
材料：
虾仁15只，牛油果1个，原味薯片1盒，芒果2个，黄瓜半根，daogrsS81台，纯牛奶1升，酸奶菌粉1克，黄芥末酱1/3小勺，，
牛油果虾仁薯片沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，使用工具：daogrsS8
步骤2，将玻璃瓶子洗净，放入蒸烤箱中。
步骤3，选择消毒功能，设置120℃，消毒13分钟。
步骤4，将牛奶倒在碗里，加入酸奶菌粉拌匀。
步骤5，将牛奶倒入消毒好的瓶子后，置入蒸烤箱中。
步骤6，选择发酵功能，设置35℃，静待10小时。
步骤710，小时后，将发酵好的酸奶取出来，放入冰箱冷藏备用。
步骤8，将虾仁洗净放碟子上，放进蒸烤箱中。
步骤9，蒸烤箱水箱加满水。
步骤10，开启蒸烤箱100度，蒸10分钟，蒸好后取出放凉。
步骤11，将蒸好的虾仁取一半切成小块备用。
步骤12，把黄瓜，牛油果，芒果切成差不多大小颗粒。
步骤13，将黄瓜、牛油果、芒果和虾仁块倒入搅拌盘。
步骤14，放入自制低脂酸奶和芥末酱，将所有材料搅拌均匀。
步骤15，把薯片摆放在碟子上，把裹好低脂酸奶酱的虾仁、蔬果粒用勺子摆放在薯片上。
步骤16，最后在表面摆上完整虾仁装饰即可开吃。
步骤17，成品展示。如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
儿童鳗鱼牛油果拌饭
食材明细：
主料：：鳗天下儿童烤鳗150g，牛油果半个，米饭适量，鸡蛋1个，
辅料：：芝麻适量，海苔适量，酱油适量，
儿童鳗鱼牛油果拌饭的做法步骤：
1.成品； 热腾腾的的米饭带着淳朴稻香，上面是大块的烤鳗铺就，夹杂着牛油果淡绿和奶黄的颜色，再配以水煮蛋和清脆的芦笋，在嘴里融合成奇妙而又美好的滋味。
2.准备材料：鳗天下儿童烤鳗，牛油果，米饭，芝麻，海苔，儿童酱油，鸡蛋。
3.鳗天下儿童烤鳗，肉质细腻，适合儿童吃哦~
4.先准备鸡蛋，冷水入锅，烧开后转中火煮4分钟，再关火浸泡3分钟左右取出浸凉水；
5.将鳗天下儿童烤鳗提前解冻，切成片放入耐高温的盘子里，用微波炉叮2分钟或者用烤箱200度烤3分钟；
6.将牛油果竖向切成两半，将中间的核挖出来，果肉切成片，挤上一点柠檬汁防止氧化；
7.在碗中放入米饭，接着将牛油果和儿童烤鳗依次放入碗中；
8.鸡蛋剥壳切成两半，也放入碗中，撒上海苔芝麻，最后浇上酱油；
9.一份儿童烤鳗拌饭就做好啦，再配上一杯热饮和水果，营养丰富好看又好吃~
10. 拌饭最方便的就是能将各种自己喜欢的美味新鲜的食材汇聚在一起，在搅拌的同时散发出诱人的清香，刺激着人们的嗅觉，让人不自觉的分泌唾液，只想快点将美味送入嘴里，吞入肺腑~
11. 将搅拌均匀的拌饭放入口中，享受下满口的清香美妙，鳗鱼肉的鲜美再加上混合着酱香味的米饭以及口感软滑的牛油果，最好还能再加上一点鸡蛋，各种滋味，只有吃到才能体会~
日食记 | 薯片牛油果大虾沙拉的做法
不知道你们小时候有没有这种体验。在家瘫在沙发上看电视嚼薯片正愉悦欢腾着，被走出厨房的老爹一个怒吼：薯片能当饭吃吗？一会要是吃不下饭看我掴不掴死你！因为被打击过太多次，幼小的心灵不禁产生了疑问。吃零食影响吃饭，看电视影响学习，为什么好像所有让自己快乐的事都是有罪的？就这样很多年过去了，当年的童年阴影和如今老大不小的叛逆期结合在一起，就有了今天这道菜——薯片牛油果大虾沙拉。
材料：
牛油果1颗，芒果1颗，基围虾250g，原味薯片适量，沙拉酱适量，芥末少许，盐少许，，
日食记 | 薯片牛油果大虾沙拉的做法的做法步骤：
步骤11，颗牛油果对半切开，去核，取出果肉切丁，芒果去皮去核，切丁备用。
步骤2250，g基围虾洗净去壳，开背去虾线，煮熟后切丁，留几只装饰用。
步骤3，取一碗，放入所有切好的食材，加入适量沙拉酱、少许芥末和盐，拌匀。
步骤4，将拌匀的沙拉盛到原味薯片上。
步骤5，再放上一只虾，薯片牛油果大虾沙拉完成！
牛油果芒果大虾薯片的做法
软绵绵的牛油果搭配Q弹的虾仁，爽脆的薯片，当零食或下午茶点，非常美味！
材料：
牛油果2只，芒果1只，南美白虾10只-20只，黄瓜半根，薯片一盒，色拉酱适量，芥末少许，，
牛油果芒果大虾薯片的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。
步骤2，黄瓜切丁，芒果取果肉，虾仁白煮备用，
步骤3，牛油果，色拉酱，芥末酱用博朗手持搅拌机搅拌10秒。
步骤4，打成奶油状。
步骤5，在牛油果里放入少许黄瓜丁。
步骤6，用勺子把牛油果泥舀在薯片上。
步骤7，最后放上一枚虾仁和一粒芒果肉即可。
鳗鱼牛油果塔的做法
七月初七，传统七夕节，宜订盟，宜嫁娶。有些人选择出门过节，而有些人选择避开人流，亲自动手为亲爱的他/她做一顿丰盛的晚餐，吃完饭看场电影，也是不错的选择呢~今天我们做的这款鳗鱼牛油果塔，在造型颜色味道上下足了功夫，相信能为你的餐桌添上一道靓丽的风景线~来一起看看吧~
材料：
鳗天下儿童烤鳗100g，牛油果1个，胡萝卜适量，黄瓜适量，肉松适量，芝麻适量，柠檬1个，盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，
鳗鱼牛油果塔的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果，大米，胡萝卜，黄瓜，肉松，芝麻，柠檬，盐，橄榄油，黑胡椒。
步骤2，鳗天下儿童烤鳗；
步骤3，先将大米淘洗干净，放入电饭煲，等跳闸后将米饭打散备用；
步骤4，在煮米饭的时候将胡萝卜和黄瓜去皮切小丁备用；
步骤5，将提前准备好的鳗天下烤鳗切小丁，用微波炉转两分钟备用；
步骤6，米饭冷却到温热的时候将胡萝卜丁黄瓜丁放进去，加现磨黑胡椒和盐，再加少许寿司醋拌匀备用（这一步也可以在里面加入一些鳗鱼碎，米饭会更有鲜味）；
步骤7，将牛油果对半划一圈取出果肉，然后加少许橄榄油、柠檬汁、盐和现磨黑胡椒拌成泥备用；
步骤8，准备一个模具，或者深一些的碗，将拌好的米饭放入三分之一处压实；
步骤9，然后放薄薄一层肉松（可以增加成品的甜度和口感）；
步骤10，接着将牛油果酱放入填满模具，用勺子背沾点水轻轻压平；
步骤11，最后将做好的米饭塔推出来放在盘子里，撒上一些烤过的鳗鱼丁。
步骤12，最后再装饰一下，一道好吃颜值又高的鳗鱼牛油果塔就做好了~
步骤13，这道外形靓丽的鳗鱼牛油果塔既可以当主食，也可以做小吃，牛油果独特的口感，以及鲜嫩的鳗鱼，还有甜甜的肉松以及调味过的米饭，吃之前可以再挤上一点柠檬汁，酸酸甜甜超级好吃~
步骤14，我能想到最浪漫的事，就是和你一起，吃很多很多顿的饭，说很多很多的话，走很长很长的路；
步骤15，幸福是饿了有饭吃，更幸福的是有人在等你~
鳗鱼牛油果塔
食材明细：
主料：：鳗天下儿童烤鳗100g，牛油果1个，米饭适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，肉松适量，
辅料：：芝麻适量，盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，柠檬1个，
鳗鱼牛油果塔的做法步骤：
1.准备材料：牛油果，大米，胡萝卜，黄瓜，芝麻，盐，橄榄油，黑胡椒。
2.鳗天下儿童烤鳗。
3.先将大米淘洗干净，放入电饭煲，等跳闸后将米饭打散备用；
4.在煮米饭的时候将胡萝卜和黄瓜去皮切小丁备用；
5.将提前准备好的鳗天下烤鳗切小丁，用微波炉转两分钟备用；
6.米饭冷却到温热的时候将胡萝卜丁黄瓜丁放进去，加现磨黑胡椒和盐，再加少许寿司醋拌匀备用（这一步也可以在里面加入一些鳗鱼碎，米饭会更有鲜味）；
7.将牛油果对半划一圈取出果肉，然后加少许橄榄油、柠檬汁、盐和现磨黑胡椒拌成泥备用；
8.准备一个模具，或者深一些的碗，将拌好的米饭放入三分之一处压实；
9.然后放薄薄一层肉松（可以增加成品的甜度和口感）；
10.接着将牛油果酱放入填满模具，用勺子背沾点水轻轻压平；
11.最后将做好的米饭塔推出来放在盘子里，撒上一些烤过的鳗鱼丁。
12.最后再装饰一下，一道好吃颜值又高的鳗鱼牛油果塔就做好了~
13.这道外形靓丽的鳗鱼牛油果塔既可以当主食，也可以做小吃，牛油果独特的口感，以及鲜嫩的鳗鱼，还有甜甜的肉松以及调味过的米饭，吃之前可以再挤上一点柠檬汁，酸酸甜甜超级好吃~
14. 我能想到最浪漫的事，就是和你一起，吃很多很多顿的饭，说很多很多的话，走很长很长的路；
15.幸福是饿了有饭吃，更幸福的是有人在等你~
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