中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？为此，小编特意呈上“酥皮蘑菇浓汤的做法”，相信一定会对你有所帮助。
这道酥皮蘑菇浓汤是儿子在必胜客必点的，特喜欢，但是每次去要排好长时间的队，够了。必胜客再见了
材料：
口蘑三颗，洋葱少量，鲍鱼一只，飞饼皮一张，黄油少量，淡奶油少量，面粉少量，，
酥皮蘑菇浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，蘑菇切片，洋葱切片，放少量黄油翻炒放少量盐，断生就好，盛出备用。
步骤2，锅最好用不粘锅，不要用铁锅，免得炒出变黑，放入少量黄油融化，放入少量面粉翻炒，倒入凉水小半碗，倒入淡奶油，翻炒，不能糊锅。锅开放入蘑菇搅拌均匀后倒入碗中。
步骤3，飞饼从冰箱拿出就撕掉包装袋，免得等会不容易撕掉。飞饼盖在放汤的碗上压一下边，后放入烤箱上下150度烤个30分钟，看到面饼鼓起变黄就停就好。
步骤4，成品
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酥皮奶油蘑菇浓汤的做法
材料：
黄油30克，奶油50克，蛋液20克，中筋粉10克，洋葱30克，口蘑80克，盐2克，胡椒粉1克，酥皮(飞饼)1张，，
酥皮奶油蘑菇浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱切粒。
步骤2，口蘑切块。
步骤3，开火，锅内放入黄油。
步骤4，倒入洋葱粒，翻炒出香味。
步骤5，倒入口蘑翻炒。
步骤6，加入面粉炒匀。
步骤7，加入适量水，煮开。
步骤8，加入奶油。
步骤9，加入盐，胡椒粉调味。
步骤10，酥皮取比容器大一圈。
步骤11，奶油蘑菇浓汤装入碗里。
步骤12，酥皮铺盖碗口。
步骤13，刷一层蛋液。
步骤14，烤箱200度预热，200度烤15分钟。
步骤15，鲜美酥脆。
蘑菇浓汤的做法
蘑菇营养丰富，是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。1.提高机体免疫力蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。2.镇痛、镇静巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。3.止咳化痰蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。4.通便排毒蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。5.促进食欲蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症；对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。
材料：
鲜蘑菇300g，黄油10g，牛奶适量，水300ml，胡椒粉适量，盐适量，
蘑菇浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好相关食材
步骤2，蘑菇切片；黄油入锅融化，加入蘑菇翻炒；加入300ml的水，煮开，关火晾凉；
步骤3，倒入料理机中，加入适量的盐
步骤4，选择热饮键运行至结束
步骤5，倒出加入适量的牛奶和胡椒粉即可
步骤6，装盘
步骤7，营养美味
酥皮番茄浓汤
食材明细：
主料：：番茄1个，洋葱1/4个，高汤1小碗，盐适量，糖适量，淡奶油适量，胡椒粉适量，
辅料：：速冻飞饼1片，鸡蛋液适量，黑芝麻适量，意大利香料适量，
酥皮番茄浓汤的做法步骤：
1.准备材料
2.将番茄有根筷子叉上放灶上烤一烤，一会儿皮胀开了
3.轻松把皮撕开
4.将番茄和洋葱都切成末
5.将番茄和洋葱末放入料理机，加入鸡汤打成浓汤
6.然后倒入锅中加热烧开
7.调入罗勒等意大利综合香料
8.加2小勺的淡奶油搅拌均匀，再调入适量的盐、糖、胡椒粉烧开
9.将番茄浓汤倒入烤碗
10.飞饼皮提前拿出化开，拿擀面杖再擀薄一点，可适量用点面粉防粘
11.将飞饼的四边切除，剩下一个正方形的饼皮
12.往饼皮上刷一层蛋液
13.把饼皮盖在番茄浓汤上面，再撒一点黑芝麻
14.放入预热好200度的烤箱7-8钟表面烤至饼皮金黄即可
15.吃的时候轻戳酥皮即可
酥皮奶油鲍鱼浓汤 的做法
材料：
鲜鲍鱼1只，蔬菜丁60克，香菇1朵，口蘑2个，黄油10克，三花淡奶100ML，飞饼皮1张，蛋液适量，盐3/4小勺，胡椒适量，香草碎适量，，
酥皮奶油鲍鱼浓汤 的做法的做法步骤：
步骤1，用剪刀沿鲍鱼的外壳划一圈，撬开；
步骤2，将鲍鱼肉取出，去掉内脏；
步骤3，用牙刷在水龙头下刷洗干净，主要是清洗边缝；
步骤4，分切成小丁；
步骤5，蔬菜丁适量，香菇口蘑切同样大小的丁；
步骤6，锅中下入黄油煎至溶化；
步骤7，下入鲍鱼煎1分钟；
步骤8，再下入蔬菜丁和蘑菇丁；
步骤9，三花淡奶一罐；
步骤10，将100ML淡奶倒入锅中；
步骤11，加入盐、胡椒、香草碎调味；
步骤12，小火煮浓稠时关火，转入焗盅中；
步骤13，飞饼皮两面抹上干淀粉，室温解冻；
步骤14，表面刷上适量蛋液；
步骤15，将饼皮盖在焗盅表面，用手按压包紧边缘；
步骤16，烤箱预热，180度，上下火，放入中层，烤20分钟即可。
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