不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材了解较多？也许下面的“美丽的帕夫洛娃蛋糕樱花味道的做法”正合你意！还请你收藏本页以便后续阅读。
高逼格的帕夫洛娃蛋糕拥有着奇妙的口感，外壳酥脆，内心甜软，像棉花糖的夹心。是用蛋白和砂糖打发后用低温烤制的一款蛋白蛋糕。涂上香甜的淡奶油和各式新鲜的水果食用。被新西和澳大利亚人都非常钟爱和引以自豪的一款国宝级甜品。两个国家都认为是自己创造了这款诱人的甜点。
材料：
蛋白3个，细砂糖120克，玉米淀粉12克，淡奶油（装饰）200克，细砂糖（淡奶油内）15克，柠檬汁5滴，香草精5滴，，
美丽的帕夫洛娃蛋糕樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料。烤箱提前预热上下火140度15分钟。
步骤2，蛋白打在无油无水的盆子里。
步骤3，细砂糖和玉米淀粉混合均匀，分成3—5次加入蛋白中打发。
步骤4，打发至湿性发泡，提起打蛋器大弯勾状态，加入香草精继续打发。
步骤5，蛋白打发至有光泽倒扣不掉。
步骤6，用勺子舀到烤盘中，中间凹下，出炉后放奶油和水果。
步骤7，送入预热好的烤箱，上下火140度烘烤100分钟左右，随时观察，至微微金黄色。关火，不取出，在烤箱内自然冷却。（可以把烤箱开个小缝）
步骤8，水果洗净晾干，切成合适的块。
步骤9，淡奶油加糖打发。
步骤10，装入裱花袋，随意挤在蛋糕上。
步骤11，装饰上各式水果即可。
步骤12，美丽的帕夫洛娃蛋糕就做好了。
步骤13，成品
步骤14，切块。
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帕夫洛娃蛋糕
食材明细：
主料：：蛋白3个，细砂糖80g，蛋白用，玉米淀粉5g，蛋白用，香草精2g，蛋白用，
辅料：：淡奶油100g，细砂糖10g，奶油用，水果适量，糖粉适量，
帕夫洛娃蛋糕的做法步骤：
1.蛋白倒入无水无油的打蛋盆中，低速把蛋白打散后转成中速打发
2.分次加入细砂糖和玉米淀粉
3.直至蛋白霜变得浓稠有光泽，倒扣也能牢牢附在盆底；
4.加入白醋和香草精，用刮刀略微把蛋盆边和蛋盆底部的蛋白霜往里刮一些(喜欢的话可以加入奥利奥饼干碎更赞哦，但是必须再以打蛋器中低速搅打约1分钟；）
5.把蛋白霜舀出到已放油纸的烤盘上，堆成一个圆圆的扁扁的形状，然后可以创造性地发挥凹造型
6.尽快凹到满意放入烤箱，上下火120度，烘烤50分钟左右，直到蛋白霜外层形成脆皮且脆皮微微金黄，顶部略有开裂，关烤箱，微微打开烤箱门，让它在烤箱里自然冷却；
7.蛋白霜完全冷却之后，淡奶油中加入细砂糖打发；
8.在烤好的蛋白霜上挤上已打发的淡奶油，放上洗净切好的新鲜水果，筛上糖粉，美丽的帕芙洛娃就做好了。
帕夫洛娃蛋糕～Pavlova
食材明细：
主料：：蛋清2个，细砂糖100g，香草精3g，柠檬汁3g，玉米淀粉8g，淡奶油50g，原味酸奶100g，草莓酱30g，
辅料：：装饰水果适量，
帕夫洛娃蛋糕～Pavlova的做法步骤：
1.提前准备好各种材料
2.低速打发蛋清至鱼眼泡状态，加入三分之一的细砂糖
3.打至稍细腻时，加入柠檬汁和香草精，换高速打发
4.蛋清打至硬性，可以看出高糖的蛋清，很细腻……
5.筛入玉米淀粉，并翻拌均匀，不用担心会消泡，高糖量的蛋白霜还是比较稳定的
6.打蛋头上的蛋白霜弄点在烤盘上
7.垫上油纸
8.蛋白霜倒入烤盘中间位置，抹出圆形⭕️，中间凹造型
9.烤箱提前150度预热，然后放进烤箱中层，转130度，烤1小时，至表面微焦黄色
10.蛋糕烤好，不能立马出来！在烤箱门用手套隔开一个2cm左右的缝隙，让蛋糕在里面自然冷却
11.冷却的同时，做表面装饰！（忘照图了）由于蛋糕是高糖量的，所以我用酸奶和草莓酱➕淡奶油做了淋面……（淡奶油打发至6、7分发然后加入酸奶和草莓酱混合拌均匀就可以了）淋面后，随意装饰水果，美美哒成品出来咯！这蛋糕甜甜的，配上略酸的淋面和草莓，中和了味感……外脆内似棉花糖的蛋糕，很赞哦！
小贴士：
1、糖量不要随便减，会影响蛋白打发，然后直接影响成品。
2、一定要用烘焙专用的细砂糖，普通家用的砂糖有点粗，会造成成品有小泡泡，影响外观。
3、记得蛋糕烤好，一定不要立马出炉，在烤箱里自然冷却。
Pavlova 帕夫洛娃蛋糕的做法
材料：
蛋清3个，细砂糖165g，柠檬汁15g，玉米淀粉13g，香草精5g，芒果2个，牛油果2个，蓝莓24颗，彩糖适量，，
Pavlova 帕夫洛娃蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，玉米淀粉+15克细砂糖，拌均匀
步骤2，蛋清放入无水无油的打蛋盘内，搅拌至粗泡
步骤3，分多次将细砂糖加入蛋清内，打发至蛋清七八成，有光泽
步骤4，加入玉米淀粉与细砂糖的混合，上下翻拌均匀
步骤5，烤箱150度上下火预热。柠檬汁和香草精调拌均匀
步骤6，将调好的柠檬汁香草精倒入打发好的蛋白霜内，上下翻拌均匀
步骤7，烤盘辅上烤纸，把搅拌好的蛋白霜糊用勺子调整成6份，中间凹下
步骤8，将温度调至140度，中层，60分钟左右(我的下火低高，到40分钟时我用锡纸挡下火，自己要多注意，轻微上色就得盖上锡纸)。烤好后的蛋糕胚放在烤箱内闷至烤箱自然冷却。
步骤9，将芒果，牛油果切条(可以换成任何自己喜欢吃的水果)
步骤10，为了增加味蕾上的冲击，我将牛油果加黑胡椒粉先调制一下
步骤11，烤好的帕夫洛娃蛋糕胚
步骤12，淡奶油加砂糖打发至7成，将入裱花袋，我增加了巧克力酱(可不加)
步骤13，将水果摆放在蛋糕胚的凹槽处，挤上奶油，洒上几颗彩糖。是一款让你吃后不会忘的新西兰甜点哦！
步骤14，成品图
可可水果帕夫洛娃的做法
新鲜时令水果的酸甜，奶油的甜腻，配上酥脆到一碰就裂开的外皮，再加上像棉花糖一样柔软甜蜜的内芯，当你一口吃下，在口腔中用舌头一抿便融化了，带给味蕾奇妙的体验！
材料：
蛋白4个，柠檬汁5g，细砂糖180g，玉米淀粉5g，巧克力酱适量，淡奶油200ml，水果自由发挥，，
可可水果帕夫洛娃的做法的做法步骤：
步骤1，首先将蛋白加柠檬汁，用厨师机低速打散
步骤2，然后分次加入砂糖和玉米粉
步骤3，用厨师机搅打到蛋白硬挺有光泽，倒盆不洒即可
步骤4，效果图
步骤5，把巧克力酱延裱花袋边缘涂抹
步骤6，效果图
步骤7，装入蛋白霜，然后挤在铺了烤纸的烤盘上
步骤8，效果图
步骤9，放入预热130°C的烤箱，烘烤1小时左右，直到蛋白霜外层形成脆皮且脆皮微微金黄，顶部略有开裂，关烤箱
步骤10，关闭烤箱后，微微打开烤箱门，让它在烤箱里自然冷却
步骤11，打发淡奶油到7分发
步骤12，蛋白霜完全冷却之后，加上打发的淡奶油，再加上自己喜欢的水果即可
步骤13，成品图
步骤14，成品图
美丽经典的甜品【PAVLOVA帕芙洛娃】
食材明细：
主料：：蛋白2个，细砂糖A106克，玉米淀粉8克，细砂糖B10克，柠檬汁10克，香草精4克，
装饰材料：：淡奶油100克，细砂糖6克，草莓适量，薄荷叶适量，条状饼干适量，
美丽经典的甜品【PAVLOVA帕芙洛娃】的做法步骤：
1.准备全部材料后，细砂糖B与玉米淀粉混合拌匀，柠檬汁与香草精混合，待用
2.烤箱预热上下管150℃
3.蛋白放入容器中，分次加入细砂糖A，搅打呈厚重并有光泽状
4.加入玉米淀粉与细砂糖的混合粉料，拌匀
5.最后加入柠檬汁与香草精混合液体，拌匀
6.烤盘垫油布或油纸
7.把搅拌完成的蛋白料用勺子自然调整为4份，使中间凹下
8.炉温降至130℃，烘烤70分钟，烘烤完成后关闭烤箱，蛋白饼继续放在烤箱内放置直至自然彻底冷却
9.自然彻底冷却后取出
10.淡奶油加糖打发
11.蛋白饼上涂抹上打发的淡奶油霜，放上切成小块的草莓，装饰上薄荷叶和条状饼干即可
12.水果也可以按自己的喜爱换为其他新鲜水果
#ACA烘焙明星大赛 # Pavlova帕夫洛娃蛋糕
食材明细：
主料：：蛋白3个，白砂糖150克，玉米淀粉13克，
辅料：：柠檬汁15克，香草精5克，淡奶油200克，水果20克，
#ACA烘焙明星大赛 # Pavlova帕夫洛娃蛋糕的做法步骤：
1.准备蛋糕食材
2.将15克白砂糖与玉米淀粉混合
3.蛋清分三次加白砂糖（总量150克减去15克），打成浓密稠的状态
4.加玉米淀粉的混合物（图2）
5.拌匀后，加柠檬汁（或者白醋），加香草精，拌匀
6.用勺子舀到烤盘中，中间用勺子压一下
7.烤箱提前上下火预热150度，烤的时候，调到140度，烤1个小时
8.出炉，要彻底凉透或者隔夜。
9.打发淡奶油，因为蛋糕很甜，奶油我没有加糖打发
10.装饰随意
11.装饰
小贴士：
这款蛋糕真的很甜，但它的口感是表皮酥脆的，很特殊。
帕夫洛娃蛋糕有颜值的实力派的做法
美丽的帕夫洛娃蛋糕，第一次是在某个公众号上推送的一篇食谱，看着如此高逼格的蛋糕，名字也是这么有艺术气息，原来是为了纪念一位俄罗斯的舞蹈演员。虽然它并不是真正意义上的蛋糕，是用蛋白加糖粉打发后长时间低温烤制的一款蛋白糖霜蛋糕，外壳脆脆的，里面像棉花糖的口感，加上奶油和水果，正好中和了蛋白糖霜的甜腻，那入口即化的感觉，味蕾享受了一次不一样的奇妙之旅！来，快来感受一下这奇妙的感觉！
材料：
蛋清3个，糖粉110克，柠檬汁4-5滴，玉米淀粉13克，淡奶油200克，糖粉10克，香瓜适量，芒果适量，蓝莓适量，，
帕夫洛娃蛋糕有颜值的实力派的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原料。（此时可以预热烤箱140度上下火15分钟）
步骤2，糖粉和玉米淀粉混合在一起搅匀。
步骤3，蛋白放在无水无油的容器里。
步骤4，先低速打至鱼眼泡状放入四分之一糖分和玉米淀粉的混合物，接着中速打发。
步骤5，打至蛋白细腻时放入四分之一糖分和玉米淀粉混合物继续中速打发。
步骤6，打发至比较细腻蓬松时放入四分之一糖分和玉米淀粉的混合物继续中速打发。
步骤7，打至蛋白体积膨大有纹路时放入最后一份糖粉和玉米淀粉的混合物继续中速打发，此时要一边打一边观察。
步骤8，打发至蛋白有光泽，打蛋盆倒扣蛋白也不会掉下来，提起打蛋头能拉出大弯钩状就可以了。
步骤9，烤盘铺油纸，用勺子舀到烤盘中，中间凹一些，四周用勺背提起，就会出现一个个小尖角。
步骤10，放入预热好的烤箱中，倒数第一层，上下火130度100分钟，中途随时观察，至微微发黄就可以了，关火后不要取出，在烤箱自然冷却，可以把烤箱开一条缝隙，我是放根筷子在烤箱门那里。
步骤11，等待冷却的时候，水果洗净晾干，切合适的块，冷藏的200克淡奶油加10克糖粉打发至裱花状态，装入裱花袋冰箱冷藏备用。
步骤12，冷却后的蛋白塔取出，挤上奶油，装饰上水果就可以食用了。
步骤13，成品图
步骤14，成品图
步骤15，成品图
步骤16，成品图
步骤17，成品图
步骤18，成品图
步骤19，成品图
步骤20，成品图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#帕芙洛娃蛋糕
食材明细：
主料：：蛋清2个，
辅料：：淡奶油200g，玉米淀粉5g，柠檬汁2滴，香草精2滴，水果适量（装饰），白砂糖15g，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#帕芙洛娃蛋糕的做法步骤：
1.蛋清和柠檬汁放入无油无水的盆子里。
2.60g白砂糖和玉米淀粉混合均匀，分成3~5次加入蛋白中打发。
3.打发至湿性发泡，提起打打蛋器大弯勾状态，加入香草精继续打发。
4.蛋白打发至有光泽倒扣不掉。
5.用勺子舀到烤盘中，中间凹下，出炉后放入奶油和水果。
6.烤制上下火140度100分钟左右，随时观察，至微微金黄色。关火不要出，在烤箱内自然冷却。（可以把烤箱开个小缝）
7.水果洗净晾干，切成合适的块。
8.淡奶油加15g白砂糖打发好奶油之后装入裱花袋，随意挤在蛋糕上。
9.再装饰上各式水果即可。美丽的帕芙洛娃蛋糕。
10.完成~成品图。
小贴士：
1.蛋白打发要到位。不用怕打发过头。糖量高的蛋白不容易打发过的。
2.可以淋上点巧克力酱或果酱，口味层次更丰富。
3.时间和温度根据自己烤箱调节。
4.冷藏一下口感更佳！要是另一个不吃，要密封起来以免受潮不脆了！
5.两个蛋白胚不要靠太近，以免成品碰在一起！！！
樱花和果子樱花味道的做法
轻倚岁月，静默流年。一份清浅，写下时光的无恙。穿越岁月的平仄，将日子过成一首清新的诗，繁花惊艳，只为倾城，撷一朵嫣然于心中，留取一瓣馨香，为你诉说一段诗心岁月，为你吟咏最美的风景。
材料：
糯米粉50克，纯牛奶150克，粘米粉50克，玉米油25克，澄粉35克，豆沙馅适量，白糖30克，草莓果味粉适量，
樱花和果子樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，糯米粉，粘米粉，澄粉混合一起过筛入盆中，加入玉米油，牛奶，白糖（可随个人口味适量添加）。
步骤2，充分搅拌均匀，静置20分钟，这样有利于粉类充分的吸收水份和油份。
步骤3，蒸锅加入水，待水开后放入，隔水蒸20分钟。（中间可以拿出来搅拌几下再继续蒸，这样熟的更彻底。）
步骤4，蒸好的面团呈现晶莹的质感，用筷子划散开。
步骤5，晾至不烫手时，加入少许草莓果味粉趁热揉成光滑的面团。饼皮取40克一个的小剂子（不用涂手粉，完全不沾手的。）
步骤6，按凹下去的小坑，放入豆沙馅，用虎口慢慢上推包起来。
步骤7，捏紧封口向下放。
步骤8，用竹签平均分出5份花瓣。
步骤9，花瓣边缘捏薄边，捏出尖角。
步骤10，依次捏好后用圆头工具压出花瓣。
步骤11，每个花瓣轻压两道印痕。
步骤12，花朵中间用圆头工具压出凹下去的小坑。
步骤13，取少许面团加入菠萝果味粉（黄色）覆盖住原色，搓小细条放在中间做花蕊即可。
步骤14，成品图。
步骤15，玲珑剔透，玉洁冰清，
步骤16，透着一份简约的美丽，
步骤17，感叹樱花缤纷的唯美，
步骤18，娟秀娇柔，暗香悠然。
步骤19，浪漫倾城~~~~
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