食材明细:
主料::冻豆腐半块,五花肉50克,
辅料::葱2g,花椒粉半勺,盐1勺,鸡精1勺,
【东北】五花肉炖冻豆腐的做法步骤:
1.冻豆腐拿出放大碗中
2.五花肉切片,葱切碎
3.白菜撕成片后焯水
4.锅中放,下入五花肉煸炒,再下入葱花、花椒粉爆香
5.添水,加入焯过水的白菜和冻豆腐,加盐开始炖
6.豆腐入味加鸡精关火
7.盛出
小贴士:
白菜手撕易入味,更好吃
食材明细:
主料::冻豆腐500克,水发香菇150克,五花肉150克,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,酱油适量,冰糖适量,
香菇五花肉烧冻豆腐的做法步骤:
1.五花肉洗净后切成片。
2.香菇用水泡发后洗净备用,泡香菇的水不倒留着有用。
3.准备一些姜片,蒜粒、葱段和辣椒段。
4.炒锅上火,倒少许油润润锅放入五花肉煸炒出油。
5.五花肉煸出油微黄后放入辣椒葱段姜片蒜粒炒香。
6.放入香菇翻炒,淋入一些酱油。
7.倒入泡香菇的水煮沸。
8.淋入几滴料酒。
9.放入一小块冰糖改小火煮一会。
10.把冻豆腐切成小块。
11.放入冻豆腐和香菇五花肉一起烧至收汁。
12.放入冻豆腐和香菇五花肉一起烧至收汁。
13.出锅前撒上一些葱花即可。
小贴士:
1、香菇洗净后再泡,泡香菇的水可以多放一些用来烧豆腐。
2、豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
食材明细:
主料::五花肉适量,冻豆腐适量,
辅料::泡发木耳适量,泡发香菇一朵,姜片适量,高汤适量(或清水),
五花肉 冻豆腐汤的做法步骤:
1.五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。
2.锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>
3.接着放木耳下去煮10分钟左右。
4.最后放冻豆腐下去煮几分钟,加少许盐调味即可!
材料:
五花肉200g,海带500g,冻豆腐500g,盐适量,胡椒粉适量,酱油适量,葱花适量,味素适量,辣椒面适量,八角两粒,
五花肉海带炖冻豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉切片,海带切丝,冻豆腐化冻
步骤2,锅内不放油,放入五花肉煸炒至出油
步骤3,在锅中倒入开水
步骤4,下入冻豆腐,放入盐、酱油、胡椒粉、八角,炖开
步骤5,放入切好的海带丝
步骤6,在煮海带的时候,切葱花,将葱花、辣椒面放入碗里,倒入酱油,搅拌均匀
步骤7,炖好的五花肉海带炖冻豆腐蘸着调好的小料就可以美美的开吃了
感谢您阅读“97美食网”的《五花肉炒冻豆腐的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉烧冻豆腐专题,希望您能喜欢!