材料:
河蚌肉3只,猪骨500g,眉豆100g,姜片3片,果皮1片,,
河蚌眉豆汤的做法的做法步骤:
步骤1,买河蚌请人开了,回家洗干净…
步骤2,锅里放油姜片烧热,放蚌肉进去…两边煎下…让水分出来后备用
步骤3,猪骨头绰水备用
步骤4,眉豆浸下水备用
步骤5,大火煲20分钟后转小火煲20分钟…最后放点盐调味就好…
步骤6,蚌汤有滋阴补肾的,狠适合女生喝…
食材明细:
主料::猪肚适量,排骨适量,眉豆适量,
辅料::姜适量,胡椒粉适量,盐适量,
猪肚排骨眉豆汤的做法步骤:
1.准备猪肚(猪肚洗净后焯水切条),排骨,眉豆。
2.电高压锅凉水加排骨煮开,去掉浮沫。
3.去掉浮沬后,加入姜片,猪肚,眉豆。
4.今天时间充足,我用了两个三十分钟稀饭最低压力模式,不想等的可选豆蹄筋模式,选最高压力(个人认为小火慢炖味更好)。
5.煮好后加盐,胡椒粉稍煮片刻就可以出锅了(喜欢放鸡精的可以放一点,我一般不放,个人认为食材本身已经很美味了)。
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