食材指制作食物时所需要使用的原料，食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材了解有多少呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“君度胡柚奶昔”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
哈，这样的奶昔，只是酸奶、水果什么的，是不是完全没有负担喃，不用担心高热量什么的了。是不是很快，这5分钟还得包括前后打理装饰的时间哦。
材料：
主料：胡柚300g，酸奶250g，
辅料：香蕉1根，蜂蜜2—3勺，
君度胡柚奶昔的做法步骤：
1. 胡柚去皮去薄膜，只要果肉就好。酸奶是头天晚上自己用酸奶机做的，也可以买现成的，最好要稠一些的比较好；
2. 胡柚肉、香蕉、酸奶都放到搅拌机中。（胡柚肉留少许起来）；
3. 再加入蜂蜜和君度酒；
4. 用搅拌机搅拌1分钟左右就好了，倒入杯中，撕些胡柚肉在奶昔上作装饰，我还放了一小朵薄荷。如果喜欢冰冰的冷藏一下就好。
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“粽子君”面包
食材明细：
主面团：：高筋面粉200g，全脂奶粉15g，牛奶75g，鸡蛋液45g，细砂糖20g，盐2g，酵母粉1.5g，黄油15g，
欧克皮：：高筋面粉62g，低筋面粉45g，抹茶粉4g，黄油6g，盐1g，泡打粉2g，水56g，
波兰种：：高筋面粉50g，水50g，酵母粉1g，
内馅：：红豆沙150g，
“粽子君”面包的做法步骤：
1.把酵母用水化开，加入高筋面包拌匀，盖好保鲜膜，室温发酵，也可冰箱冷藏发酵，只看发酵状态，不以时间为依据，发至涨发出许多泡泡的状态即可。
2.把波兰种与主面团除黄油和盐以外的所有材料加入面包机桶内，启动和面程序。
3.揉至约15分钟面团光滑，加入黄油和盐继续揉面。
4.揉至可拉出大片薄膜的扩展阶段即可。
5.面团在26度左右，不超过28度的环境进行第一次发酵。
6.趁面团进行一发，抹茶欧克皮准备好，把欧克皮所有的材料放在大盆内。
7.用手揉成光滑的面团，用保鲜膜包好备用。
8.面团发至两倍大，用手指蘸少量面粉在面团戳小洞不回缩。
9.取出发酵好的面团进行排气，分割成6等份滚圆，盖上保鲜膜松弛10～15分钟。
10.欧克皮分成12等份，记得盖好保鲜膜。
11.取一个松弛好的面团，擀成圆形片翻面，中间放上25克红豆沙。
12.三条边提起捏紧收口。
13.三个角都往内再折收一些，形成边角圆弧的三角形。
14.把整形好的面团依次摆入不粘烤盘内。
15.欧克皮擀成薄椭圆形，用刮板压出条纹。
16.每一个面团是两片“绿叶子”，覆盖在面团下部，可用少许水帮助粘合。
17.放入烤箱中进行二发, 烤箱底层放一碗温水保持湿度，二次发酵温度38度左右，湿度为85%，发至2倍大取出。
18.烤箱预热好后，再次放入烤箱中层，上下火175度，约烤18分钟。待面包表面稍稍上色后，加盖锡纸防止颜色烤深。
19.这样憨态可掬的“粽子君”面包就完成了。
20.成品图。
21.成品图。
22.成品图。
23.成品图。
小贴士：
1、每个烤箱情况不同，温度时间自己按实际情况进行调整。
2、注意观察烘烤状态，面包表面略微上色就盖锡纸，避免表面颜色烤深。
3、不同面粉，不同季节，吸水量各有不同，请酌情预留些许液体来根据面团干湿程度来调整。
君小小南瓜布丁
食材明细：
主料：：南瓜250克，牛奶220克，凯麦森儿童肠道益生菌2包，
辅料：：冰糖30克，吉利丁片20克，小麦胚芽适量，亚麻籽油15毫升，水果适量，
君小小南瓜布丁的做法步骤：
1.准备材料，吉利丁片提前用水泡软，南瓜蒸好。
2.将南瓜与牛奶、冰糖放入破壁机（或料理机）打成浆。
3.吉利丁片泡软后，将水倒掉，放到锅中隔水融化。
4.把南瓜浆和融化的吉利丁片搅拌，倒入亚麻籽油和凯麦森儿童肠道益生菌搅匀，倒在准备好的容器中，封一层保鲜膜放冷藏中2-3小时凝固。
5.取出凝固的君小小南瓜布丁，撒少许小麦胚芽，再用少量水果装饰即可。
小贴士：
1.做好的君小小南瓜布丁尽量不要过夜，益生菌一旦开封与空气接触就会慢慢损失活性或掺杂进细菌，最好做完4小时内吃完
2.益生菌的用途很广泛，适用人群也很广，大多数用于肠道（人体肠道的细菌占90%以上）
四君炖鳝鱼
食材明细：
鳝鱼500克，党参15克，茯苓10克，甘草5克，白术5克
四君炖鳝鱼的做法步骤：
1. 鳝鱼洗净切条状；
2. 将党参、茯苓、甘草、白术、鳝鱼放入炖锅中；
3. 加少许酒，炖约2小时即可。
小贴士：
1. 可治脾胃虚弱、食欲不振、大便泄泻、四肢无力、精神不稳定、疲劳、肺虚咳嗽、烦渴等。鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。党参：不宜与藜芦同用。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
四君蒸鸡
食材明细：
乌骨鸡1000克，党参15克，白术15克，茯苓15克，甘草6克，料酒8克，盐5克，味精2克，大葱5克，姜5克
四君蒸鸡的做法步骤：
1.活鸡宰杀后，去除嘴、脚，在鸡背部横切一刀，抠出内脏以及食管和气管，洗净，用开水烫一下。
2.党参等中药洗净切成薄片，用双层纱布包好放入鸡腹内，与姜片、葱段和高汤一起上笼蒸约3小时后取出，拣去葱姜，加味精、食盐和高汤即可。
小贴士：
此菜中用到的甘草为蜜甘草，蜜甘草即为豆科植物甘草的根及根状茎,经蜂蜜炙而成。此菜具有补中益气、健脾除湿的作用。党参：不宜与藜芦同用。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
茭白炒君叠菜
食材明细：
主料：：君叠菜165克，茭白一根，
辅料：：盐少许，鸡精少许，
茭白炒君叠菜的做法步骤：
1.材料：君叠菜、茭白
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将君叠菜洗净、捞出。
5.放在案板上切开。
6.烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒一下。
7.接着，合入切开的茭白翻炒一下。
8.然后，加适量的水。
9.加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.调味翻炒翻炒至君叠菜断生，即成。
12.出锅，装盘。
雾霾章鱼君
食材明细：
主料：：鱿鱼须2只，土豆1个，
辅料：：生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，孜然粉适量，葱花适量，
雾霾章鱼君的做法步骤：
1.鱿鱼须挖出眼睛洗净
2.放入全部腌料进行腌制入味
3.土豆洗净去皮，切成小块
4.放入微波炉高火加热5分钟；加入葱花拌成土豆泥
5.腌制好的鱿鱼须立起来放入烤箱，上下火200度烤20~25分钟
6.烤出炉的鱿鱼搭上用土豆泥做成的章鱼头，再用紫菜片剪成眼睛、嘴巴做点缀即可
7.成品图
8.成品图
9.成品图
草莓奶昔（芒果奶昔）
食材明细：
主料：：草莓适量，安慕希酸奶一瓶，芒果适量，
辅料：：凉白开适量，
草莓奶昔（芒果奶昔）的做法步骤：
1.草莓洗净放入搅拌机，再把安慕希酸奶（也可以用养乐多呀，奶粉呀其余的代替，按个人口味）也倒入搅拌机，按下开关键，一两分钟草莓奶昔就ok了。
2.草莓的水分比较多，可以不用倒入凉白开，如果你觉得太浓的话，可倒入一些凉白开稀释，如果觉得不够甜，这时候可以倒入适量的白砂糖。
3.夏天到了，还可以加入冰块呢。
4.芒果奶昔也是用一样的方法，其余的西瓜奶昔，橙子奶昔……都是一样的，还可以两三种水果混合起来，再在表面铺上芒果粒之类的，无限创意。
腐竹炒君叠菜
食材明细：
主料：：腐竹30克，君叠菜260克，
辅料：：盐适量，味精适量，
腐竹炒君叠菜 的做法步骤：
1.食材：腐竹（已泡发清洗切段）、君叠菜（已洗净）
2.将已洗净的君叠菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒翻炒。
4.接着，合入腐竹，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
君叠菜煮豆腐
食材明细：
主料：：豆腐300克，君叠菜125克，
辅料：：盐适量，味精适量，
君叠菜煮豆腐的做法步骤：
1.食材：豆腐、君叠菜（已洗净）
2.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3.将已洗净的君叠菜放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的君叠菜翻炒翻炒。
5.接着，合入豆腐，加适量的清水煮开至熟。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀，即可。
胡柚百合羹的做法
生活那么苦，给它加点甜，炖碗甜汤给自己^_^——胡柚百合羹，一款具有清凉祛火，润肺止咳，清心安神，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
材料：
百合100g，胡柚1个，冰糖70g（根据个人口味可以适量增减），水300g，蜂蜜1勺，，
胡柚百合羹的做法的做法步骤：
步骤1，将新鲜百合掰开洗净备用；
步骤2，将柚子去皮、去籽，留瓤备用；
步骤3，准备一口炖锅，然后往炖锅里倒入百合、胡柚瓤、冰糖；
步骤4，加入一碗水，水没过百合、胡柚瓤、冰糖，盖上锅盖，开大火炖。
步骤5，大火烧开后，转小火慢炖30分钟；
步骤6，关火，加一勺蜂蜜，然后出锅装碗；
步骤7，炖好的胡柚百合羹，不错吧！^_^
步骤8，放凉口感更好哦！^ _ ^
步骤9，酸酸甜甜，阅宝也很喜欢喝呢！^ _ ^
感谢您阅读“97美食网”的《君度胡柚奶昔》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冰奶昔专题，希望您能喜欢！
