现在的都市人运动量小,夜里也睡得晚,身体里非常容易积聚湿气,若长期在外忙碌生活没有规律更容易脾胃失调,建议大家日常在膳食中多注意为自己调理,如果身体感觉倦怠,早上起来眼睛容易肿,常感觉手指根部那一节容易轻微胀起,吃东西消化缓慢等等,说明你需要调整脾胃,化解身体里的湿气啦。今天介绍给大家这个汤就能一边享受可口的鲜汤,一边帮助调理身体。扁豆和山药是一对非常经典的汉方配伍,扁豆甘温和缓,补脾和胃而不滞腻,化湿而不燥烈,和中健脾。山药甘平,健脾养肺益肾固精,养阴生津;山药善于补脾益阴,扁豆长在和中化湿。玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿;三样合炖,滋养脾胃,化湿去烦腻。更重要的是他们味道清甜,与骨肉香融合,慢火熬炖后呈现出浅浅的乳白色,饭前喝一碗实在是令人胃口大开,饭后再来一碗,满足满足,幸福生活就是需要一碗接一碗的好汤。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料:
猪棒骨1根,玉米1根,山药1截,生姜1小块,扁豆(中药店有售)30g,枸杞10颗,盐少许,,
健脾除湿-扁豆山药玉米棒骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,将棒骨剁块洗净
步骤2,扁豆洗净,生姜拍扁
步骤3,将扁豆生姜与棒骨一同冷水下锅大火烧开,撇去血沫后转小火熬炖
步骤4,熬炖骨汤时,将山药去皮,玉米剁成段
步骤5,山药滚刀切块用清水浸泡,玉米切小块,备用
步骤6,当汤熬至发白,肉还没有软烂的时候放入一些枸杞
步骤7,随后放入玉米块,继续小火熬炖
步骤8,等肉已经软烂脱骨,放入山药熬至山药绵软,撒少许盐即成。
材料:
棒骨,萝卜,姜片,白醋几滴,盐,,
萝卜棒骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备用。
步骤2,萝卜去皮切滚刀块。
步骤3,炖锅加水(水量要一次性给足),放入棒骨,姜片,大火煮开后,撇尽浮沫,滴入几滴白醋(醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里,并加速大骨煮熟。)
步骤4,改小火炖2小时左右,加入白萝卜,再炖至萝卜熟烂,加盐调味,撒上葱花即可。
吃多了油腻的大鱼大肉,来碗清甜的胡萝卜玉米筒骨汤,热量低,真舒畅。还是那句话,简单的也能是美味的。
材料:
胡萝卜1条,猪筒骨700g,玉米2条,盐适量,生姜2片,,
胡萝卜玉米筒骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,排骨洗净,胡萝卜去皮、玉米洗净,切块。
步骤2,锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫血水捞起来。
步骤3,把全部材料和姜放入锅内,放适量的水,电高压力锅25分钟。
步骤4,关火前放少许盐。一锅清甜的胡萝卜玉米筒骨汤就炖好了哦。习惯性的来个特写,色诱一下亲们的味觉。
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