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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材了解很多吧?有请驻留一会,阅读小编为你整理的银鱼仔蒸丝瓜方太蒸爱行动的做法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

【银鱼仔蒸丝瓜】是前年和同事在一家餐厅品尝过的,我念念不忘它的清新、清香、清爽,这道菜就是姜蒜、银鱼仔和丝瓜,很简单的几样食材,一上桌就给我小家碧玉般的精致,虽然这道菜卖相一眼会让人有惊艳的效果,但品尝后能领会它的恰到好处。去年夏天和今年夏天我都为家人做这道我个人很喜欢的蒸菜,现在丝瓜是当季的瓜果,不妨试试这道营养蒸菜。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

丝瓜500克,干银鱼仔30克,姜10克,蒜30克,葱少许,红椒少许,盐2克,生抽10毫升,

银鱼仔蒸丝瓜方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料:丝瓜削皮洗净,切小段,将丝瓜段放在碟子里,姜蒜剁成蓉,葱青绿部分切成葱粒

步骤2,银鱼仔洗净,用清水泡软

步骤3,蒸锅烧沸水后,放入丝瓜段蒸5分钟

步骤4,炒锅烧热油,爆香姜蒜蓉

步骤5,泡软的银鱼仔放入炒锅

步骤6,把盐、生抽、红椒放进炒锅里,将银鱼仔和调料拌匀并炒熟

步骤7,蒸熟的丝瓜出锅,把银鱼仔均匀地铺在丝瓜上面,撒上葱粒即可

步骤8,撰写制作步骤

步骤9,撰写制作步骤

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干贝海米蒸丝瓜方太蒸爱行动的做法


参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

丝瓜1条,干贝适量,海米适量,蒜适量,枸杞适量,,

干贝海米蒸丝瓜方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,丝瓜去皮洗净

步骤2,干贝、海米泡一小时,捞起沥干备用

步骤3,丝瓜切段

步骤4,每节丝瓜挖去一小部分,划几刀!

步骤5,蒜压末,海米切碎,干贝撕碎

步骤6,用猪油(或黄油)爆香蒜、海米、干贝,加适量盐调味

步骤7,将炒好的材料酿入丝瓜中

步骤8,酿好的丝瓜加入枸杞点缀

步骤9,大火隔水蒸熟

步骤10,蒸好的丝瓜

步骤11,我喜欢清淡饮食,所以喜欢辣的朋友,可根据自己的口味调味

鸡蛋蒸鲫鱼 方太蒸爱行动的做法


爱是传承,我会做的很多菜都是妈妈做过我吃的,但是貌似这道菜,妈妈做的不多,但是记忆犹新,想这那味道,我也做我孩子吃,娃子第一次吃,简直就是狼吞虎咽。看来以后这道菜要经常上我们家餐桌了。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

鲫鱼250g,鸡蛋3个,凉百开2倍蛋液那么多,盐1小勺,鲜味汁1勺,芝麻油1勺,葱白4根,姜丝适量,

鸡蛋蒸鲫鱼 方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,准备3个鸡蛋(最好土鸡蛋),鱼一条,活着的时候半斤。姜丝,葱白段

步骤2,鱼背划几刀,抹一点点盐鱼身,肚子里塞姜丝,葱白段,这样鱼不腥。

步骤33,个鸡蛋打散,加入2倍的凉白开,放一点点盐,拌匀

步骤4,蛋液过滤到鱼盘子里。(最好用盘子蒸,受热面积大,受热均匀)

步骤5,水开了放入鱼,热水进锅,锁住鲜嫩。盖个盘子,大火蒸8分钟,焖5分钟就好。

步骤6,鲜嫩的鱼鱼,,Q弹的鸡蛋。

步骤7,淋1勺鲜味汁(生抽,味极鲜,都可以)。在淋一勺芝麻油,撕点葱丝。。完成

蒸培根芋头方太蒸爱行动的做法


切好的芋头片与肥瘦相间的培根片依次摆放在碗中上锅蒸,再倒扣放在盘中,浇上薄薄的芡汁,清爽而入味。美式培根肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,而且上好的培根咸味适度,与芋头相搭配,能够将培根中的油脂及盐味很好地渗透到芋头中去。再淋以薄薄的芡汁,使糯糯的芋头在口感上更增添了一丝润滑。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

美式培根适量,大芋头一块,淀粉一小勺,盐1克,清水小半碗,,

蒸培根芋头方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,大芋头去皮,洗净,擦去表面的水

步骤2,芋头切成6毫米左右的薄片,按照形状切成一头窄一头宽的形状更好与碗型贴服

步骤3,培根根据需要量用剪刀剪成与芋头宽窄一致的片

步骤45,一片芋头一片培根,依次在碗中排好

步骤5,将芋头的边角料切成小块,填补在中间空余处,用手略微按压紧实

步骤6,上热锅中蒸20分钟左右

步骤7,出锅后,倒扣在盘中

步骤8,炒锅中放小半碗清水、1克盐,水开后,将一小勺水淀粉倒入清水中,小火煮开,此为芡汁

步骤9,将芡汁均匀地淋在培根芋头上,表面撒几粒香葱粒或者青蒜末调色调味

步骤10,红白相间,风味浓郁

蒸的茄子#方太蒸爱行动#的做法


参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

茄子1条,蒜头适量,白芝麻适量,小香菜或韭菜适量,生抽适量,盐适量,食用油适量,,

蒸的茄子#方太蒸爱行动#的做法的做法步骤:

步骤1,茄子洗净切大块上锅蒸。

步骤2,蒸到软化,用筷子轻轻戳就过,就这么丑丑的就对了。一定要蒸软,不软就难吃了。

步骤3,拿出来晾凉,撕成小条状。虽然皮很丑,但里面的肉肉轻盈雪白,看起来也不错呢。

步骤4,锅里油烧开,放入蒜末和白芝麻,小火煸出香味。家里没芝麻用加点芝麻油也行。

步骤5,把热开的香油倒入装了生抽和少许盐的碗里。注意!会喷油花,小心被炸到。

步骤6,把碗里的混合油直接倒到茄子上,撒上香菜,拌一拌即可。

感谢您阅读“97美食网”的《银鱼仔蒸丝瓜方太蒸爱行动的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了方太蒸箱菜谱专题,希望您能喜欢!