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食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材的看法是怎么样的呢?以下由小编为大家精心整理的“亲嘴豆皮的做法”,更多信息请继续关注我们的网站。

说到辣条,卫龙系列的大家都很爱吃吧。这款亲嘴豆皮是卫龙最近推出的一款用豆皮制作的零食。主打麻辣川香系列。自己在家动动手也能做出健康美味的零食哦。特别特别的简单。

材料:

豆腐皮一张,色拉油半勺,盐适量,味鸡精适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,白糖适量,芝麻少许,干辣椒面1/5勺,五香粉1/5勺,孜然粉1/5勺,烧烤粉1/5勺,

亲嘴豆皮的做法的做法步骤:

步骤1,先来一张漂亮的成品图吧。特别的香酥美味。当零食是非常的棒的。

步骤2,首先我们准备一块儿干豆腐皮。我试过很多种材料来制作这款豆皮,这个干豆腐皮制作的口感是最好的。

步骤3,锅里倒入清水,倒入少量的食盐。我们开大火把它煮开。锅里的水要略微多一点。一会儿能没过豆皮。

步骤4,锅里的水煮开以后我们放入豆皮。煮30秒立刻捞出。这个豆皮呀,煮的时间不宜太久,煮的太软了就会影响一会儿的口感。

步骤5,煮好的豆皮我们把它冷却备用。

步骤6,冷却以后,我们把豆皮均匀的切成块儿,吸油纸纸去表面的水分。

步骤7,热锅凉油。放入豆皮。把锅里的油烧至六成油温。开最小火炸,因为豆皮呀,遇高温就会糊掉,所以我们只能开小火。

步骤8,所有的调料。这个根据自己的口味来调制哟。我用的是,花椒面,五香粉,孜然粉,烧烤粉,鸡精,白糖。把它均匀搅拌。

步骤9,把这个豆皮炸至表皮发皱。微微有一点点的鼓泡。

步骤10,我们在开中火。再炒20秒即可。

步骤11,开最小火放入所有的调料,均匀翻炒。每一块儿的豆皮都裹上这个调料汁儿。关火,撒上白芝麻,均匀翻炒一下。装盘就可以出锅了。喜欢吃特别辣的朋友,再淋上一点辣椒油。

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豆皮的做法


材料:

糯米,鸡蛋,胡萝卜,五花肉,香菇,洋葱,青豆,小葱,油,盐,黑胡椒,五香粉,姜粉,,

豆皮的做法的做法步骤:

步骤1,糯米提前一天洗好泡一个晚上,次日放入比煮米饭稍少的水入蒸锅蒸熟

步骤2,五花肉冷水下锅焯至六成熟,取岀乘热用老抽腌制上色,切成小丁

步骤3,其他食材全部切成小丁

步骤4,热锅下油,翻炒五花肉丁至变色,加入其他所有食材,炒岀香味,根据口味放入佐料调味,放入适量开水焖煮

步骤5,将二个鸡蛋打散,用小火在平底锅中摊成蛋皮

步骤6,将蒸好的糯米饭铺在蛋皮上,

步骤7,再将焖煮好的食材铺在糯米饭上,小火稍微煎一下,用锅铲切成块,逐一翻面,稍微煎一会

步骤8,完成

豆皮卷的做法


材料:

五花肉豆皮鸡蛋喂肉料、葱、姜、蒜、香菜、辣椒,盐、味精、花椒粉、香油、酱油、淀粉,

豆皮卷的做法的做法步骤:

步骤1,先把肉剁成肉泥用喂肉料腌制十五分钟

步骤2,把辣椒香菜姜葱蒜切碎拌入喂好的肉里、鸡蛋打入一个、淀粉、水、调料依次放入

步骤3,把弄好的肉馅包在豆皮里上锅蒸,时间看肉馅的多少来决定

卤豆皮的做法


因为老公爱喝酒,所以就做了一道下酒菜。

材料:

油豆皮3张,,

卤豆皮的做法的做法步骤:

步骤1,找茬豆皮用棉线一道一道捆起来.然后准备,耗油5克,生抽10克,老抽15克,茴香一小片,香果一小个,八角一个。

步骤2,先大火把油温升起来,然后小火开始煎,煎至两面金黄,关火。

步骤3,把调料都倒进去,泡10分钟左右,翻过来再泡十分钟左右。

步骤4,开火,大火烧沸,换小火,炖,过一会儿翻篇,最后可以用水淀粉芶欠,然后收汁。

步骤5,然后从锅里盛出来,盛的时候要小心一点,然后等凉了再把线拆了,慢慢切开,如果里面的豆皮没有汤盛进去,那就把收的汁慢慢浇在没有汁的豆皮上,就可以了。

青椒豆皮的做法


营养健康的一道家常小炒。

材料:

豆皮2张,大青椒3个,葱姜蒜适量,盐适量,鸡精少许,十三香少许,水适量,小尖椒2个,生抽适量,,

青椒豆皮的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,豆皮提前淖水,便于炒。

步骤2,油热,葱姜蒜,红辣椒,小尖椒末下锅。

步骤3,食材逐一下锅,翻炒,并加入适量水及所需调料。

步骤4,成品。

清凉豆皮的做法


材料:

豇豆土豆绿豆凉皮,,

清凉豆皮的做法的做法步骤:

步骤11,将绿豆凉皮泡开,土豆切丝,豇豆切段

步骤2,下水焯土豆丝和豇豆,放点盐

步骤3,制作凉拌料

拌豆皮的做法


吃涮锅剩下的豆皮,不知道怎么吃了,想想还是拌着吃吧!

材料:

豆皮一卷,陈醋1勺,生抽2勺,白糖半小勺,香油适量,盐适量,香菜3棵,葱一段,

拌豆皮的做法的做法步骤:

步骤1,豆皮泡好切丝,葱丝,香菜切丝,放盐,香油,醋,白糖,拌匀

步骤2,完成

囟豆皮的做法


吃货的故事

材料:

千张250g,老抽,干辣椒,辣椒粉,姜,八角,花椒,,

囟豆皮的做法的做法步骤:

步骤1,千张可以有绳子挷紧、往电饭锅里放入全部配料、加点水盐然后放入千张按煮饭键、偶尔在煮的过程中翻一下千张让它更好入味、煮个二十分钟就可以了!方便美味

酸辣豆皮的做法


超简单快手菜

材料:

油豆皮50g,辣椒,大蒜,花椒油,盐,,

酸辣豆皮的做法的做法步骤:

步骤1,豆皮开水泡开,切丝(可焯水一下)

步骤2,加辣椒,蒜粒,醋,花椒油,少许盐,拌一拌就好啦

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