食材构成了美食最基本的部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材有一定研究吗？以下是小编为大家收集的“酥皮奶油鲍鱼浓汤 的做法”欢迎你阅读与收藏。
材料：
鲜鲍鱼1只，蔬菜丁60克，香菇1朵，口蘑2个，黄油10克，三花淡奶100ML，飞饼皮1张，蛋液适量，盐3/4小勺，胡椒适量，香草碎适量，，
酥皮奶油鲍鱼浓汤 的做法的做法步骤：
步骤1，用剪刀沿鲍鱼的外壳划一圈，撬开；
步骤2，将鲍鱼肉取出，去掉内脏；
步骤3，用牙刷在水龙头下刷洗干净，主要是清洗边缝；
步骤4，分切成小丁；
步骤5，蔬菜丁适量，香菇口蘑切同样大小的丁；
步骤6，锅中下入黄油煎至溶化；
步骤7，下入鲍鱼煎1分钟；
步骤8，再下入蔬菜丁和蘑菇丁；
步骤9，三花淡奶一罐；
步骤10，将100ML淡奶倒入锅中；
步骤11，加入盐、胡椒、香草碎调味；
步骤12，小火煮浓稠时关火，转入焗盅中；
步骤13，飞饼皮两面抹上干淀粉，室温解冻；
步骤14，表面刷上适量蛋液；
步骤15，将饼皮盖在焗盅表面，用手按压包紧边缘；
步骤16，烤箱预热，180度，上下火，放入中层，烤20分钟即可。
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酥皮奶油蘑菇浓汤
食材明细：
主料：：酥皮2片，
辅料：：蘑菇100G，洋葱一只，面粉30G，
配料：：奶油100G，黄油30G，胡椒粉适量，
酥皮奶油蘑菇浓汤的做法步骤：
1.炒锅内放油炒洋葱
2.加入切好的蘑菇片继续翻炒，盛出一小部分待用
3.在锅内加入500ml水（当然高汤更好）
4.汤烧开后凉一下倒时料理机搅拌成泥
5.在锅内放上黄油加热倒入低粉，再把上步骤打成的泥倒入锅内搅拌成糊
6.倒入法式小汤杯中。将刚待用的蘑菇洋葱片放在浓汤的上面。记住，倒入八分满就好了
7.盖上自制的酥皮（超市购买的飞饼也行）
8.进烤箱中层，180度，20分钟左右，烤至表面金黄色
9.既脆又香。可以吃喽~
10.感觉是不是很好呀。味道好极了:)
小贴士：
自制的酥皮是按照君之的方子做的。原来叠被子也不是很难喔：）
酥皮蘑菇浓汤的做法
这道酥皮蘑菇浓汤是儿子在必胜客必点的，特喜欢，但是每次去要排好长时间的队，够了。必胜客再见了
材料：
口蘑三颗，洋葱少量，鲍鱼一只，飞饼皮一张，黄油少量，淡奶油少量，面粉少量，，
酥皮蘑菇浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，蘑菇切片，洋葱切片，放少量黄油翻炒放少量盐，断生就好，盛出备用。
步骤2，锅最好用不粘锅，不要用铁锅，免得炒出变黑，放入少量黄油融化，放入少量面粉翻炒，倒入凉水小半碗，倒入淡奶油，翻炒，不能糊锅。锅开放入蘑菇搅拌均匀后倒入碗中。
步骤3，飞饼从冰箱拿出就撕掉包装袋，免得等会不容易撕掉。飞饼盖在放汤的碗上压一下边，后放入烤箱上下150度烤个30分钟，看到面饼鼓起变黄就停就好。
步骤4，成品
酥皮番茄浓汤
食材明细：
主料：：番茄1个，洋葱1/4个，高汤1小碗，盐适量，糖适量，淡奶油适量，胡椒粉适量，
辅料：：速冻飞饼1片，鸡蛋液适量，黑芝麻适量，意大利香料适量，
酥皮番茄浓汤的做法步骤：
1.准备材料
2.将番茄有根筷子叉上放灶上烤一烤，一会儿皮胀开了
3.轻松把皮撕开
4.将番茄和洋葱都切成末
5.将番茄和洋葱末放入料理机，加入鸡汤打成浓汤
6.然后倒入锅中加热烧开
7.调入罗勒等意大利综合香料
8.加2小勺的淡奶油搅拌均匀，再调入适量的盐、糖、胡椒粉烧开
9.将番茄浓汤倒入烤碗
10.飞饼皮提前拿出化开，拿擀面杖再擀薄一点，可适量用点面粉防粘
11.将飞饼的四边切除，剩下一个正方形的饼皮
12.往饼皮上刷一层蛋液
13.把饼皮盖在番茄浓汤上面，再撒一点黑芝麻
14.放入预热好200度的烤箱7-8钟表面烤至饼皮金黄即可
15.吃的时候轻戳酥皮即可
奶油蘑菇浓汤的做法
实在是太太太太好喝了！虽然我知道它热量高但就是忍不住！只要看到新鲜的口蘑就一定要买回家做这个。
材料：
口蘑4个，洋葱1/4个，淡奶油60ml，清水400ml，黄油50克，面粉30克，盐1茶匙，黑胡椒适量，糖适量，，
奶油蘑菇浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，口蘑洗净去蒂切薄片，洋葱切末
步骤2，厚底锅开小火加热，加入40克黄油，一定要尽量选用厚一点儿锅，这样炒面粉不容易糊
步骤3，小火至黄油全部融化
步骤4，加入面粉用蛋抽快速搅拌均匀
步骤5，搅拌均匀的黄面粉
步骤6，加入400毫升清水，边加边快速搅拌，防止面粉起疙瘩，搅拌至完全均匀后关火，备用
步骤7，另起锅，小火，加入10克黄油融化
步骤8，加入洋葱末
步骤9，炒出香味
步骤10，加入蘑菇片
步骤11，翻炒至蘑菇变软
步骤12，把炒好的蘑菇倒回刚才的浓汤中，小火不停搅拌至浓稠
步骤13，加入淡奶油搅拌均匀
步骤14，加盐糖和一点点黑胡椒粉调味
步骤15，盛入碗中
步骤16，加法香碎和烤好的黄油面包粒即可食用
步骤17，成品
步骤18，成品
步骤19，成品
奶油南瓜浓汤的做法
营养而细腻的一顿早餐，暖暖滴送孩子上学
材料：
南瓜300-400g，奶油30-40g，
奶油南瓜浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜切块隔水蒸熟
步骤2，熟透的南瓜连同汁水一起加入料理机搅拌，没有料理机可以直接用叉子，捣完过筛即可
步骤3，加入淡奶油入汤锅收汁
步骤4，水分充沛的时候的状态，密集的小气泡
步骤5，收汁完成的状态，稀疏的大气泡
步骤6，装碗，用勺或者裱花袋滴落淡奶油
步骤7，用牙签顺着一个方向拉出奶油花纹
南瓜奶油浓汤的做法
奶油南瓜浓汤，老少皆宜的一款汤，味道棒棒的。喜欢的朋友可以关注我哦，每天不定时更新。
材料：
南瓜半斤，洋葱1点，胡萝卜一点，鸡腿菇一点，牛奶一盒，糖一勺，胡椒面一搓，，
南瓜奶油浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱，蘑菇，胡萝卜，切丁，越小越好。
步骤2，南瓜去皮去籽，上蒸锅，蒸二十分钟，有多余的蘑菇可以一起蒸，味道会更鲜
步骤3，蒸好的样子，用筷子轻轻一插就能插透。倒入搅拌机，倒入大半盒牛奶，加适量的糖。根据自己喜欢的甜味。
步骤4，碎丁，加一点盐。炒香。盛到汤锅
步骤5，搅拌好倒入汤锅，开小火，不停搅拌。冒小泡关火，起锅
步骤6，剩下的牛奶，开小口，拉花，撒上胡椒面。完工。加自己喜欢的点缀。趁热吃，味道棒棒的。
蘑菇奶油浓汤的做法
在西餐厅吃饭的时候估计很多朋友都喝过蘑菇奶油浓汤。对它的口感很多人都会赞口不绝。其实这道香滑浓郁的蘑菇奶油浓汤自己在家也能做，而且非常方便。
材料：
口蘑四朵，洋葱小半个，普通面粉30克，黄油15克，动物性淡奶油50克，土豆50克，玉米50克，火腿50克，盐适量，，
蘑菇奶油浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，口蘑洗干净切片。
步骤2，洋葱洗净切丝。
步骤3，土豆去皮切粒。
步骤4，火腿切粒。
步骤5，玉米粒洗净。
步骤6，开小火放入黄油融化。
步骤7，放入洋葱翻炒一会儿，再放入土豆翻炒。
步骤8，倒入口蘑玉米粒翻炒一下。
步骤9，最后放入火腿丁翻炒均匀盛出。
步骤10，破壁机杯中放入900毫升清水，加入面粉。
步骤11，倒入淡奶油。
步骤12，将炒熟的配菜倒入杯中。
步骤13，盖好盖子，把杯体放进破壁机主机上，选择浓汤功能，启动开关。接下来可以去煮饭炒菜了，做好它会有蜂鸣声告诉你的。
步骤14，香喷喷热腾腾的蘑菇奶油浓汤做好了，喝的时候加入少许盐调味，喜欢的话可以加点胡椒粉。孩子说这个汤浓稠细腻，味道好极了。
感谢您阅读“97美食网”的《酥皮奶油鲍鱼浓汤 的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了奶油洋菇浓汤专题，希望您能喜欢！
