食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？或许"好吃的不得了的辣椒油的做法"是你正在寻找的内容，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
以前老是吃着卖凉皮的还有拌凉菜里的辣椒油好吃，今天自己做些辣椒油，拌饭，炒菜，做凉菜放一些。也不错呢！我胃口不好不能吃太辣，所以就把辣椒籽倒掉了留了很少一点，嘿嘿，不影响味道哦！你也来试试吧！
材料：
红辣椒适量，芝麻，盐，姜片。花椒，八角适量，
好吃的不得了的辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，辣椒剪断，放到院子里晒，晒干，我晒了一中午
步骤2，这是倒出来的辣椒籽。
步骤3，把晒干的辣椒揉碎！我家没有料理机。我也懒得剁，用手揉碎就简单粗暴了，哈哈！姨妈教的办法超赞呢！把辣椒装在厚一点的包装袋里，外面在套一个，防止扎破揉到手上。晒辣椒就是为了好揉。揉之前捏一个试试脆不脆，一捏就碎了就行，就可以揉了，放到案板上揉去吧！揉搓！每次量少点，揉完的袋子扔了就行～还省下了收拾。。。
步骤4，揉好的。和买的辣椒碎一样，我看到其他人做辣椒油还要辣椒碎辣椒面，这个就两者兼得啦！
步骤5，调料入油锅炸，炸好后捞出来扔了，然后关火！
步骤6，我是生芝麻，所以刚刚炒了下
步骤7，辣椒碎里放点盐，然后把芝麻放进去，我没拍放芝麻的图片。。。
步骤8，刚刚关火是为了油降温！万一油温过高糊了咋办！等油温降下来一点，烟不太多了之后把油浇到辣椒碎上！一点一点的浇！浇的时候用筷子搅拌！使辣椒碎都有油了。然后开火，烟稍微多一点就全部倒辣椒碎里！当然。你的油得适量，太少了就没油了。太多了全是油！好吧！我真能说！
步骤9，油倒完后搅拌辣椒'然后立马盖上盖子！这样辣椒才会香！
步骤10，揭开盖子看看辣椒成啥样。。。。还不错耶！
步骤11，好想就这么吃一口！
步骤12，很想尝尝，然后夹了点中午的茄子拌了点辣椒，好香！！！辣椒好脆！！！！！从此告别老干妈！！！！！
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辣椒油✘红油辣椒油的做法
♞辣椒油用途广泛：炒↣拌↣煮↣闷，都要用到，几乎是家家必备的神器♥
材料：
辣椒末一碗，花生碎半碗，芝麻一勺，花生油一碗半，鸡精半勺，椒盐一勺，孜然一勺，五香粉半勺，醋一勺尖，盐三勺，
辣椒油✘红油辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，┏(^ω^)=☞所有要准备的东西大合影
步骤2，锅中烧热，倒入花生油，(其他油也可以，但是没有花生油香)，烧至稍显冒烟熄火。
步骤3，烧好的油凉至七八成热，（用手放到锅中油的上方感觉到热气为佳），
步骤4，从新开小火，锅中依次加入~辣椒末~花生碎~盐~孜然粉~椒盐~芝麻~鸡精~醋☞辣椒末和花生碎的比例是2/1，其他可根据个人口味随意放，最后放一点醋✔起到画龙点睛的作用；
步骤5，装瓶：瓶子刷干净控干水分，如果着急用可以用凉白开涮下瓶子，☞目的是为了不能叫炸好的辣椒沾到生水，这样辣椒能保存的更久，最后把瓶体多余的水分用手甩出去就可以了，把炸好的辣椒装进瓶子密封保存方便实用。搞定*^_^*这样做出的辣椒油越放越香超级赞✔
油辣子、辣椒油的做法
家里没有辣椒面了，就做个相对传统的油辣子吧！做时是真呛鼻子啊！做个基础的给大家看着玩吧！
材料：
干辣椒一大把，花椒面一大勺，色拉油适量，，
油辣子、辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，干辣椒一大把，干辣椒有N多种，大家随便用，也可以任意mix！
步骤2，锅里不放油！锅略微热了，就把干辣椒放进去，小火进行不停的不停的煸炒，炒到干辣椒略微变黑，你一定要不停的不停的用锅铲翻动，要不就胡掉了，吃时就全无香气了！对了，炒辣椒时你要开抽风机啊！要不遭罪的就是你自己！
步骤3，略微放凉后倒进蒜臼子里！蒜臼子是好东西，劝大家人手一个！
步骤4，你就不停的不停的捣啊捣！捶啊捶！捶碎为止！
步骤5，依照自己的口味，想吃麻辣一些的你就加花椒面！不喜欢你就不加！随你便！如加入花椒粉，你就搅拌搅拌！
步骤6，锅里倒入适量的油，烧热！锅里冒烟就差不多了！倒入辣椒油碗里时要小心，不要一次倒进去！因为油会遇到辣椒时会翻腾！你小心点！
步骤7，油辣子就做完了！红油出来喽！
步骤8，做油辣子期间你的双手不要接触你身体的任意一个部位,不然后果你自己就懂了！但你可以碰别人！
自制辣椒油的做法
材料：
油、少许，细辣椒面、少许，清水少许，，
自制辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，碗中放两小勺辣椒面。
步骤2，油加热至冒烟，关火等一分钟稍稍晾凉，油面不冒烟了，把油倒入辣椒面中，最后倒入一点点清水搅匀即可。
步骤3，油加热至冒烟，关火等一分钟稍稍晾凉，油面不冒烟了，把油倒入辣椒面中，最后倒入一点点清水搅匀即可。
自创辣椒油的做法
几乎能放的材料都放了
材料：
辣椒面，油(宁多了不能少了)，花椒，茴香，八角，香叶，白熟芝麻，盐，鸡精，香油，耗油，白胡椒粉，味精，，
自创辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，把说的材料都加入，搅匀。
步骤2，这个
步骤3，还是放入大点的容器
步骤4，把呢八角，茴香，香叶呢些东西放进油里，香味出后捞出
步骤5，倒入辣椒面里。哇，沸腾
步骤6，然后OK放凉，等着放在一个密封有盖的瓶子里就行了。
简单辣椒油的做法
简单亦才换操作，不会下厨的人都可以，煮面凉拌都可以
材料：
白芝麻2块钱的就够了，辣椒粉6块钱的，
简单辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，锅烧热，关火，把白芝麻放入煸炒出香味，熟后捞出放碗里，在把辣椒粉也一起放入碗中搅拌均匀
步骤2，晒锅内倒入油，看各人口味放油多还是油少，把油烧至冒烟关火，等油凉至一分钟在倒入装有辣椒粉和芝麻的碗中，并搅拌均匀就可以了。凉了之后裝密封盒里。简单吧嘻嘻……
家常辣椒油的做法
这款家常辣油用处非常多，吃面条或馄饨时加上一勺，味道马上升级不少。也是做凉拌菜和沾酱不可或缺的调料之一。
材料：
粗辣椒碎1/3杯，红辣椒粉（自己磨的更香）2大勺，白芝麻2大勺，花生碎可无2大勺，蒜蓉2大勺，食油1杯，葱 （切段）2根，姜3-4片，花椒1小勺，大料/八角1-2只，丁香5-6只，蒜瓣拍扁4-5瓣，桂皮一段，桂叶1片，鸡精粉可无1/4小勺，，
家常辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，在一个可耐高温的深碗里，倒入粗细两种辣椒粉、芝麻、花生碎和蒜蓉，拌匀.
步骤2，把油和香料、青葱姜蒜（除了辣椒粉）在一口小锅里中小火加热8-10分钟至香料的香气开始溢出，当青葱开始变黄褐色时香料油就好了。
步骤3，趁热把1/2的热油倒入刚刚的的辣椒粉里，拌匀。可用个滤网把香料隔开，只取热油。
步骤4，可把香料返回锅里和剩下的油继续加热1-2分钟后倒入辣椒粉里拌匀，滤出来的香料丢弃不用。稍微冷却至不烫手时即可加入鸡精粉拌匀。
步骤5，冷却后装罐即可。
蒜蓉辣椒油的做法
材料：
辣椒粉半斤左右，大蒜一整个，芝麻适量，花椒粉适量，五香粉适量，菜籽油适量，
蒜蓉辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，辣椒粉，芝麻，五香粉，花椒粉放入一个不锈钢大盆中，拌匀
步骤2，大蒜切成蒜蓉，待用
步骤3，先放适量菜籽油加热至五成热后，下入蒜蓉煎脆（稍微有点金黄就好了）
步骤4，把炸好的蒜蓉倒入放着辣椒粉的不锈钢大盆中，用调羹或筷子拌匀
步骤5，锅里在热油（稍微多点）等油冒烟后，光火冷却两三分钟，等烟不是很大了，把油淋到辣椒粉上，注意，边倒油边用筷子搅拌
步骤6，等冷却后，把辣椒油装入玻璃瓶中储藏就大功告成了
蒜泥辣椒油的做法
爸爸爱吃辣椒就特别在网上学了各种辣椒油的做法，然后选了一个简单易做的，而且又不失美味
材料：
蒜泥200g，辣椒沫250g，
蒜泥辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，准备两头大蒜，切碎
步骤2，去蒂，剪成小段，放入料理机打成碎末（也可以买现成的哦）
步骤3，我是用电磁炉做的，开到120倒入菜籽油，微热倒入蒜泥沫，辣椒沫，慢慢小火搅动，我大概熬了二十分钟，很香（切记不要大火，也不要等油都冒烟了才放东西）
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