没有好的食材不可能有好的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材了解有多少呢？你也许需要"日式咖喱鸡的做法"这样的内容，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱.
材料：
咖喱块6小块，大土豆1个，鸡腿适量，胡萝卜1根，洋葱半个，，
日式咖喱鸡的做法的做法步骤：
步骤1，土豆，胡萝卜，鸡腿切块...
步骤2，冷水煮鸡腿块，放入姜片和葱段去腥...
步骤3，锅中倒入油，放入洋葱炒香...
步骤4，放入鸡块煸炒...
步骤5，放入土豆块，胡萝卜块...
步骤6，锅中倒入水，水要超过食材，煮10分钟...
步骤7，煮熟后，放入咖喱块...
步骤8，煮到咖喱块全部融化，搅拌均匀...
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迷迭香美食| 日式咖喱鸡饭的做法
又是一个宅在家的周末，吃点什么好呢，纠结...来点好吃丰富又省事儿的？那一定是今天的咖喱鸡饭莫属。鸡肉，土豆，胡萝卜，洋葱还有最重要的咖喱，一股脑儿扔进去，齐活，一个悠闲又满足的周末开始喽~
材料：
鸡大腿2个，土豆1个，胡萝卜1个，洋葱1个，咖喱块4块，芝麻酱1勺，牛奶150ml，料酒1勺，生抽1勺，芡粉少许，
迷迭香美食| 日式咖喱鸡饭的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿、土豆、洋葱、胡萝卜、料酒、生抽、咖喱块、牛奶、芝麻酱、生粉备料
步骤2，鸡腿去皮剔骨
步骤3，鸡肉切丁
步骤4，鸡肉用料酒、生抽、盐、芡粉腌制15分钟
步骤5，洋葱切条
步骤6，胡萝卜切丁
步骤7，土豆切丁
步骤8，锅中热油，陆续倒入胡萝卜、土豆煸炒
步骤9，炒至土豆有香味，表面金黄时盛出备用
步骤10，重新热少许油，小火将洋葱慢慢炒至变软
步骤11，倒入腌好的鸡肉继续煸炒，炒至鸡肉变色
步骤12，再倒入刚刚炒好的胡萝卜和土豆丁
步骤13，倒入清水，没过食材即可
步骤14，接着放入咖喱块，小火煮咖喱收汁，适当搅拌避免糊锅
步骤15，中间倒入一点牛奶，可以让咖喱汁更加浓郁。最后放一小勺芝麻酱搅拌出锅
步骤16，日式咖喱鸡饭就做好啦
日式咖喱鸡翅的做法
朋友送的这个牌子的咖喱，试过一次后发现比泰式咖喱浓厚很多，含油量也少很多，口味更好！
材料：
鸡翅8个，土豆3个，胡萝卜1条，洋葱2颗，爱思必咖喱半块，盐少许，大蒜两三瓣，生姜几片，
日式咖喱鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，洗净鸡翅后撒上盐，腌制最起码达到10分钟
步骤2，切洋葱是个考验活，切一下就把刀拿到水流下冲一下，最后还是内蒙古牛肉拉满面。
步骤3，土豆和胡萝卜滚刀切块，为了让土豆和胡萝卜的口感更酥软，先把他们放到高压锅煨了一下。
步骤4，先下油下姜，鸡翅下锅翻炒，之后加入洋葱一起翻炒，最后加水，捞出煨过的土豆胡萝卜大锅煮，直至所有材料基本软烂加入咖喱块。
步骤5，加入的是这个牌子的咖喱，半块就够了，味道足足的。在麦德龙有卖
步骤6，一定要记得小火并时不时搅动防止巴锅噢。
步骤7，好吃的根本停不下来！
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