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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材是怎么样看待的呢?小编为大家呈上收集和整理的干贝海米蒸丝瓜方太蒸爱行动的做法,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

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材料:

丝瓜1条,干贝适量,海米适量,蒜适量,枸杞适量,,

干贝海米蒸丝瓜方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,丝瓜去皮洗净

步骤2,干贝、海米泡一小时,捞起沥干备用

步骤3,丝瓜切段

步骤4,每节丝瓜挖去一小部分,划几刀!

步骤5,蒜压末,海米切碎,干贝撕碎

步骤6,用猪油(或黄油)爆香蒜、海米、干贝,加适量盐调味

步骤7,将炒好的材料酿入丝瓜中

步骤8,酿好的丝瓜加入枸杞点缀

步骤9,大火隔水蒸熟

步骤10,蒸好的丝瓜

步骤11,我喜欢清淡饮食,所以喜欢辣的朋友,可根据自己的口味调味

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南瓜干贝蒸滑蛋方太蒸爱行动的做法


近来在市场里看到这种小巧玲珑的南瓜就有个想买的念头,上次小朋友说南瓜是灰姑娘的马车,要我买一个回来,然后我就做了个腊味南瓜饭,取名为一品南瓜。这次我看着这可爱的南瓜也再买了一个回来,把它做成了南瓜滑蛋盅。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

南瓜1个,鸡蛋2个,干贝10g,鲜虾4个,温水60ml,盐3g,鸡精5g,生抽2匙,葱少许,胡椒粉1g,

南瓜干贝蒸滑蛋方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,将南瓜肉挖出

步骤3,将鸡蛋打入南瓜盅内

步骤4,鸡蛋打散后加入盐和鸡精拌匀

步骤5,加入胡椒粉拌匀

步骤6,再在南瓜盅里倒入温水拌均匀,同时放入干贝

步骤7,然后盖上保鲜膜用牙签戳几个洞

步骤8,蒸锅里放足水烧开后放入南瓜盅蒸15分钟

步骤9,蒸至蛋凝固时放入处理好的鲜虾,继续蒸5分钟

步骤10,蒸好(放鲜虾时忘记将保鲜膜盖上,导致表面不滑了,表面滴入水份,可是里面还是很滑嫩的,真是粗心了)

步骤11,撒上葱丝,淋入生抽即可食用

步骤12,虽然表面不是我想要的,但是还是不影响美味

蒸的美味——干贝滑蛋方太蒸爱行动的做法


之前参加了九阳的活动——餐桌上的旅行,获得了5000魔豆,然后我用这些魔豆在九阳魔豆兑换商城兑换了九阳蒸蛋器,之前有用来蒸过鸡蛋,鸡蛋吃起来口感特别香嫩,今天则用来蒸蛋羹,蒸出来的蛋羹也是滑嫩滑嫩的,入口细腻滑溜,特别好吃。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

鸡蛋2个,干贝10g,葱1颗,海鲜酱汁2匙,温水70ml,鸡精2g,盐2g,胡椒粉1g,

蒸的美味——干贝滑蛋方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,鸡蛋磕入蒸蛋器配的碗中,然后加入盐、鸡精、胡椒粉,然后用打蛋器搅拌均匀

步骤3,加入温水搅拌均匀后封上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎洞

步骤4,在蒸蛋器里加足水,将鸡蛋液放入蒸蛋器中蒸

步骤5,煮至蛋稍微凝固时撒入撕成丝的干贝,盖上保鲜膜继续蒸5分钟(也即蒸蛋器自己停止工作就完成了)

步骤6,蒸好后撒入葱花,淋入酱汁即可

步骤7,滑嫩

步骤8,好吃

鸡蛋蒸鲫鱼 方太蒸爱行动的做法


爱是传承,我会做的很多菜都是妈妈做过我吃的,但是貌似这道菜,妈妈做的不多,但是记忆犹新,想这那味道,我也做我孩子吃,娃子第一次吃,简直就是狼吞虎咽。看来以后这道菜要经常上我们家餐桌了。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

鲫鱼250g,鸡蛋3个,凉百开2倍蛋液那么多,盐1小勺,鲜味汁1勺,芝麻油1勺,葱白4根,姜丝适量,

鸡蛋蒸鲫鱼 方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,准备3个鸡蛋(最好土鸡蛋),鱼一条,活着的时候半斤。姜丝,葱白段

步骤2,鱼背划几刀,抹一点点盐鱼身,肚子里塞姜丝,葱白段,这样鱼不腥。

步骤33,个鸡蛋打散,加入2倍的凉白开,放一点点盐,拌匀

步骤4,蛋液过滤到鱼盘子里。(最好用盘子蒸,受热面积大,受热均匀)

步骤5,水开了放入鱼,热水进锅,锁住鲜嫩。盖个盘子,大火蒸8分钟,焖5分钟就好。

步骤6,鲜嫩的鱼鱼,,Q弹的鸡蛋。

步骤7,淋1勺鲜味汁(生抽,味极鲜,都可以)。在淋一勺芝麻油,撕点葱丝。。完成

蒸培根芋头方太蒸爱行动的做法


切好的芋头片与肥瘦相间的培根片依次摆放在碗中上锅蒸,再倒扣放在盘中,浇上薄薄的芡汁,清爽而入味。美式培根肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,而且上好的培根咸味适度,与芋头相搭配,能够将培根中的油脂及盐味很好地渗透到芋头中去。再淋以薄薄的芡汁,使糯糯的芋头在口感上更增添了一丝润滑。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

美式培根适量,大芋头一块,淀粉一小勺,盐1克,清水小半碗,,

蒸培根芋头方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,大芋头去皮,洗净,擦去表面的水

步骤2,芋头切成6毫米左右的薄片,按照形状切成一头窄一头宽的形状更好与碗型贴服

步骤3,培根根据需要量用剪刀剪成与芋头宽窄一致的片

步骤45,一片芋头一片培根,依次在碗中排好

步骤5,将芋头的边角料切成小块,填补在中间空余处,用手略微按压紧实

步骤6,上热锅中蒸20分钟左右

步骤7,出锅后,倒扣在盘中

步骤8,炒锅中放小半碗清水、1克盐,水开后,将一小勺水淀粉倒入清水中,小火煮开,此为芡汁

步骤9,将芡汁均匀地淋在培根芋头上,表面撒几粒香葱粒或者青蒜末调色调味

步骤10,红白相间,风味浓郁

蒸的茄子#方太蒸爱行动#的做法


参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

茄子1条,蒜头适量,白芝麻适量,小香菜或韭菜适量,生抽适量,盐适量,食用油适量,,

蒸的茄子#方太蒸爱行动#的做法的做法步骤:

步骤1,茄子洗净切大块上锅蒸。

步骤2,蒸到软化,用筷子轻轻戳就过,就这么丑丑的就对了。一定要蒸软,不软就难吃了。

步骤3,拿出来晾凉,撕成小条状。虽然皮很丑,但里面的肉肉轻盈雪白,看起来也不错呢。

步骤4,锅里油烧开,放入蒜末和白芝麻,小火煸出香味。家里没芝麻用加点芝麻油也行。

步骤5,把热开的香油倒入装了生抽和少许盐的碗里。注意!会喷油花,小心被炸到。

步骤6,把碗里的混合油直接倒到茄子上,撒上香菜,拌一拌即可。

荷叶蒸鸡方太蒸爱行动的做法


猫经常会用干荷叶泡水喝,据说每天喝一杯,可以起到消脂瘦身的作用,其实在广东还有一个特别有名的吃法,荷叶蒸鸡,鲜嫩肥美的鸡肉,经过蒸制,最大限度地保留了它的营养成份,肉质细嫩可口,滋味鲜醇,并伴有荷叶的甘美清香。有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

荷叶1张,鸡半只,油1汤匙,盐1茶匙,糖0.5茶匙,生抽2茶匙,蚝油1茶匙,姜10克,红枣5颗,玉米淀粉1汤匙,

荷叶蒸鸡方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,鸡肉洗净,沥干水,斩块,加入姜片

步骤2,加入适量盐,糖,生抽,蚝油拌匀腌制10分钟

步骤3,加入适量淀粉水拌匀

步骤41,汤匙食用油,封住水分不流失

步骤5,全部拌匀

步骤6,干荷叶事先用清水泡软,铺在碗中

步骤7,把鸡肉均匀地铺在上面

步骤8,包裹好,锅中水开后,入蒸锅大火蒸制20-30分钟即可

步骤9,成品图

步骤10,成品图

豆豉蒸排骨方太蒸爱行动的做法


犒劳忙碌的上班族,苦逼的加班族的蒸排骨,既美味又健康。蒸菜,蒸菜全是爱。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

排骨750g,豆豉100克,大蒜4瓣,姜适量,料酒2勺,白糖1勺,生抽1勺,酱油1勺,食用油1大勺,淀粉1勺,盐适量,,

豆豉蒸排骨方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,排骨斩成小块儿,泡去十分钟去血水。

步骤2,洗净控水。

步骤3,姜蒜切碎,豆豉备好。

步骤4,排骨装进盆里,姜蒜,豆豉放进去。

步骤5,料酒,白糖,生抽,酱油,盐,淀粉。

步骤6,倒入食用油。

步骤7,拌匀,盖上保鲜膜腌制15分钟入味儿。

步骤8,放入盘子上锅蒸,水开大火蒸25分钟。

步骤9,味道很赞。

步骤10,成品图。

蒸白菜卷 方太蒸爱行动的做法


蒸菜能够最好的保持食物的营养成分,有益身体健康。炎热的夏季里蒸菜既清淡又可避免厨房的烟熏火燎。白菜除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津。蒸白菜卷鲜嫩可口,制作简便,口感清爽。焯熟的白菜叶子当做皮,卷上馅料做成白菜卷放入蒸锅蒸熟就可以吃了。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

白菜叶8张,莴笋80克,胡萝卜50克,干木耳3克,培根1片,蚝油1汤匙,淀粉适量,盐油,

蒸白菜卷 方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,白菜叶切去菜帮,放沸水中焯水

步骤3,捞出沥干待用

步骤4,莴笋去皮切丝;培根切丝;胡萝卜去皮切丝;木耳泡发切丝

步骤5,取白菜叶铺开,放上莴笋丝、胡萝卜丝、木耳和培根

步骤6,卷起,可以把两边切整齐

步骤7,摆入盘中放入蒸炉蒸5分钟

步骤8,用油起锅,加适量清水煮开,调入盐、水淀粉和蚝油煮成稠汁,浇在白菜卷上即可

冬瓜蒸咸肉方太蒸爱行动的做法


冬瓜是夏天常用消暑的食材,冬瓜是一种凉性的蔬菜。夏季,我常用冬瓜烧着吃,煲汤喝,像冬瓜薏米骨头汤、冬瓜荷叶汤、冬瓜水鸭汤等等,用冬瓜煲汤能清热排毒。冬瓜咸肉汤是一道广东家常汤水,把冬瓜咸肉汤变化一下,做了这道【冬瓜蒸咸肉】,夏天常大汗淋漓咸肉是腌制的,,咸肉能补充一下盐分,能促进食欲。冬瓜蒸煮后透亮亮的,咸肉粉嫩嫩的夹在咸肉里,白里透红的,很有食欲。而说到味道,经过蒸煮夹在冬瓜里的咸肉咸鲜、香醇和柔糯冬瓜吸收了咸肉的味道,有肉香味,很惹味。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

冬瓜300克,咸肉100克,姜10克,蒜15克,葱1根,生抽10毫升,料酒10毫升,玉米淀粉5克,

冬瓜蒸咸肉方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料:肥瘦相间的咸肉和冬瓜,姜蒜剁成茸,葱洗净切粒

步骤2,冬瓜去皮切薄片,大约5毫米厚

步骤3,咸肉用温水冲洗,去掉咸肉的盐,咸肉切薄片

步骤4,平底锅放少许油,煎咸肉

步骤5,将咸肉两面煎至金黄,放料酒焖一下

步骤6,两片冬瓜放一片咸肉,摆放在蒸盘里

步骤7,蒸锅烧开水后,放冬瓜咸肉蒸15分钟

步骤8,蒸好的咸肉倒出汁水,汁水和玉米淀粉拌匀做水淀粉

步骤9,平底锅烧热油爆香姜蒜

步骤10,放水淀粉和生抽,煮沸关火

步骤11,将姜蒜汁淋在冬瓜咸肉上面,撒上葱粒即可

步骤12,成品图

步骤13,成品图

豆豉蒸牛蛙 方太蒸爱行动的做法


广东菜,追求一个新鲜,原汁原味,很爱蒸菜,酿菜,白灼。我觉得蒸菜能更好的锁住菜品的汁味。营养不流失。很喜欢各种蒸菜,今天做的是蒸牛蛙。挺鲜嫩的哟。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

牛蛙2只,姜片适量,葱白3根,生抽1勺,香油适量,豆豉适量,

豆豉蒸牛蛙 方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,姜丝,葱白,豆豉,牛蛙

步骤2,牛蛙切小,用一勺生抽腌制5分钟

步骤3,加入葱白,姜丝,豆豉,拌匀

步骤4,锅里水烧开放入牛蛙,水开更能锁住食材的鲜嫩。大火蒸6分钟即可(我煤气火大啊)

步骤5,鲜嫩的牛蛙就好啦

步骤6,拌匀,洒点葱花,一点香油,,开吃

感谢您阅读“97美食网”的《干贝海米蒸丝瓜方太蒸爱行动的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了方太蒸箱菜谱专题,希望您能喜欢!