食材明细:
主料::豆皮适量,青菜适量,
辅料::葱花少许,盐少许,鸡精少许,油少许,
青菜烧豆皮的做法步骤:
1.豆皮洗净泡软
2.青菜洗净备用
3.锅热倒入油爆香葱花,放入豆皮翻炒几下
4.加入适量水煮开
5.加入青菜断生后加入盐 鸡精调味
6.装盘即可食用。
材料:
炸豆皮1块,青菜3颗,胡萝卜丝少许,姜丝少许,
豆皮青菜汤的做法的做法步骤:
步骤1,将买来的炸豆皮在锅里的滚水中烫一分钟捞起(去掉多余油脂),将水倒掉。
步骤2,锅中换干净的水烧开后,将豆皮重新放入锅中,加入少许盐、姜丝煮开。
步骤32,-3分钟后,锅中汤汁略呈奶白色,这时加入切好的胡萝卜丝和青菜煮开即可。
油豆皮是我和某先生都喜欢的,用青菜炒来的更简单~~于是便有了这个搭配~
材料:
干油豆皮一张半,云南瓢儿白两颗,盐适量,鸡精适量,食用油适量,青蒜苗一根,老干妈一勺,,
青菜炒油豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材~云南瓢儿白洗干净,切段,拿出油豆皮
步骤2,将油豆皮放入温水中泡软
步骤3,油豆皮泡软之后,切成如图的中长条状待用
步骤4,锅热,倒油,将蒜段倒入,有蒜香味出来
步骤5,依次下入青菜,豆皮~翻炒均匀
步骤6,加入适量的盐,鸡精
步骤7,因为很喜欢老干妈,又加了一勺老干妈酱,炒均匀即可出锅~
步骤8,可以出锅了~~兴许是老干妈酱的作用,成品是如此颜色,不过还是挺好看的哈~
食材明细:
主料::细面适量,豆皮适量,青菜适量,
辅料::盐适量,麻辣火锅料适量,香油适量,生抽适量,
豆皮青菜热汤面的做法步骤:
1.水开下入面条和豆皮。
2.下入火锅底料。
3.面条煮熟。
4.放青菜。
5.青菜煮熟关火,加盐,香油生抽调味即可。
6.出锅了。
食材明细:
主料::豆丝适量,五花肉适量,青菜适量,
辅料::大蒜头适量,红辣椒适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,
花肉青菜炒豆皮的做法步骤:
1.准备材料,豆皮,我只买了一小半。
2.买回的豆皮洗一下切成丝。
3.青菜洗净切段。
4.红辣椒切片,蒜切粒。
5.五花肉切片。
6.锅中放入五花肉煸出油脂。
7.放入红椒和蒜粒煸香。
8.放入一勺酱油翻炒均匀。
9.放入青菜翻炒至青菜刚刚变软。
10.放入豆丝翻炒几下。
11.沿锅边淋入一点水。
12.放入盐调味。
13.放入鸡精翻炒均匀,关火。
14.成品。
材料:
糯米,鸡蛋,胡萝卜,五花肉,香菇,洋葱,青豆,小葱,油,盐,黑胡椒,五香粉,姜粉,,
豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,糯米提前一天洗好泡一个晚上,次日放入比煮米饭稍少的水入蒸锅蒸熟
步骤2,五花肉冷水下锅焯至六成熟,取岀乘热用老抽腌制上色,切成小丁
步骤3,其他食材全部切成小丁
步骤4,热锅下油,翻炒五花肉丁至变色,加入其他所有食材,炒岀香味,根据口味放入佐料调味,放入适量开水焖煮
步骤5,将二个鸡蛋打散,用小火在平底锅中摊成蛋皮
步骤6,将蒸好的糯米饭铺在蛋皮上,
步骤7,再将焖煮好的食材铺在糯米饭上,小火稍微煎一下,用锅铲切成块,逐一翻面,稍微煎一会
步骤8,完成
材料:
五花肉豆皮鸡蛋喂肉料、葱、姜、蒜、香菜、辣椒,盐、味精、花椒粉、香油、酱油、淀粉,
豆皮卷的做法的做法步骤:
步骤1,先把肉剁成肉泥用喂肉料腌制十五分钟
步骤2,把辣椒香菜姜葱蒜切碎拌入喂好的肉里、鸡蛋打入一个、淀粉、水、调料依次放入
步骤3,把弄好的肉馅包在豆皮里上锅蒸,时间看肉馅的多少来决定
因为老公爱喝酒,所以就做了一道下酒菜。
材料:
油豆皮3张,,
卤豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,找茬豆皮用棉线一道一道捆起来.然后准备,耗油5克,生抽10克,老抽15克,茴香一小片,香果一小个,八角一个。
步骤2,先大火把油温升起来,然后小火开始煎,煎至两面金黄,关火。
步骤3,把调料都倒进去,泡10分钟左右,翻过来再泡十分钟左右。
步骤4,开火,大火烧沸,换小火,炖,过一会儿翻篇,最后可以用水淀粉芶欠,然后收汁。
步骤5,然后从锅里盛出来,盛的时候要小心一点,然后等凉了再把线拆了,慢慢切开,如果里面的豆皮没有汤盛进去,那就把收的汁慢慢浇在没有汁的豆皮上,就可以了。
营养健康的一道家常小炒。
材料:
豆皮2张,大青椒3个,葱姜蒜适量,盐适量,鸡精少许,十三香少许,水适量,小尖椒2个,生抽适量,,
青椒豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,豆皮提前淖水,便于炒。
步骤2,油热,葱姜蒜,红辣椒,小尖椒末下锅。
步骤3,食材逐一下锅,翻炒,并加入适量水及所需调料。
步骤4,成品。
材料:
豇豆土豆绿豆凉皮,,
清凉豆皮的做法的做法步骤:
步骤11,将绿豆凉皮泡开,土豆切丝,豇豆切段
步骤2,下水焯土豆丝和豇豆,放点盐
步骤3,制作凉拌料
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