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任何可吃的东西,都可称之为食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你记忆中最深的食材是什么?小编特意为大家收集整理了“鲜贝蒸滑蛋的做法”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

夏天天气炎热,要解决三餐还真要动一下脑筋,要使家人有胃口,这几天选用家乐调味料还真是帮了不少忙,今天中午我用了家乐天鲜蔬鸡精蒸了个海鲜滑蛋,夏天吃蒸菜就特别舒服,而今天的海鲜滑蛋我加了家乐菌菇海藻的固态复合调味料,它精选了杏鲍菇的甜和海藻的菁华,让你蒸出的滑蛋不单调,去腥增鲜增甜,精选杏鲍菇可以释放蔬菜诱人的清甜,海藻的菁华则激发蔬菜自然原味,双料搭配,实在是美味哦,我蒸好后小朋友就迫不及待地说要吃了,哈哈

材料:

鸡蛋4个,鲜贝15个,北极贝2个,葱1根,香菜1根,家乐天鲜蔬鸡精5g,盐2g,家乐热炒鲜露5ml,温开水80ml,,

鲜贝蒸滑蛋的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,鸡蛋磕入碗中加入家乐天鲜蔬

步骤3,加入少许盐

步骤4,然后用打蛋器搅拌均匀

步骤5,再加入适量温开水搅拌均匀

步骤6,然后利用网筛将蛋液通过网筛倒入碗里

步骤7,挑去碗中蛋液的鱼眼

步骤8,然后盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上戳孔

步骤9,放入蒸锅上锅蒸15分钟

步骤10,北极贝用小刀切半,用清水清洗里面的脏物

步骤11,待蛋液稍微凝固了就放入洗净的鲜贝和北极贝

步骤12,重新盖上保鲜膜蒸5分钟

步骤13,起锅

步骤14,撒上葱花

步骤15,完成

步骤16,近看

步骤17,再看

步骤18,诱惑

步骤19,不错吧

步骤20,鲜美

步骤21,趁热淋入家乐热炒鲜露也很不错哦

步骤22,近看

步骤23,再看

步骤24,诱惑

步骤25,是不是提鲜了不少

步骤26,美美哒

步骤27,勺一口

步骤28,滑嫩鲜美

97msw.cOm延伸阅读

滑滑蒸水蛋


食材明细:

主料::鸡蛋4个,

辅料::火腿一个,

配料::盐适量,葱花适量,鸡精适量,酱油适量,

滑滑蒸水蛋的做法步骤:

1.蒸水蛋需要的材料有主角鸡蛋·火腿·葱·酱油

2.先把鸡蛋打均匀

3.把火腿切粒

4.把葱切成葱花

5.把火腿倒入打好的鸡蛋里,再加入一比二的水

6.把锅里把水煮开了,把鸡蛋放上去蒸10分钟

7.在准备好的葱花里加上酱油,等等水蒸蛋蒸好了倒上去就完成了

8.这水蒸蛋又滑又香大人小孩都喜欢

肉末蒸滑蛋


食材明细:

主料::鸡蛋2个,肉末适量,

辅料::葱适量,水适量,

配料::盐适量,酱油适量,鸡精适量,油适量,

肉末蒸滑蛋的做法步骤:

1.肉末切碎,这里我的肉末是原来就弄好的加了木耳

2.鸡蛋两个,打均匀

3.加入半碗水,打均匀

4.加入肉末,葱,顺时针搅拌均匀

5.加入盐、油、酱油、鸡精等调料搅拌均匀

6.锅里放入水,然后就可以开始蒸了

7.大概是十分钟左右就OK咯,可以用筷子戳下看看是不是熟了哈~~

小贴士:

加了水的蛋蒸,吃起来口感很滑,可以试试看哦,蒸的时候要选浅的盘才容易熟哦~

粉丝蒸滑蛋


食材明细:

主料::粉丝100克,土鸡蛋3个,香葱10克,

辅料::油1ml,盐1克,生抽1ml,

粉丝蒸滑蛋的做法步骤:

1.准备食材:土鸡蛋、粉丝、香葱等;

2.粉丝冷水泡软,太长的可以用厨房剪刀剪段;

3.把鸡蛋打散,调均;

4.打散的蛋液、加入适量的清水、盐、油拌均

5.盘子内壁抹上一层油,倒入调均好的鸡蛋、加入粉丝;

6.清水煮沸,放入蒸锅,隔水蒸8分钟;PS:火的大小和锅的不同,蒸煮时间不同;

7.蒸好的皮虾皮粉丝蛋,上面撒上香葱,淋上生抽、即可。

小贴士:

1.喜欢吃清淡的就不要放盐,直接放生抽即可;
2.火的大小和蒸熟时间略有差异。

感谢您阅读“97美食网”的《鲜贝蒸滑蛋的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱滑蛋专题,希望您能喜欢!