食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，你记忆中最深的食材是什么？于是，小编为你收集整理了你吃过这样的蚕豆吗？～蚕豆凉糕的做法。欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
材料很简单，也挺健康的。蚕豆吃咸口的比较多，今儿也试试甜的吧。
材料：
蚕豆半斤，糖一汤匙，
你吃过这样的蚕豆吗？～蚕豆凉糕的做法的做法步骤：
步骤1，今天买的新鲜蚕豆。
步骤2，剥出豆子，大概还有半斤
步骤3，上锅蒸熟，蒸的水分比较少，后期就不需要炒豆沙了。
步骤4，剥去外面坚硬的外壳。
步骤5，剥出的豆趁热拌一汤匙白砂糖。
步骤6，用勺子背反复碾压成泥。觉得不够细腻的亲可用料理机。
步骤7，模具涂抹少许食用油，防沾的。
步骤8，取一块儿豆沙，团圆。
步骤9，按压成型即可。
97mSw.com相关阅读
蚕豆煲的做法
材料：
蚕豆1大碗，盐适量，五香粉适量，大蒜瓣适量，辣椒2只，味精适量，
蚕豆煲的做法的做法步骤：
步骤1，蚕豆先焯下水！捞出沥干水分！
步骤2，开油锅，下入大蒜瓣和辣椒爆香！
步骤3，倒入沥干水分的蚕豆，翻炒片刻！
步骤4，加入盐，五香粉，黑胡椒碎，味精调味，继续翻炒均匀！
步骤5，把翻炒均匀的蚕豆装入小砂锅，盖上盖子，加入半碗水，盖上盖子煮开即可食用！糯糯的，很好吃！
炸蚕豆的做法
材料：
蚕豆，油，
炸蚕豆的做法的做法步骤：
步骤1，我在土店里看到已经去皮的蚕豆，突然，特想念国内的炸蚕豆，就冲动的买了一包，按照网上查到的方法，先把蚕豆放在清水里泡了一天，又拿出来晾干。
步骤2，起油锅，要120小火，油稍微有点冒泡就把蚕豆放进去，慢慢炸，过了大概5，6分钟，我把火转成500，大概2分钟蚕豆变了色，就关火。
步骤3，蚕豆小火时的颜色。
步骤4，蚕豆大火出锅的颜色，撒上盐，放一会儿就可以吃了，香脆可口滴很嘞！！
喜欢《你吃过这样的蚕豆吗？～蚕豆凉糕的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蚕豆的做法大全专题，希望您能喜欢！
