中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的鲜贝冬瓜汤的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
炎炎夏日，喝上一碗鲜美的鲜贝冬瓜汤，利尿的同时，还健脑健脾胃，对于上学娃是再好不过了。
材料：
冬瓜250克，鲜贝一把／我用量多，亲随意，虾皮适量，料酒适量，白胡椒粉适量，姜丝适量，葱段少许，葱花少许，盐适量，，
鲜贝冬瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，鲜贝用料酒，白胡椒粉腌制一会。
步骤2，冬瓜去皮，洗净，切片。
步骤3，虾皮冲洗一下沥干。
步骤4，炒锅放油，放姜丝，葱段炝锅，放虾皮煸炒一下。
步骤5，根据家庭成员来加适量开水。
步骤6，把腌制好的鲜贝用手轻轻抓起放入锅中。
步骤7，中小火炖煮一会。
步骤8，倒入冬瓜，继续炖煮。
步骤9，轻轻晃动锅中冬瓜和鲜贝。
步骤10，汤滚开五分钟后，加适量盐调味，关火撒葱花。
步骤11，家有小考生，鲜贝天天见。
步骤12，来，我们一起喝鲜贝汤(•̀∀•́)
97Msw.com相关知识
香菇鲜贝冬瓜汤
食材明细：
主料：：香菇50g，鲜贝50g，猪瘦肉100g，冬瓜200g，
辅料：：油适量，盐适量，味精适量，
香菇鲜贝冬瓜汤的做法步骤：
1.所有食材
2.冬瓜去皮去籽洗净切块，香菇洗净切块，鲜贝洗净，猪肉洗净切片放适量淀粉拌匀
3.起油锅加热，放入冬瓜煸炒
4.放入香菇煸炒
5.放入适量清水煮开，放入猪肉煮开
6.再放入鲜贝炒匀
7.放适量的盐煮开
8.最后放适量的味精炒匀即可
9.成品图
鲜贝肉末冬瓜汤
食材明细：
主料：：冬瓜适量，鲜贝适量，肉末适量，
辅料：：生抽适量，胡椒粉适量，糖适量，盐适量，油适量，小葱适量，姜适量，生粉适量，
鲜贝肉末冬瓜汤的做法步骤：
1.肉剁碎。
2.加入油生粉姜生抽盐糖胡椒粉调味。
3.冬瓜。
4.去皮切片。
5.小葱切碎。
6.鲜贝解冻。
7.冬瓜加适量清水煮沸。
8.冬瓜融时加入鲜贝。
9.加入肉末。
10.搅拌均匀。
11.加入葱花。
12.调味即可享受。
冬瓜鲜贝汤的做法
虽然，前天已经立秋了，按理说最热的日子已经过去了，可这天气，却丝毫没有半点儿凉意，仍然热气不减大头同学有句自创的名言叫做“初秋太阳猛于虎”，虽然听起来不伦不类，可仔细琢磨，还真是那么回事儿。立秋过后这两天，我反倒觉得更加闷热了。温度高、阳气盛的时节里，大人都常常难以忍受，更不要提娇嫩的小花朵们了。由于宝宝们的肌肤和身体器官都较为娇弱，体温调节中枢的功能也不够完善，天气热的时候，他们比成年人更容易引起“上火”，导致胃口变差。所以即便已经立秋，在高温不退的时候，仍然不能忽视了为宝宝解暑。在秋天刚刚到来的时候，不要急着给宝宝进补，反而饮食宜清淡，尽量多吃蔬菜、多喝水。汤水素因具备不同的养生功效而受到人们喜爱，对于小宝宝们也不例外，今天就为妈妈们介绍一款方便易做的消暑汤，最适合“上火”的宝宝.冬瓜性寒味甘，具有很好的清热生津、消暑除烦功效，初秋适当多吃些冬瓜，可以起到解暑消渴、清热利尿的作用，防止小宝宝们小便短黄。除了冬瓜肉，冬瓜的外皮也具有很好的利水作用，而且富含营养物质，如果宝宝可以接受，最好不要将外皮去掉。仅仅花十分钟，就可以煮一碗清鲜的冬瓜鲜贝汤啦，与宝宝一起喝汤，一起驱散暑热，安然迎接秋日的到来吧
材料：
冬瓜150g，干贝6个，虾干6个，姜2片，香葱1根，盐少许，鸡精少许，，
冬瓜鲜贝汤的做法的做法步骤：
步骤1，将锅中油烧至六成热，放入姜片煸香，再放入冬瓜片一同煸炒；加适量水，烧至沸腾；
步骤2，加入泡好的干贝和虾干，继续煮8分钟左右；加入少许盐和鸡精调味即可。
感谢您阅读“97美食网”的《鲜贝冬瓜汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜汤做法专题，希望您能喜欢！
