俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？因此，栏目特意整理了冬季养生 白菜冻豆腐汤的做法，希望你更多关注本网站更新。
材料：
白菜3片，冻豆腐，木耳，浓汤宝，葱姜，，
冬季养生 白菜冻豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，锅中开水放浓汤宝开锅放以上材料不用放调味料适合懒人操作
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白菜冻豆腐--冬季首选养生菜
食材明细：
主料：：冻豆腐适量，白菜适量，
辅料：：虾皮适量，
配料：：盐适量，十三香适量，鸡精适量，
白菜冻豆腐--冬季首选养生菜的做法步骤：
1.豆腐切片。
2.白菜梗切条。
3.白菜叶切块。
4.葱姜爆香后，下入白菜梗，加入少许盐调味，翻炒至变软。
5.锅中倒适量凉水，下入豆腐、虾皮，酌情调味。
6.豆腐炖15分钟左右，放炒好的白菜梗煮1--2分钟。
7.最后放入白菜叶一起炖煮5分左右。
青菜冻豆腐汤的做法
前时间吃的火锅余下的冻豆腐，于是就来做个汤了参与活动:#别人家的宝宝吃什么？#
材料：
青菜120g，冻豆腐100g，水2碗，盐6g，油5g，鸡精3g，
青菜冻豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，青菜清洗干净
步骤2，然后切碎
步骤3，锅里加入油加入青菜炒
步骤4，大火少一分钟
步骤5，然后加入大碗水
步骤6，冻豆腐
步骤7，大火煮开
步骤8，加入冻豆腐
步骤9，冻豆腐加入
步骤10，加入盐
步骤11，炖15分钟
步骤12，炖至豆腐入味
步骤13，然后装盘
菠菜冻豆腐汤
食材明细：
主料：：菠菜1把，冻豆腐适量，
辅料：：葱适量，盐适量，胡椒粉少许，姜适量，
菠菜冻豆腐汤的做法步骤：
1.菠菜洗净。
2.入沸水中汆烫。
3.捞出过凉水。
4.切段备用。
5.冻豆腐适量。
6.锅里加少许油，爆香葱姜。
7.加一大碗水。
8.烧开后下冻豆腐。
9.中小火煮至冻豆腐化透。
10.下菠菜。
11.加盐调味，拌匀，再次烧开。
12.出锅前加点胡椒粉，加不加随意。
13.清淡好喝的菠菜冻豆腐汤就做好了。冬季来碗这样的汤，暖身又不怕胖。
海带冻豆腐汤
冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。
材料：
主料：冻豆腐200g，，
辅料：蘑菇50g，姜适量，花生油适量，，
海带冻豆腐汤的做法步骤：
1. 冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
2. 锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
3. 煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
4. 煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5. 出锅前撒盐即可
什锦冻豆腐汤
食材明细：
主料：：冻豆腐适量，
辅料：：毛豆适量，火腿肠适量，香菇适量，
配料：：葱适量，水淀粉适量，盐适量，芝麻油适量，
什锦冻豆腐汤的做法步骤：
1.准备食材。
2.锅中放少许油，入葱花爆香。
3.入香菇片炒香。
4.加入水、高汤精、盐冻豆腐、毛豆大火煮开。
5.炖煮入味后，加入火腿片。
6.勾入水淀粉。
7.加入芝麻油关火出锅。
小贴士：
买回的豆腐，切成小块冻起来就是冻豆腐了。
蘑菇冻豆腐汤
食材明细：
主料：：蘑菇适量，冻豆腐适量，
辅料：：香油适量，盐适量，
蘑菇冻豆腐汤的做法步骤：
1.蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。
2.锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。
3.再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
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