食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材了解很多吧？有请驻留一会，阅读小编为你整理的黄油手撕面包卷做道好菜，自我宠爱！的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
周末在家做个美美的面包卷，撕着吃好过瘾。参与活动:#女王节，做道好菜，自我宠爱！#
材料：
高筋面粉200克，糖20克，奶粉40克，全蛋液45克，盐2克，干酵母3克，水90ml，黄油15克，表面刷液全蛋液适量，，
黄油手撕面包卷做道好菜，自我宠爱！的做法的做法步骤：
步骤110，克黄油，1个鸡蛋，盐，糖，奶粉，水，高粉，干酵母入面包桶
步骤2，搅拌揉面30分钟
步骤3，取出面团一发
步骤4，一发好的面团体积膨大到2倍
步骤5，面团分成5等份
步骤65，个面团都擀成直径15厘米的圆面片，我用的模具是6寸蛋糕模，请根据自己的模具调整直径
步骤75，克黄油微波炉叮1分钟，刷在面皮表面
步骤8，刷好4张，最后一张不刷，直接盖上
步骤9，等分成16份
步骤10，卷好，放入6寸蛋糕模中二发
步骤11，二发好的面团
步骤12，表面刷全蛋液，烤箱170度，烤20分钟左右，及时加铝箔纸防止烤焦
步骤13，叮咚！面包出炉
步骤14，手撕着吃很过瘾
步骤15，成品
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材料：
鳕鱼适量，生抽少许，葱少许，姜少许，食用油少许，，
清蒸做道好菜，自我宠爱！的做法的做法步骤：
步骤1，解冻洗净，葱姜切丝，放到鱼肉的上面。
步骤2，锅烧开
步骤3，放入锅里，大火蒸10分钟。
步骤4，上面的葱姜丝夹出来。
步骤5，重新放上葱丝，家里没有香葱了。
步骤6，少许油烧热泼在鱼肉上，倒入适量生抽调味即可。
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特别快手美味的一款早餐，我大爱的一道菜。鸡蛋香肠换个新吃法，既新颖又美味哦！参与活动:#女王节，做道好菜，自我宠爱！#
材料：
鸡蛋3个，香肠一根，油少许，，
鸡蛋香肠卷做道好菜，自我宠爱！的做法的做法步骤：
步骤1，先将两个鸡蛋打散，另一个鸡蛋单独打散。
步骤2，不粘平底锅烧热倒入少许油抹匀锅底即可，倒入鸡蛋液摊成蛋饼。
步骤3，香肠切小丁。
步骤4，将香肠丁均匀撒在蛋饼上面，再倒入另一个鸡蛋蛋液。
步骤5，一点点卷起来。
步骤6，卷好后两面再小火煎至表面金黄色。
步骤7，盛出切块装盘。
步骤8，成品1
步骤9，成品2
步骤10，成品3
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材料：
大虾15只，料酒1勺，盐1小勺，椒盐适量，淀粉2勺，葱姜蒜适量，洋葱1/4，胡萝卜1/3，
椒盐大虾做道好菜，自我宠爱！的做法的做法步骤：
步骤1，大虾洗净用牙签挑去虾线，用葱姜、料酒、少许盐腌15分钟
步骤2，将腌好的大虾用厨房吸油纸吸去水份，用玉米淀粉拌匀
步骤3，热锅冷油，放入大虾两面煎至金黄
步骤4，切好葱、蒜、胡萝卜、洋葱（喜辣的可将胡萝卜丁换成小米辣丁）
步骤5，锅内倒入少许油，放入蒜片、洋葱丁、胡萝卜丁、香葱末爆香
步骤6，放入煎熟的大虾，均匀的撒上椒盐，颠匀即可出锅
步骤7，好吃看得见
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