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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,想必你对食材了解很多吧?小编特别整理来自网络的木瓜牛奶冻夏日时光的做法,有需要的朋友就来看看吧!

选用水果制作甜品可以有很多漂亮的造型,做出的成品除了好吃以外也要好看。一般用水果做布丁或奶冻是需要等待布丁液降温后才加入到水果里,这样可以避免水果被烫熟而影响口感。一些人不喜欢吃木瓜,觉得木瓜的味道不好闻,当然在挑选木瓜的时候不能选熟透的木瓜;这样木瓜吃起来就会有发酸的味道。制作木瓜牛奶冻最适合选用夏威夷木瓜,个头小而且容易将木瓜坐入碗里,倒入的牛奶液也不容易溢出。如果太大的木瓜不但不好固定位置而且一天里面也吃不完,对于一些不喜欢吃木瓜的朋友可以尝试用这个方式来吃木瓜,能吃到水果又能品尝到甜品,绝对是不一样的味道。参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#

材料:

木瓜1颗,牛奶200ML,吉利丁片10G,细砂糖10G,

木瓜牛奶冻夏日时光的做法的做法步骤:

步骤1,吉利丁事先用冰水泡软,牛奶加入细砂糖后放入微波炉里加热至40-50度,时间约1-2分钟。

步骤2,牛奶加热后从微波炉里取出将底部的细砂糖搅拌均匀至融化,吉利丁挤干多余的水分后放入牛奶里搅拌至融化,等待降温。

步骤3,木瓜洗净后将顶部切掉。

步骤4,用小勺子把木瓜籽掏空。

步骤5,降温好的牛奶液倒入木瓜里。

步骤6,牛奶倒九分满即可。

步骤7,将切出的木瓜顶部盖上,用牙签固定位置,放入冰箱冷藏2-3小时至凝固。

步骤8,木瓜从冰箱取出把木瓜顶打开,轻轻摇晃如果奶冻没有流质就可以了。

步骤9,将木瓜对半切开。

步骤10,最后切成块状即可食用。

步骤11,成品。

步骤12,成品。

步骤13,成品。

步骤14,成品。

步骤15,成品。

步骤16,成品。

步骤17,成品。

步骤18,成品。

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木瓜牛奶冻的做法


参与活动:#haollee烘焙课堂烘焙大赛#

材料:

木瓜1个,吉利丁片2片,牛奶100g,,

木瓜牛奶冻的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,将牛奶加热不要煮沸

步骤3,吉利丁片放入凉水泡软

步骤4,将泡软的吉利丁片加入牛奶中搅拌均匀

步骤5,木瓜顶部切个口儿,将籽儿挖出

步骤6,然后将牛奶液倒入

步骤7,冰箱冷藏过夜即可

牛奶木瓜冻的做法


材料:

鲜奶一袋,吉利丁粉5g,白糖一大匙,,

牛奶木瓜冻的做法的做法步骤:

步骤1,吉利丁粉用凉开水泡开,牛奶放糖和泡好的吉利丁粉用奶锅加热至微微冒热气,关火晾凉。

步骤2,木瓜五分之一处切开,把籽刮净,一定要刮净。

步骤3,晾凉的牛奶布丁液倒入木瓜中。

步骤4,找个小碗固定,上面用牙签封好。入冰箱冷藏室,一夜就可以吃啦!

步骤5,凉冰冰,滑溜溜,甜丝丝!

牛奶西瓜西米露夏日时光的做法


广州一年四季甜品都火爆,甜品和汤,广州家家户户都会做,也有千千万万味道,因为都是家的味道。夏天,没有甜品怎么能叫夏天呢?夏天,老字号的甜品总要排长队,上次做了椰浆哈密瓜西米露,还没有吃过瘾,今天换一个开胃,做牛奶西瓜西米露。参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#

材料:

西米露150克,牛奶250ML,白糖30克,大红西瓜200克,水适量,,

牛奶西瓜西米露夏日时光的做法的做法步骤:

步骤1,准备好的西米露,轻轻过筛清洗一下,PS:不能浸泡洗哦。

步骤2,适量的清水煮沸;

步骤3,把西米加入煮沸的清水锅,中火煮,不断搅拌,防止粘锅,直到西米成透明状即可;

步骤4,用一个不锈钢漏盆捞出西米,对水龙头冲洗,去黏性,可以手摸有一粒粒,不沾;

步骤5,洗干净锅,或用另外一个干净的锅,加入适量的清水(是第一次煮西米的水量三分之一),加入白糖30克,一起煮沸;

步骤6,加入刚刚过冷水的西米,不断搅拌,煮沸即可;

步骤7,捞出西米,放入冰箱冷却;

步骤8,等西米冷却时间,准备好冰冻的纯牛奶;

步骤9,等西米冷却的时间,从冰箱拿出西瓜,用水果勺子,挖出想要的形状。

步骤10,西米装半碗,加入纯牛奶,搅拌均匀,使得西米独立的一粒粒;

步骤11,搅拌好的牛奶西米,加上挖好造型的西瓜,就可以吃来。

-牛奶芒果西米露夏日时光的做法


夏天一到,各种西米露开始登场~冰镇好喝一碗,那舒爽~芒果季节,品种多多又便宜。小区门口都一堆堆的卖~当然也少不了芒果西米露~参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#

材料:

大芒果1个,西米50克,牛奶250ml,冰糖适量,

-牛奶芒果西米露夏日时光的做法的做法步骤:

步骤1,主料;

步骤2,锅中多加点水,烧开,倒入西米开始煮;水开后再加西米不会粘锅~

步骤3,煮至剩下小白芯时关火后焖20分钟;

步骤4,芒果切开,取块;

步骤5,留一部分,其余的放搅拌机打成泥;

步骤6,煮好的西米过一下水;

步骤7,把牛奶、芒果泥倒在盘中,加入西米和碎冰糖搅拌;

步骤8,最后加上芒果块就可以。

木瓜牛奶冻——迷迭香的做法


一整个多汁木瓜做成的木瓜牛奶冻,在夏季简直就是解渴解馋神器!冷藏后的木瓜牛奶冻,整块透着冰凉的气息,清甜爽口,重点是颜值超高,待客超有面子!夏天吃木瓜能够清暑化湿,生津止渴,能很好地解暑;而且木瓜中含有的营养成分很容易被皮肤吸收,还能起到润肤的功效呢!那么做一盘让人食欲大开的热带风情木瓜牛奶冻,再拍一张照片po上票圈!肯定有无数评论和点赞呢!重点是超易上手一做就成!

材料:

吉利丁片10克,牛奶200克,木瓜1个,白糖30克,

木瓜牛奶冻——迷迭香的做法的做法步骤:

步骤110,克吉利丁片放入冷水中泡5分钟至变软

步骤2,将200克牛奶倒入锅中

步骤3,再将30克白糖倒入牛奶中煮至沸腾后关火,将泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅拌至溶化,放凉备用

步骤4,木瓜切掉头部,用勺子将木瓜籽挖出

步骤5,将放凉的牛奶倒入木瓜中

步骤6,用保鲜膜将木瓜切口封好,放入冰箱冷藏1晚

步骤7,冷藏后的木瓜去皮

步骤8,将木瓜对半切开,接着再对半切开

步骤9,将切开的木瓜切成小块

步骤10,开吃啦!

木瓜牛奶燕窝----最佳美容养颜的甜品夏日时光的做法


燕窝,就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。它所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料,燕巢呈半月形状。燕窝的功效是补肺养阴,补虚养胃,滋阴润燥,美容养颜等等。木瓜与牛奶的功效这里就不多说了,只能说这就是女人最佳美容养颜的一款甜品。参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#

材料:

燕窝二盏,冰糖,牛奶,木瓜,

木瓜牛奶燕窝----最佳美容养颜的甜品夏日时光的做法的做法步骤:

步骤1,将燕窝提前一夜泡发,挑掉绒毛,洗净沥去多余水份。

步骤2,用小锅加水小火慢慢煮,这比炖的省去了更多功夫和时间,一定要记住用小火。煮的过程要用勺子把小泡泡轻轻挑出来。

步骤3,加入冰糖,小火煮15~20分钟。

步骤4,挑比较熟的木瓜切成小块。

步骤5,切好的木瓜装入甜品中,倒入燕窝。

步骤6,最后再倒入适量的牛奶就完成了。

牛奶木瓜布丁冻


食材明细:

主料::牛奶一盒,棉花糖一包,

辅料::木瓜适量,

牛奶木瓜布丁冻的做法步骤:

1.准备材料:牛奶一盒、棉花糖一包、木瓜适量

2.牛奶与棉花糖一同倒入奶锅

3.用勺子搅拌直至棉花糖融化

4.木瓜切丁后倒入已融化的牛奶棉花糖液中

5.将木瓜牛奶液倒入模具中,放至室温

6.放入冰箱冷藏3小时

7.香甜嫩滑的牛奶木瓜布丁冻就成功了

小贴士:

木瓜可以换成你喜爱的任务水果;注意棉花糖的用量,量少了无法凝固,多了会很甜嘀

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