食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留片刻，小编为你推荐韩国辣火锅面，希望能为你提供更多的参考。
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是韩国辣火锅面。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：面条300g，五花肉200g，
辅料：豆腐100g，黄豆芽50g，金针菇50g，菠菜50g，香菇1个，嫩肉粉1大勺，生抽适量，芝麻油适量，清汤1500ml，，
韩国辣火锅面的做法步骤：
1. 准备配料：五花肉切片;海带丝泡洗干净;金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净;泡菜切块;豆腐切厚片，备用。
2. 面条下入开水锅中，煮至6分熟，捞出过凉，备用。
3. 热锅放油，5成热时放入五花肉，炒至金黄出油。
4. 放入泡菜，炒3分钟。
5. 倒入清米汤，淘米水也可以。
6. 放入海带丝，香菇，豆腐，金针菇，煮15分钟。
7. 放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。
8. 下入面条，煮2分钟。
9. 最后放入豆芽和菠菜，调入生抽，稍煮出锅。
10. 装碗!滴半勺麻油，哇!真香啊!我LG今天早上又买了好多食材，让我今天晚上再做一次。韩国辣火锅面烹饪技巧
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韩国火锅的做法
天气冷，在家吃个火锅，今天吃韩国火锅，配上米饭，真是暖胃暖身。
材料：
颈背肉适量，午餐肉一盒，蟹肉棒一包，大虾二只，洋葱适量，韩国泡菜适量，大葱少许，茭瓜一个，菠菜一把，鲜香菇4个，杏鲍菇2个，平菇适量，韩国大酱适量，韩国辣酱适量，花生油适量，，
韩国火锅的做法的做法步骤：
步骤1，把各类蔬菜洗净控水、蟹肉棒、大虾、午餐肉切片、各类蘑菇洗净控水，我都把各种食材准备好后，放到小保鲜盒里，这样如果吃的时候没吃完的直接保鲜盒放冰箱里。
步骤2，炒菜锅内放适量花生油，油热放切成丝的洋葱炒一下，然后放肉翻炒，到肉变色，这时放入适量韩国泡菜（菜帮多些，叶子少些），继续翻炒二三分钟，然后加入一汤匙韩国大酱，翻炒几下后加水，水量看你的火锅容量大小，再加入一汤匙韩国辣酱，煮沸后关火，把汤料倒入火锅内。
步骤3，开火锅，把大虾、蟹肉棒、各类蘑菇、蔬菜、午餐肉，葱（切成斜的葱花）放入锅内盖好盖子煮至沸腾。沸腾后控制一下火，我这电磁炉是选的煲汤。
步骤4，煮时锅内食材是这样的。摆一下会视觉漂亮些。
步骤5，煮熟就可以吃啦。先喝口热汤，配上米饭，暖暖的感觉。
韩国辣年糕
食材明细：
主料：：韩国年糕300克，韩国辣椒酱4勺，海鲜菇100克，胡萝卜1个，洋葱1个，
辅料：：盐1勺，
韩国辣年糕的做法步骤：
1.韩国辣年糕
2.准备食材
3.海鲜菇切段
4.胡萝卜切条，洋葱切块
5.油热倒入胡萝卜和洋葱，撒上盐翻炒
6.炒微熟加入海鲜菇继续翻炒
7.七成熟加水煮
8.倒上韩国辣椒酱
9.煮熟至黏稠
10.美味出锅啦
征服挑剔老公的韩国泡菜火锅麻辣面
食材明细：
主料：：面条适量，五花肉适量，泡菜适量，豆腐适量，海带丝适量，香菇适量，金针菇适量，菠菜适量，
辅料：：韩国大酱适量，韩国辣椒酱适量，牛肉粉适量，生抽适量，麻油适量，
征服挑剔老公的韩国泡菜火锅麻辣面的做法步骤：
1.准备配料：五花肉切片；海带丝泡洗干净；金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净；泡菜切块；豆腐切厚片，备用。
2.面条下入开水锅中，煮至6分熟，捞出过凉，备用。
3.热锅放油，5成热时放入五花肉，炒至金黄出油。
4.放入泡菜，炒3分钟。
5.倒入清米汤，淘米水也可以。
6.放入海带丝，香菇，豆腐，金针菇，煮15分钟。
7.放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。
8.下入面条，煮2分钟。
9.最后放入豆芽和菠菜，调入生抽，稍煮出锅。
10.装碗！滴半勺麻油，哇！真香啊！我LG今天早上又买了好多食材，让我今天晚上再做一次。
韩国辣萝卜块
食材明细：
主料：：萝卜一个，小葱一把，盐50克，白糖30克，细辣椒面一杯，大蒜一头，生姜1两，虾酱一勺，洋葱半个，芝麻适量，
韩国辣萝卜块的做法步骤：
1.千万不要把萝卜皮去掉,萝卜的精华都在萝卜皮里呢~~呵呵
简单方法是用家里刷锅的钢丝球刷一遍洗净就可以了。
2.把萝卜切块,大概2公分左右的正方块就可以了.
切好的萝卜先用白糖拌一下,最后再撒盐拌好后放置30分钟左右。
3.把准备好的姜,蒜,洋葱,虾酱等材料放进搅拌机里打碎。
4.把打碎好的调料和辣椒面放进容器里搅拌~~调料姜就完成了。
5.把腌好的萝卜捞出沥干水分。
6.和已做好的调料酱充分搅拌。
7.最后把芝麻和小葱切成一段一段的放进去办一下就可以了~~
爽口脆脆的辣萝卜块制作完成。
8.做好后可以直接吃,不过要是在室温放6小时左右的话,伴好的萝卜块会自然发酵,这样的话萝卜块味道会变得又甜又酸~~更加回味无穷。
小贴士：
做菜的时候有个秘诀,你可记住喽~~放调味料时先放甜味的然后是咸味,酸味,香味的调味料...
韩国辣炒年糕
食材明细：
主料：：韩国拌饭辣酱一小盒，胡萝卜适量，大葱适量，
辅料：：大白菜适量，洋葱适量，蒜适量，
韩国辣炒年糕的做法步骤：
1.首先，炒锅内倒入少许油，放入葱段、蒜片爆香，然后放入所有的切好的菜一起炒几分钟，然后加水。
2.菜煮到稍软放入韩国拌饭辣酱一起煮。
3.煮到汤浓稠即可。如果觉得味道淡就多放点辣酱，直到自己喜欢的口味。其实还是觉得圆年糕比较好。
香辣牛肉面小火锅
食材明细：
主料：：面条150克，
辅料：：火腿肠适量，鱼丸适量，肉丸适量，油菜适量，花生适量，烙饼适量，
配料：：香辣牛肉调味料包适量，
香辣牛肉面小火锅的做法步骤：
1.锅里烧上水。
2.将火腿切片。
3.水沸后，放入面条煮。
4.放入香辣牛肉调味料包。
5.不要煮透，只要面条稍变软即可，因为要在小锅里煮，倒入小火锅。
6.摆上火腿。
7.猪肉丸取出化冻。
8.在面上摆上一颗肉丸造型。
9.油菜洗净。
10.准备佐餐花生豆。
11.准备好糖霜小饼（因为只是面条会比较容易饿，所以要配些干粮）。
12.将鱼丸和小火腿等装入小碗中，将小火锅坐在小的电磁炉上，就可以开吃喽。
小贴士：
1 小火锅上的火腿与肉丸只是为了造型，自家吃不拍照可以不放，不过放火腿很好吃。
2 面条稍软就将其倒入小火锅中，以防面条变坨。
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