食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材了解有多少呢？为此，你可能需要看看“辣椒圈的做法”，希望能对你有所帮助，请收藏。
材料：
辣椒（螺丝辣椒）150克，蒜头1个，生抽适量，醋适量，麻油2勺，盐1勺，大蒜苗1根，，
辣椒圈的做法的做法步骤：
步骤1，蒜苗是这样的哦，每个地方叫法不同。
步骤2，准备辣椒洗净切成圈，这里喜欢吃辣的可以准备螺丝椒，也可以准备普通青椒。多准备大蒜切碎，把蒜苗切碎，放入点红辣椒配色。然后把辣椒，大蒜，蒜苗放入菜盆里面，加入生抽，放入醋，放入麻油，放入一点点白糖（一点点就可以了，也可以不放），适量盐，鸡精，搅拌均匀就可以了。
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面坑辣椒圈
这个中秋节，三天假期，因为儿子的缘故，每天早晨不到五点起床，白天也没空休息，有效睡眠时间每天也就五六个小时，好折磨啊，明天开始正常工作，可以不必这么奔命了，要说，工作着就是幸福啊！
今天从睁开两只眼睛开始，一刻也没消停过，换季了，藏起来的也找出来，换下收藏的要洗干净，从送孩子去学校回来，天还没亮就开始忙碌，一直到晚上接孩子放学，终于把今天的事情搞定，坐下来喝口茶，更新一下博客，等会还要把明天的饭给他做好。
晚上接他回来，应他的要求蒸了米饭，准备明天早晨做些寿司带学校去，看到我炸的有肉片，说这个肉片准备怎么吃，我说怎么吃都可以啊，可以炒蒜薹，也可以炒青椒，他说想吃蒜薹肉，虽然时间不早了，毕竟孩子不在自己身边，回家来是偶尔，这个要求还是得满足他，于是，到厨房做饭，等饭菜上桌，这孩子给我透露个秘密，开学这么多日子来，今晚这顿饭是他最正式的一顿饭了，在学校里，他一般情况下只喝水，不吃饭。
这怎么可以啊，如果住校，一直这样还不饿死啊。回头要好好谈谈了。
这是家乡鱼餐馆的一道美食，每次去点菜的时候，我只欣赏，从来未点取过，因为有些菜，不用去品尝，但但凭目看，已经能窥知一二，何须花那冤枉钱去学习，呵呵，要说仿冒，美食制作者是天下第一仿冒高手，无论得没得那半斤八两，都敢拿出来比划一番，这个面坑辣椒圈，我就是这样来比划了。
这道菜用到的水烙馍
面坑辣椒圈
主料：青椒鸡蛋水烙馍
配料：葱
调料：食盐十三香食用油
面坑辣椒圈的做法
1.青椒洗净备用。
2.准备三个鸡蛋。
3.葱适量洗净备用。
4.两人份烙馍做好备用。
5.因为那个时候没买到那种细细的辣椒，所以在制作的时候，选取青椒的尾部较细的部位来用。
6.将青椒切成辣椒圈备用。
7.葱切葱花备用。
8.三只鸡蛋打散备用。
9.炒锅放油烧至温热。
10.下入葱花先炸出香味。
11.将辣椒圈放入锅内，同时加入十三香和食盐翻炒均匀。
12.将打散的鸡蛋泼在辣椒圈上，炒熟鸡蛋出锅装盘卷饼食用。
网站小提示
青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖
青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用
豆豉炒辣椒圈
食材明细：
主料：：豆豉适量，辣椒适量，
辅料：：蒜头适量，酱油适量，糖少许，油适量，
豆豉炒辣椒圈的做法步骤：
1.备食材：青辣椒，豆豉，蒜头，辣椒洗净切圈圈，蒜头切粗粒。
2.起油锅。
3.放辣椒圈下锅炒至断生。
4.把豆豉，蒜粒放入锅中翻炒出香味。
5.调少许酱油，糖翻炒均匀。
6.哇，好香，色泽也棒棒的，炒至这样就可以了。
7.成品，配粥配面，饭都是很好的哦。
辣椒的做法
材料：
青椒200g，金针菇100g，香肠适量，，
辣椒的做法的做法步骤：
步骤1，到油，所有东西一起炒
步骤2，装盘
鱿鱼圈的做法
材料：
鱿鱼圈，鸡蛋，酒适量，干淀粉适量，孜然粉适量，酱适量，小苏打适量，鸡精适量，盐适量，姜适量，葱适量，，
鱿鱼圈的做法的做法步骤：
步骤1，先把鱿鱼洗净切好
步骤2，加酒葱姜盐鸡精小苏打酱二十分钟
步骤3，一个鸡蛋打散
步骤4，干淀粉备用
步骤5，起油锅烧至七成热
步骤6，把鱿鱼圈放鸡蛋里浸一下
步骤7，再放干淀粉里滚一滚
步骤8，放到油里炸至焦黄捞起
步骤9，吃时再洒孜然粉
苹果圈的做法
自制苹果小零食，酸甜酥脆，当作下午茶点心是非常不错的选择。
材料：
苹果2个，鸡蛋2个，面包糠大半碗，中裕多用途麦芯粉3汤匙，
苹果圈的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需原料；
步骤2，尽量选择爽脆多汁的苹果，去皮后切成8毫米厚的苹果片；
步骤3，找一些适合的盖子，在苹果圈上用力压出一个苹果圈，或者用工具去掉一个小圈，确保苹果核没有了即可，保留一个宽的苹果圈；
步骤4，把苹果圈沾上面粉；
步骤5，鸡蛋敲到碗里打散成蛋液，苹果放在蛋液里裹上蛋液；
步骤6，放入面包糠里裹上面包糠；
步骤7，全部处理好的苹果圈放在盆上；
步骤8，油温六成熟时把苹果圈下入油锅进行炸制，大概放进去8秒左右就可以了，不用炸太久，炸至金黄色时捞出；
步骤9，将炸好的苹果圈控油摆盘，美味的苹果甜甜圈做好啦！
“凉菜”沙拉汁版辣椒拌鱿鱼圈
食材明细：
主料：：青辣椒1个，红辣椒1个，鱿鱼1个，
辅料：：沙拉汁10克，
“凉菜”沙拉汁版辣椒拌鱿鱼圈的做法步骤：
1.鱿鱼洗净，冷水下锅煮
2.煮的过程翻身，开锅即可
3.捞出煮好的鱿鱼
4.鱿鱼切圈
5.辣椒洗净
6.切圈
7.食材装盘
8.取沙拉汁
9.淋上沙拉汁，吃的时候拌均匀
10.成品
椰子圈的做法
材料：
黄油125g，低筋面粉160g，糖粉80g，奶粉适量，油少许，食盐2g，椰蓉30g，鸡蛋80g，
椰子圈的做法的做法步骤：
步骤1，将一半黄油、80g糖粉、2g盐放入打蛋机中充分搅拌均匀
步骤2，在打蛋器中加入少量食用油继续打制
步骤3，打蛋器中加入1个鸡蛋继续搅拌，然后再加入奶粉和低筋面粉继续打制，直到材料充分混合均匀
步骤4，将混合好的材料装入表袋
步骤5，上下火150度预热烤箱3分钟
步骤6，将材料挤在烤盘中，挤成圆圈，放入烤箱烤即可
不可错过的黄金圈：黄金鱿鱼圈的做法
材料：
鱿鱼圈，面包粉，鸡蛋，生粉或面粉，盐少许，胡椒粉适量，料酒适量，，
不可错过的黄金圈：黄金鱿鱼圈的做法的做法步骤：
步骤1，我们把需要的材料准备好，我用的是现成的鱿鱼圈，把买来的鱿鱼圈洗净，撕去膜，放入容器中。如果你买的是鱿鱼，那要自己处理干净后切成圈，在挑鱿鱼的时候，最好选择身材比较匀称的，这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。
步骤2，再分别准备三个容器，依次放入打好的鸡蛋液，生粉或面粉，面包粉，这样方便我们下面的操作油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃，这样比较爽口，解腻，配菜可以选择自己喜欢的蔬菜做成沙拉，在沙拉中加入2小匙红酒醋味道会更好~酸酸的很开胃~或者加几滴柠檬汁也是一样的~
步骤3，都准备好后，开始制作，在鱿鱼中加入盐，胡椒粉，料酒，略微腌一下，然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来，将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉，蛋液，面包粉
步骤4，依次做好所有的鱿鱼圈，锅内倒入油，烧至六七成热时下入鱿鱼圈，炸至金黄即可。炸鱿鱼圈的油一定不要太热，那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久，外皮呈金黄色就可以了~这样才会外酥里嫩非常的好吃~
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