“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？由此，小编为你收集并整理了荷兰豆炒鸡翅怎么做好吃 荷兰豆炒鸡翅的做法请马上收藏本页，以方便再次阅读！
荷兰豆炒鸡翅
豌豆别名荷兰豆、麦豆等，一年生或二年生攀缘草本。嫩荚、嫩斗笠和嫩梢均作菜用。荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。 在荷兰，被称为“中国豆”。荷兰豆属半耐寒性作物，
食材配方
主料：
荷兰豆
300g鸡翅
300g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量姜
适量做法 共10个步骤
1.准备食材：荷兰豆和鸡翅。姜
2.将鸡翅中洗净，两面切斜刀。 姜切好
3.鸡翅加入生抽、盐、姜
4.用手抓匀，腌制10分钟
5.撕去老筋，放入盘子待用。
6.热油锅。
7.将腌好的鸡翅沥干，放入炒锅内
8.煎至两面金黄
9.煸炒均匀。
10.铲起，即可关火。
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食材配方
主料：
荷兰豆
300g胡萝卜
50g香芹
100g辅料：
油
适量盐
适量瘦肉
适量大蒜
适量生抽
适量
做法 共11个步骤
1.荷兰豆把头部剪掉，然后洗净备用。
2.胡萝卜切片，香芹切段。
3.瘦肉切片后加少许淀粉生抽搅拌一下。
4.锅中热油爆香蒜米。
5.把瘦肉倒入翻炒。
6.炒至瘦肉变白后淋少许生抽。
7.把胡萝卜片倒入翻炒。
8.荷兰豆入锅翻炒。
9.炒至荷兰豆变软变色加适量盐。
10.把香芹倒入翻炒。
11.炒至香芹变软淋少许生抽即可出锅。
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荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 它对增强人体新陈代
食材配方
主料：
荷兰豆
200g猪肝
60g辅料：油
适量盐
适量胡萝卜
适量
做法 共7个步骤
1.荷兰豆撕掉筋洗干净，胡萝卜切片
2.猪肝切片用生抽、料酒和茶油腌制
3.先把猪肝和生姜放油锅滑炒一下备用
4.炒过放油烧热放入胡萝卜
5.放入荷兰豆一起翻炒
6.炒个一分钟后放入滑炒过的猪肝一起翻炒
7.荷兰豆炒至断生调入适量盐巴出锅
荷兰豆炒腊肠怎么做好吃 荷兰豆炒腊肠的做法
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荷兰豆炒腊肠算是一道经典的粤菜.腊肠中我还是喜欢广味的腊肠，特别是这种粒状的腊肠，特殊的香味还带着一丝甜甜的味道. 最近宝宝要吃荷兰豆，赶紧动手做呀！美味的荷兰
食材配方
主料：
腊肠
50g荷兰豆
200g山药
100g木耳
50g辅料：油
适量盐
适量大料
1粒生抽
适量黑胡椒粉
适量
做法 共17个步骤
1.准备材料。荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。
2.木耳用温水泡软。
3.山药用削皮器去皮，切片。
4.山药过水备用。
5.烧开水后炒熟山药。
6.锅烧热加入大料爆香。
7.加入葱爆香。
8.加入荷兰豆和山药翻炒。
9.加入适量盐。
10.大火翻炒至荷兰豆变绿。
11.加入木耳。
12.大火翻炒
13.加入适量生抽。
14.加入腊肠。
15.加入适量盐。
16.加入适量黑胡椒粉。
17.成品图
鸡肉炒荷兰豆怎么做好吃 鸡肉炒荷兰豆的做法
鸡肉炒荷兰豆
蔬菜方面我比较喜欢碧绿的颜色，这款荷兰豆我为了保持着它的碧绿色依然选择了焯烫，虽然只用了少许鸡肉来炒，不过味道不错，而且颜色挺吸引人。
食材配方
主料：
荷兰豆
300g鸡肉
80g辅料：油
适量盐
适量蒜
适量水
适量生粉
适量白糖
适量鸡粉
适量
做法 共9个步骤
1.将荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋
2.荷兰豆放水里泡半小时清洗干净
3.用小锅将水煮开加点油，将荷兰豆倒进去焯熟捞起过冷
4.热锅淋油将蒜末爆香，将切丝的鸡肉倒进去翻炒
5.炒至变色加入适量的水煮一下
6.加入适量的盐
7.将焯熟的荷兰豆也倒进去
8.加入少许鸡粉
9.最后在水多的地方加一勺生粉拌匀即可上碟
肉炒荷兰豆怎么做好吃 肉炒荷兰豆的做法
肉炒荷兰豆
新鲜的荷兰豆有着淡淡的甜味，脆脆的，很好吃，嘿嘿，就是有点小贵。
食材配方
主料：
荷兰豆
350g猪肉
100g辅料：油
适量盐
适量味精
适量酱油
适量做法 共4个步骤
1.起锅，放油，油热后入猪肉翻炒至发白
2.放一点点的酱油调味。
3.将摘好弦洗净的荷兰豆入锅内翻炒
4.加一勺清水炖上二分钟，至荷兰豆完全熟透。加盐，味精出锅。
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荷兰豆炒虾仁
荷兰豆炒虾仁，鲜嫩、脆爽，这两种食物搭配在一起不仅色泽好看，而且口感和营养都很不错，操作也很简单的家常菜！
食材配方
主料：
荷兰豆
300g虾仁
200g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量料酒
适量葱
适量
做法 共7个步骤
1.准备荷兰豆和鲜虾
2.荷兰豆摘洗干净，虾剥皮成虾仁
3.锅内油烧热后加入虾仁煸炒片刻
4.加入荷兰豆煸炒
5.加入适量盐和料酒调味
6.加入葱花煸炒均匀
7.起锅装盘即可享用了
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荷兰豆炒大蒜
大蒜苗是我和宝宝一起玩，用杯子养的，嘿嘿。 用来炒荷兰豆刚刚好，就是。。。就是。。。吃了那么多的大蒜。嘴巴没人喜欢啊。 (*^__^*) 嘻嘻……
食材配方
主料：
荷兰豆
250g大蒜
100g腊肉
50g辅料：
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.大蒜，荷兰豆，腊肉
2.大蒜头用刀拍裂，不要拍碎。蒜苗切段。
3.腊肉切小小片。热油锅放腊肉炒香。
4.放入大蒜头爆炒片刻。
5.放入蒜梗，荷兰豆翻炒。
6.炒至荷兰豆变色稍软身，放适量盐调味。
7.并把蒜苗放进锅里 翻炒均匀即可起锅
山药炒荷兰豆怎么做好吃 山药炒荷兰豆的做法
山药炒荷兰豆
这道菜是专门为不吃辣不吃太油的舅舅舅妈做的，他们口味比较清淡，所以清炒了这道菜
食材配方
主料：
山药
100g荷兰豆
50g辅料：油
适量盐
适量姜蒜
5g
做法 共4个步骤
1.热油爆香姜蒜末
2.下山药片和荷兰豆炒至断生
3.加入盐即可
4.起锅装盘
香肠炒荷兰豆怎么做好吃 香肠炒荷兰豆的做法
香肠炒荷兰豆
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。特点是可以连壳一起加工来是用。一般都是抄来吃的。 用红润的香肠一起抄来吃，增加了香气和色彩。 此菜红红绿绿白星点点，荷兰豆的
食材配方
主料：
荷兰豆
500g香肠
200g辅料：油
适量盐
适量味素
适量糖
适量大蒜头
适量
做法 共13个步骤
1.荷兰豆洗一洗
2.荷兰豆和香肠、大蒜头
3.去脊筋
4.去脊筋后的荷兰豆和香肠、大蒜头
5.香肠切片
6.大蒜头去皮切碎
7.油锅烧热
8.大蒜末爆香
9.倒入先切好的香肠片翻炒
10.然后倒入荷兰豆翻炒
11.下盐
12.下味素翻炒断生，下糖翻炒一下
13.就可以出锅装盘了。
素炒荷兰豆怎么做好吃 素炒荷兰豆的做法
素炒荷兰豆
喜欢荷兰豆，喜欢她的脆甜鲜美，喜欢她的翠绿婉约。 百度了一下，发现荷兰豆不仅营养丰富，而且具有延缓衰老、美容保健功能。不仅如此，荷兰豆还能益脾和胃、生津止渴、和
食材配方
主料：
荷兰豆
400g蒜
10g辅料：花生油
适量盐
适量酱油
适量
做法 共6个步骤
1.将荷兰豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉，洗净沥干水份备用。
2.蒜瓣用刀拍一下，将皮去掉。
3.热锅，放油，爆香蒜瓣。
4.将荷兰豆放进去翻炒。
5.炒至荷兰豆变色，放一点水稍稍煮一下。
6.稍稍收汁，加适量盐、酱油调味即可出锅。
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