好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材的发展推动着美食文化的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下为小编为你收集整理的肉炒芸豆丝的做法，请在阅读后，可以继续收藏本页！
材料：
瘦肉，芸豆，姜，蒜，油，酱油，料酒，盐，鸡精，，
肉炒芸豆丝的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆捏尖后洗净。
步骤2，均匀切成丝。
步骤3，肉切成丝，姜切丝蒜切片后备用。
步骤4，锅内加色拉油爆香姜蒜，加肉炒，加料酒。
步骤5，加入芸豆丝后，加酱油，盐。快好时加入鸡精装盘。
步骤6，出锅装盘。
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芸豆炒肉的做法
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材料：
芸豆，猪肉，葱姜，油，酱油，清酒，盐，，
芸豆炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆用手掰成3、4cm的段，洗净。
步骤2，葱姜切成适当的大小。
步骤3，猪肉切片，加入清酒略加腌制。
步骤4，锅里放油，炒香葱姜。
步骤5，放入猪肉炒至表面变白。
步骤6，加入芸豆翻炒。
步骤7，炒至芸豆颜色变深后，淋入酱油，加水用小火煮至芸豆变软。
步骤8，撒上盐，用大火将汤汁收干。
肉炒芸豆的做法
若是这菜在我们老家，定是先煸香黄酱，再放菜进去入味的。这次换了个做法，用六月鲜的红烧酱油，出来这种浓油赤酱的感觉，才是家常菜的味道。
材料：
猪肉，芸豆，葱，姜蒜，蒜，干辣椒，植物油，盐，红烧酱油，料酒，白胡椒，，
肉炒芸豆的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆摘去头尾，洗净切断；猪肉切小片，用料酒、白胡椒腌上；葱姜蒜干辣椒切末
步骤2，炒锅烧热后倒入适量植物油，加入葱姜蒜红辣椒末爆香
步骤3，倒入腌好的肉片，煸炒至肉色发白
步骤4，加入芸豆，翻炒均匀后，加少量的水，焖2分钟断生
步骤5，最后加入适量盐和酱油调味即可
素炒芸豆丝的做法
材料：
青尖椒2个，芸豆300克，剁椒2勺，大蒜5克，
素炒芸豆丝的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备齐全了！
步骤2，热油好了放入麻椒烹香，然后捞出去，避免吃的时候嚼到。
步骤3，加入蒜瓣。
步骤4，放入青尖椒和剁椒翻炒大概2分钟。
步骤5，红白绿多好看。
步骤6，加入芸豆丝，少许老抽，盐，一点陈醋，均匀翻炒大概6分钟就可以了！
步骤7，美味佳肴，特别好吃。
清炒芸豆丝的做法
材料：
芸豆300克，肉70克，油适量，葱花适量，耗油少许，盐少许，味精少许，，
清炒芸豆丝的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆洗净切丝，过沸水三分钟。热锅冷油，油热后葱花爆香，倒入肉翻炒变色。
步骤2，放入芸豆丝，大火翻炒，加入盐，两三分钟后淋入耗油、味精出锅。
步骤3，出锅装盘
步骤4，开动
蒜炒芸豆丝的做法
芸豆是一种营养丰富的食品，其颗粒饱满肥大，可炒可炖。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，药用价值也很高。不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆(包括刀豆、扁豆、蚕豆、毛豆等豆类)必须煮熟煮透，避免中毒,才能更好地发挥其营养功效。
材料：
芸豆，蒜头，蟹肉棒，，
蒜炒芸豆丝的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆从两头撕去豆筋后切成丝，蒜头拍碎切成末，蟹肉棒也切成丝；
步骤2，热锅入油，油温后下蒜末煸出香味，下芸豆丝煸炒；
步骤3，加入少许清水，放盐调味，大火快速翻炒至变色熟透，放入蟹肉棒丝炒匀即可。
肉炒芸豆
食材明细：
主料：：猪肉适量，芸豆适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，干红辣椒适量，
配料：：植物油适量，红烧酱油适量，盐适量，料酒适量，白胡椒适量，
肉炒芸豆的做法步骤：
1.1.芸豆摘去头尾，洗净切断；猪肉切小片，用料酒、白胡椒腌上；葱姜蒜干辣椒切末
2.2.炒锅烧热后倒入适量植物油，加入葱姜蒜红辣椒末爆香
3.3.倒入腌好的肉片，煸炒至肉色发白
4.4.加入芸豆，翻炒均匀后，加少量的水，焖2分钟断生
5.5.最后加入适量盐和酱油调味即可
芸豆土豆炒肉的做法
材料：
猪里脊350克，土豆2个，花椒大料适量，葱花适量，酱油、盐、白糖适量，芸豆500g，清水适量，，
芸豆土豆炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，如图备料
步骤2，芸豆如图备好
步骤3，热锅凉油，放花椒大料，葱花煸香，放里脊翻炒
步骤4，倒入备好的芸豆，大火翻炒一段时间最好芸豆变色
步骤5，添加土豆继续翻炒，添加酱油、盐、白糖、清水，清水最好没过菜，大火炖，一定要把芸豆炖熟！
步骤6，大功告成～美味下饭菜
蒜蓉芸豆丝的做法
芸豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品,豆还含有皂普、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活T淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能,皂苷类物质能促进脂肪代谢，是减肥的理想食品之一,芸豆益脾胃调节血脂适合脾胃虚弱者食用
材料：
芸豆(菜豆)，烤肠，蒜，盐，淀粉，，
蒜蓉芸豆丝的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆摘去两头和豆筋洗净切丝,烤肠去皮切丝,蒜(3瓣)剁成蒜末
步骤2，炒锅烧热放油,放入一半蒜末炒香,放入芸豆丝翻炒变软断生,放少量水烧开,放入烤肠翻炒,放盐(少量,烤肠里含盐份),淀粉勾芡,撒上剩下的蒜末即可
素炒芸豆丝(1)
食材明细：
主料：：芸豆适量，
辅料：：油适量，酱油适量，蒜适量，五香粉适量，蚝油适量，
素炒芸豆丝的做法步骤：
1.芸豆去线，在水里焯下。
2.捞出切丝。
3.锅中加底油，将芸豆丝倒入锅中。加五香粉翻炒。
4.加蚝油 酱油 蒜翻炒。
5.出锅装盘。
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