只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？小编特意收集和整理了干贝蛤肉拌面的做法，希望你能从中找到有用的内容！
大儿在家，吃什么都香，因为这小子不挑食。今天给大儿准备的是干贝蛤肉拌面，听友友讲青春期的孩子适量的吃点干贝及蛤肉，对长个是有一定的帮助。朋友们喜欢也可以试一下，我这里葱不多了，要是家里有葱，多点一点就更加鲜香啦。
材料：
干贝20克，蛤肉100克，宽面150克，葱适量，料酒半小碗，生抽适量，
干贝蛤肉拌面的做法的做法步骤：
步骤1，备好所用食材，有泡发的干贝及蛤肉，还有葱花及宽面。
步骤2，提前将宽面煮，然后入沙拉碗中备用。
步骤3，然后锅里加油，将干贝及蛤肉下锅炒香。
步骤4，调一个料酒生抽酱汁。蛤肉是带咸的食材，要注意生抽的用量，宁少匆多。
步骤5，将调好的酱汁入锅，并按需加半碟清水。
步骤6，煮至食材均匀挂味之后加入葱花。
步骤7，然后将煮好的面与炒好的干贝蛤肉拌在一起就可以。
97Msw.com相关知识
干拌面的做法
我煮泡面，喜欢烫些青菜，而且喜欢把煮好的泡面拌着吃。拌好的泡面，鲜香美味，搭配着青菜既营养又爽口，再搭配一个流心温泉蛋，那可真是大大的满足啊。
材料：
方便面2袋，鸡蛋2个，豌豆尖100g，方便面调料数袋，玉米油2g，，
干拌面的做法的做法步骤：
步骤1，备好方便面、鸡蛋，豌豆尖洗净
步骤2，炖盅倒入清水烧开；
步骤3，放入方便面煮熟，将煮熟后的方便面捞出；
步骤4，再放入豌豆尖烫熟，烫熟后捞出，和方便面放在一起；
步骤5，准备一个大汤勺，刷一点玉米油；磕入鸡蛋；
步骤6，将勺子放入炖盅，隔水将鸡蛋煮熟；
步骤7，方便面、豌豆尖、方便面调料混合，搅拌均匀；
步骤8，铺上荷包蛋，美味的【干拌面】做好啦。
香椿拌面的做法
材料：
挂面，香椿，生抽适量，醋适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，，
香椿拌面的做法的做法步骤：
步骤1，把生抽一勺、醋一勺、盐半勺、鸡精半勺、香油搅拌均匀，调成拌面汁。
步骤2，香椿洗净，放到开水锅里。
步骤3，焯水。香椿变色，捞出，过凉水，捞出，切成碎末
步骤4，锅里放水，烧开，下入挂面。
步骤5，煮熟。捞入碗里，撒上香椿碎，倒入调好的拌面汁，拌匀即可。
温州拌面的做法
嫂嫂馋家乡的味道了，可是这水土不一样，面条不一样，调料不一样，做出来的味道还是有很大差别的。只是尽量做的差不多吧，还好嫂嫂给面儿全部吃光光了(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)。
材料：
手擀面200g，猪肉末120g，大葱一小段，大蒜2瓣，姜少许，料酒少许，酱油少许，白醋少许，盐少许，鸡精少许，油适量，，
温州拌面的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，豆芽煮熟铺到盘底。
步骤3，面条煮熟，放到豆芽上面。
步骤4，姜、蒜爆锅，放入肉末翻炒。
步骤5，放入料酒，酱油继续翻炒几下。
步骤6，加入适量清水，大火煮开后加入盐，鸡精，白醋调味。（也可加些老抽调色）
步骤7，做好的肉末汁直接浇到面上撒上葱花就可以啦。#葱花拍照的时候我忘记撒了，后加了哦(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)#
海蜇拌面的做法
材料：
拉面100克，海蜇，生菜，，
海蜇拌面的做法的做法步骤：
步骤1，拉面煮熟用凉水过一下，海蜇加入生菜与海鲜酱拌匀，最后加入面条拌匀切牛肉火腿切片就成功喽～很简单吧～学生宿舍简单的美味～
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