鸡翅荷兰豆煲仔饭的做法

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，你平时对食材了解比较多吗？小编花时间专门编辑了鸡翅荷兰豆煲仔饭的做法，相信一定会对你有所帮助。

鸡翅荷兰豆煲仔饭，有点麻烦需要提前把鸡翅和荷兰豆炒好..[呲牙][呲牙][呲牙]不过真的很好吃..参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料：

鸡翅，荷兰豆，葱少许生姜少许，大蒜切沫生抽2勺，酱油料酒1勺，白糖1勺老抽1勺，

鸡翅荷兰豆煲仔饭的做法的做法步骤：

步骤1，准备工作：先把鸡翅划口，1勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺糖、少许生姜片、腌制15分钟...

步骤2，油烧热后，小火放入葱、姜、蒜把鸡翅放入锅中煎炒片刻、起锅..

步骤3，油炒热后、爆炒荷兰豆、个人喜欢脆嫩的口感、所以翻炒两下放入红椒、继续翻炒两下给点盐起锅.

步骤4，砂锅涂层油后放入泡好30分钟的泰国香米（提前把米洗好泡30分钟、煮的时候就不粘锅）、铺好米后放入适当的水、

步骤5，盖上盖子蒸15分钟后，差不多水快烧干..米粒膨胀起来、这时候把鸡翅、生姜平铺、在盖上盖子、小火闷10分钟、

步骤6，开盖、沿着砂锅壁淋一圈油、把荷兰豆平铺、关火..盖上盖子闷2-3分钟..会听到吱吱的响声..

步骤7，调味汁：一勺生抽、一勺味极鲜、（个人怕酱油吃多变黑..所以给的少..可以根据个人口味调汁...）

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腊味荷兰豆的做法

荷兰豆炒腊肠是一道快手小炒，把两者搭配到一起，荷兰豆的脆嫩中和了腊肠的甜腻，所以吃起来就非常可口了。

材料：

荷兰豆150g，腊肠2根，大蒜2瓣，鸡粉适量，盐适量，油5g，

腊味荷兰豆的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材。

步骤2，.荷兰豆撕去筋膜洗净，入开水焯30秒。（水烧开后，倒入荷兰豆，关火，用漏勺将荷兰豆翻滚30秒沥水捞出即可。）

步骤3，腊肠和大蒜切片备用。

步骤4，另起锅放少许油烧热后，放入腊肠小火煸炒至透明。

步骤5，再放入荷兰豆和蒜片改大火快速翻炒一分钟左右。

步骤6，调入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。

步骤7，成品。腊味荷兰豆，健脾开胃。经典的腊味，翠绿的荷兰豆，搭配在一起特别鲜香爽口。

荷兰豆炒蛋的做法

油锅，先放盐，略炒，青菜绿。

材料：

荷兰豆、鸡蛋、辣椒、木耳、胡萝卜，盐、糖、胡椒粉，

荷兰豆炒蛋的做法的做法步骤：

步骤1，备料！

步骤2，鸡蛋，放白胡椒粉、盐、料酒。

步骤3，鸡蛋煎炒，盛出。

步骤4，油锅放盐、蒜片，炒，下菜，大火快炒。

步骤5，最后下糖、胡椒粉、鸡粉少许，鸡蛋放入快炒匀。

步骤6，吃饭！

培根荷兰豆的做法

脆脆的荷兰豆和香香的培根，搭配天衣无缝，这道菜不用过多调味，可以吃到食材本身的清甜香味。

材料：

荷兰豆，培根，食盐，黄油，黑胡椒粉，，

培根荷兰豆的做法的做法步骤：

步骤1，培根切成小片，荷兰豆摘好备用。

步骤2，黄油在锅里化开，培根下锅煸香，放入荷兰豆，翻炒。

步骤3，快出锅时，用食盐和黑胡椒粉调味。

蒜蓉荷兰豆的做法

材料：

荷兰豆，蒜，盐，鸡精，

蒜蓉荷兰豆的做法的做法步骤：

步骤1，荷兰豆洗净去筋。

步骤2，锅里烧开水，把荷兰豆放入略焯下水捞出。泡在冷水里。

步骤3，几瓣蒜去皮剁成蒜蓉

步骤4，锅里放适量油，开小火，放入蒜蓉热出香味

步骤5，不等蒜变黄，放入荷兰豆大火快炒，期间放入盐和鸡精。翻炒均匀出锅（不要炒太久）

荷兰豆杏鲍菇的做法

很是清淡的一道菜。

材料：

荷兰豆200g左右，杏鲍菇200g左右，蒜2瓣，油，盐，糖，鸡精适量，

荷兰豆杏鲍菇的做法的做法步骤：

步骤1，合照

步骤2，荷兰豆清洗干净，放入沸水中烫30秒左右，捞出待用

步骤3，锅烧热加入少量油，加入蒜片爆香

步骤4，加入切片的杏鲍菇，稍微多煎一会，我喜欢那个焦香的味道

步骤5，加入焯好的荷兰豆，快速加入适量盐.鸡精和一点点糖，加糖是为了提鲜，快速翻炒几下，关火出锅，加入荷兰豆后就不要炒太长时间，不然荷兰豆就不清脆了

腊肉荷兰豆的做法

材料：

荷兰豆，腊肉，油适量，盐适量，味精适量，白糖适量，海鲜酱油适量，，

腊肉荷兰豆的做法的做法步骤：

步骤1，腊肉洗净切片、荷兰豆洗净、蒜切末备用

步骤2，锅里油热后倒入一腊肉和一半的蒜翻炒几下

步骤3，放入荷兰豆，加盐和海鲜酱油调味翻炒均匀，再放入剩余的蒜末炒熟，

步骤4，加味精和少量白糖翻炒出锅

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