食材文化是我国美食文化的重要组成部分，美味最基本的来源就是食材本身。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？或许你正在查找类似"10分钟早餐—豆腐脑的做法"这样的内容，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…
材料：
内酯豆腐1盒，香菇4朵，木耳5-6个小朵，蚝油1.5勺，生抽1.5勺，淀粉1.5小勺，水150ml，葱花少许，醋少许，油泼辣子少许，
10分钟早餐—豆腐脑的做法的做法步骤：
步骤1，准备内酯豆腐一盒，泡发香菇木耳备用
步骤2，生姜切丝，香菇和木耳全部切小粒！
步骤3，锅里加油烧热下姜丝爆香后加入香菇和木耳碎，翻炒一下加入一勺半生抽（陶瓷勺子）一勺半蚝油，
步骤4，加入150ml水，等待煮开
步骤5，碗里加少许水（1陶瓷勺子）再加1.5小勺淀粉，搅拌均匀
步骤6，香菇碎煮开后再稍微煮一会，然后把淀粉水勾芡进去，卤汁慢慢变浓稠后加盐，味道要稍咸点
步骤7，内酯豆腐这样一勺一勺挖到碗里，放到微波炉1分钟，没有微波炉的蒸一下热了就行
步骤8，一盒子可以做两小碗豆腐脑哦，豆腐脑在微波炉打热后把碗里的水倒掉！
步骤9，加入卤汁，加入醋，点睛之笔就是加醋，绝对好吃再撒点葱花香菜辣椒油（卤汁的量刚好做两碗豆腐脑哦）
步骤10，搅拌一下开吃哦，用了一盒内酯豆腐，做了两份哦，所有的菜量都是2份的用量！开吃吧，喜欢给个关注
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10分钟快手早餐
食材明细：
主料：：吐司2片，奶酪1片，鸡蛋1个，牛奶1袋，草莓1小盘，
辅料：：沙拉酱适量，
10分钟快手早餐的做法步骤：
1.早上吃个称心如意的早餐该有多美啊！看我的，10分钟搞定，轻轻松松，干稀搭配还有水果，吃饱喝足上班有劲儿。
2.原材料准备好：两片自制的吐司、1片奶酪、1个鸡蛋、1袋牛奶、沙拉酱、草莓。
3.早餐机通电，把牛奶倒入小煮锅中，大火加热；吐司放入多士炉中，按自己喜欢选择深浅色加热。
4.吐司很快就跳起来了，颜色刚刚好。
5.牛奶煮到微沸离火，倒入碗中，再撒一把自制的营养麦片。
6.煮锅移开，放上煎盘，倒少许油，将鸡蛋磕入煎盘中，大火加热。
7.两片煎至金黄。
8.吐司片上抹少许沙拉酱，放上奶酪片、煎蛋，简易三明治做好了。
9.再把小草莓用水冲洗干净。10分钟不到，快手营养早餐做好了。还等什么，你也赶快给做一份吧！
10分钟早餐大挑战的做法
米饭也能做汉堡，一口平底锅搞定一顿汉堡，好吃不上火。
材料：
大米饭一碗，芝士片2片，鸡蛋1个，牛肉4片，食用油适量，盐一点点，白菜少许，橄榄菜适量，
10分钟早餐大挑战的做法的做法步骤：
步骤1，米饭用小碗扣出米饼
步骤2，一碗米饭做出4个米饼
步骤3，鸡蛋加一点点盐搅散
步骤4，用刷子刷在米饭表面
步骤5，平底锅里放适量油，将米饭煎至表面鸡蛋成型，
步骤6，牛肉煎熟
步骤7，剩的鸡蛋液煎熟，切丝
步骤8，白菜切丝
步骤9，最下面放一块米饼，放适量橄榄菜，
步骤10，放蛋丝，放牛肉
步骤11，放芝士片，白菜丝，牛肉，
步骤12，最后放一块米饼，表面用蛋丝装饰，再点一点番茄酱，完成。
早餐豆腐脑
食材明细：
主料：：豆腐1盒，
辅料：：香菇适量，木耳适量，金针菜适量，
配料：：天然味精适量（炒熟的虾皮），香菜末适量，辣椒油适量，
早餐豆腐脑的做法步骤：
1.头天晚上准备好香菇 木耳 金针菜
2.洗净煮熟
3.香菜末 炒熟的虾皮 辣椒油(怕辣可以放麻油)也是头天晚上要准备好的
4.第二天早上将内酯豆腐用开水加盐先煮下
5.煮好的豆腐
6.另一个灶头放油将香菇 木耳 金针菜翻炒
7.加入水和豆腐，淋入酱油和少量醋，煮开
8.碗内放入香菜末，虾皮，用滚热的豆腐脑浇入，淋上自制的辣椒油即可
小贴士：
一碗豆腐脑里有菌菇，植物蛋白，虾皮，再配上蒸饺或小笼包或鸡蛋饼，营养全面又健康~~
10分钟双层巨无霸能量早餐的做法
材料：
土鸡蛋3只，土豆2个，白吐司3片，洋葱，红彩椒，黄彩椒，豆苗，生菜叶，紫甘蓝，盐少许，现磨黑椒碎适量，橄榄油1茶匙，色拉酱适量，，
10分钟双层巨无霸能量早餐的做法的做法步骤：
步骤1，土豆洗净控水放入保鲜袋中，用竹签在袋上扎个小孔，将土豆放入微波炉中高火“叮”熟，去皮放入大碗中，把鸡蛋煮熟剥壳后也放入碗中。
步骤2，取适量菜蔬洗净分切：洋葱切丝，黄红彩椒切丝，紫甘蓝切丝，将生菜手撕碎片状。
步骤3，用叉子将土豆及煮鸡蛋捣碎，尽量捣碎些，以方便后续夹馅。
步骤4，将前面处理好的各色菜蔬，洋葱彩椒紫甘蓝等倒入大碗中，生菜叶也加入
步骤5，大碗中调入盐少许，现磨黑椒碎，淋入橄榄油1茶匙，挤上色拉酱混合拌匀。
步骤6，将将三片白吐司放置熟食板，切掉四边备用。
步骤7，一片土司垫底，将拌好的鸡蛋土豆馅铺满，盖上一片土司，继续将鸡蛋土豆内馅铺满土司片。
步骤8，将第三片土司盖上，四方形的煮鸡蛋三文治便做好，为便于入口食用，将四方形煮鸡蛋三文治，沿对角线切一刀，一分为二。
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