食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你印象深刻？有请阅读小编为你编辑的南瓜玉米豆腐羹的做法，希望对大家有所帮助。
南瓜，豆腐，玉米是不是都好买到？今天这碗好喝的热乎乎羹只要它们就能做出来哦，没喝过，绝对想不到这么搭配会这么好喝。南瓜呢，用的冷冻的南瓜泥。每次南瓜买回来一次吃不完，放着不吃先变软再变坏，柚妈喜欢在南瓜剖开后，一次吃不完的全蒸了再打成泥，分装在冰箱冷冻，吃的时候只要取一小袋很方便。我们要在食物的最佳赏味期将它吃掉，吃不掉就把它尽量封存在最佳赏味期。玉米也是提前剥开放冷冻，随手用来配菜、做早餐很方便呢。
材料：
南瓜泥50克，玉米粒25克，南豆腐20克，淀粉3克，
南瓜玉米豆腐羹的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜泥50克玉米粒25克南豆腐20克淀粉3克烹制方法：煮参考月龄：12M+操作时间：5分钟
步骤2，豆腐切块，9个月以下可以碾成豆腐泥。tips：对豆腥味敏感宝宝，需要将豆腐焯水1分钟。柚妈从小吃豆腐不焯水，吃的很习惯，小柚子吃豆腐也不焯水。有段时间我开始给豆腐焯水再烹调，吃了几次后，有次没焯水，柚妈能吃出来豆腥味，小柚子完全不受影响。再以后，不折腾了，都不焯水了。
步骤3，锅中加少许水，南瓜泥放入、玉米粒放入煮开。tips：没有现成南瓜泥，先蒸熟再打泥，这道汤不是用南瓜块，要南瓜泥融入到汤羹里，味道才赞！
步骤4，煮2分钟，加入南豆腐块，再煮3分钟，倒入淀粉水，搅匀出锅。
步骤5，不需要调味，羹汤里有南瓜玉米香，甜甜的。早餐喝它热乎乎，中午喝它很清爽，晚餐喝它没负担，简直是居家必备的一款汤羹啊！
97msw.cOm延伸阅读
玉米南瓜羹
食材明细：
主料：：玉米1穗，南瓜100克，
玉米南瓜羹的做法步骤：
1.材料：玉米1穗，南瓜100克（3人量），设备全自动豆浆机（我家是九阳的）。
2.南瓜切小块。
3.玉米刨下粒，我用筷子做工具，超好用。
4.玉米粒、南瓜放入豆浆机内。
5.加入水位线指示的适量清水。
6.插上电源选择“米浆”功能。
7.十几分钟做好的汤羹，过一下筛。
8.过滤后的玉米羹润滑香甜。
9.滤出的玉米皮渣滓不要丢弃（顺便简单示一下蛋饼流程），和面粉、鸡蛋、蔬菜丝一起调成糊。
10.勺一勺面糊在锅转动锅子摊成饼，可撒上黑芝麻营养更全面，双面煎熟即可。
11.做一份营养早餐、简单、营养、美味。
12.天然香甜玉米南瓜羹，色泽也很诱人呢！
玉米羹的做法
简单快捷！
材料：
玉米1个，胡萝卜30g，水900g，盐2g，鸡粉少许，生粉20g，水（入生粉）10g，鸡蛋1个，
玉米羹的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜切粒，玉米用刀切出，切小一些
步骤2，玉米和胡萝卜放锅里，锅装水，开火煮沸后煮5分钟
步骤3，一个鸡蛋打散，加少许盐
步骤4，汤加入盐和鸡粉后熄火，用勺子在汤里顺一个方向快速搅拌，形成漩涡
步骤5，倒入蛋液形成蛋花
步骤6，重新开火加入生粉水，一边倒一边搅拌，直至汤成稠状态，最后撒葱花
步骤7，成品
步骤8，成品
南瓜羹的做法
原料：
小南瓜1个、牛奶300ml、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、洋葱1/2个、油1汤匙、枸杞数粒
1、南瓜削去表皮，挖出内瓤，切成片。洋葱剥去外皮，切成碎粒；
2、加热炒锅中的油，先将洋葱粒炒出香味，再放入南瓜翻炒3分钟。等南瓜表面略变熟色，倒入凉水用大火烧沸，再改小火煮10分钟；
3、待南瓜已经完全熟透、软糯后将牛奶、枸杞、盐和白胡椒粉调入，接着用小火慢煮5分钟；
4、煮好后，静置5分钟，待南瓜羹稍晾凉，再倒入搅拌机中，搅打成浓汤羹。
备注：
1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动，以免出现南瓜黏住锅底的状况。
2、如果没有搅拌机，可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦。
【金黄色的诱惑】南瓜玉米羹
食材明细：
主料：：南瓜四分之一个，玉米一根，鸡蛋一个，肉丁适量，
辅料：：盐适量，马蹄粉适量，
【金黄色的诱惑】南瓜玉米羹的做法步骤：
1.材料准备好。
2.切出玉米粒。
3.切好的玉米粒和南瓜丁，备用。
4.准备切好的肉丁。
5.玉米芯煮水后捞起(可忽略)。
6.放入南瓜丁和玉米煮开后倒入兑好的马蹄粉水。
7.倒入肉丁。
8.蛋液绕圈浇入。
9.根据个人口味调味即可。
小贴士：
【CSY温馨提示】
可忽略我用玉米芯煮水，这步骤我也是从电视上看着别人煮玉米羹学的。不过我觉得玉米芯听清甜的。
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