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只有正常的食材才能有正宗的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材情有独钟呢?你也许需要"鲜蘑虾仁油豆腐鱼丸煮的做法"这样的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。

材料:

鱼丸适量,蘑菇适量,虾仁适量,油豆腐适量,生姜适量,高汤适量,蒜蓉酱适量,食盐适量,葱末适量,,

鲜蘑虾仁油豆腐鱼丸煮的做法的做法步骤:

步骤1,热油锅,油锅8成热时,倒入姜片和虾仁,翻炒;

步骤22,分钟后,放入鱼丸和油豆腐以及蘑菇,加入少许高汤,一起熬;

步骤310,分钟后,放入适量的蒜蓉酱;翻一下锅,继续熬;

步骤45,分钟后,加入少许食盐,撒入葱花,即可出锅。

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油豆腐炒鱼丸


食材明细:

主料::鱼丸适量,油豆腐适量,

辅料::红辣椒适量,香菜适量,

配料::精盐适量,食用油适量,生抽适量,味精适量,

油豆腐炒鱼丸的做法步骤:

1.备好鱼丸。

2.备好适量的油豆腐。

3.香菜切段。

4.锅里放入食用油烧热,放进红辣椒炒香,再倒进油豆腐加适量的精盐翻炒片刻。

5.再倒进鱼丸炒匀,调入生抽。

6.再入适量的清水。

7.将鱼丸煮软。

8.收汁。

9.放进香菜,味精炒匀即成。

10.油豆腐炒鱼丸即成。

豆芽煮油豆腐的做法


美味素菜。超下饭!

材料:

豆芽,油豆腐,葱,酱油,料酒,盐,糖,,

豆芽煮油豆腐的做法的做法步骤:

步骤1,豆芽洗干净咯

步骤2,油豆腐也洗下,捏出水份,对角切开,方便入味。

步骤3,热锅后热油,加入豆芽翻炒,没软掉之前+料酒+酱油(量自己掌握哦)继续翻炒至软掉+水(稍微没过豆芽)+盐+糖,放入油豆腐,翻下下,加盖煮1-2分钟。撒葱花起锅

油豆腐煮面


食材明细:

主料::挂面适量,油豆腐半片,

辅料::食盐适量,白胡椒粉适量,生抽适量,

油豆腐煮面的做法步骤:

1.起锅烧水,待水烧热,放入挂面。

2.水开后,倒入半碗凉水继续煮。

3.将挂面煮至八分熟。

4.将油豆腐切条放入锅中。

5.放入适量食盐。

6.撒上白胡椒粉。

7.倒入生抽,将所有调料搅匀,关火即可。

8.油豆腐煮面。

蘑菇煮油豆腐


食材明细:

主料::蘑菇适量,油豆腐适量,

辅料::盐适量,油适量,香葱适量,鸡精适量,

蘑菇煮油豆腐的做法步骤:

1.备油豆腐和蘑菇,。

2.蘑菇撕条,油豆腐切成两半,切点香葱。

3.烧油放进蘑菇和油豆腐炒匀。

4.放点盐。

5.炒匀。

6.再放点清水。

7.煮二分钟,放进香葱,调入鸡精烧开出锅。

8.装盘上桌。

鲜蘑菇油豆腐炒菠菜


食材明细:

主料::菠菜200克,小油豆腐10只,鲜蘑菇3只,

辅料::盐适量,

鲜蘑菇油豆腐炒菠菜的做法步骤:

1.食材:菠菜(已洗净)。

2.鲜蘑菇(已清洗)。

3.小油豆腐。

4.将已清洗好的鲜蘑菇放在案板上切开,待用。

5.将小油豆腐放在案板上切开,待用。

6.随后,将菠菜下入沸水中焯一下捞出。

7.烧锅倒油烧热,下入油豆腐和鲜蘑菇翻炒翻炒。

8.接着,菠菜翻炒一下,加点盐调味,即成。

油豆腐煮丝瓜


食材明细:

主料::油豆腐适量,丝瓜适量,

辅料::盐适量,油适量,调味鲜适量,

油豆腐煮丝瓜的做法步骤:

1.备丝瓜一条,油豆腐适量。

2.丝瓜去皮切丁,油豆腐切成两半。

3.锅里放猪油烧至八成热时倒进丝瓜炒匀。

4.加盐入味。

5.翻炒断生。

6.再倒进油豆腐。

7.将丝瓜炒熟。

8.调进调味鲜。

9.翻炒均匀。

10.装盘上桌。

白菜粉条煮油豆腐


食材明细:

主料::白菜适量,粉条适量,油豆腐适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,生抽适量,

白菜粉条煮油豆腐的做法步骤:

1.白菜切大块后洗净备用。

2.粉条用水泡软。

3.热锅下油把白菜入锅翻炒。

4.加入盐调味。

5.放入油豆腐。

6.加入备好的葱油,翻炒均匀,加入水份焖煮5分钟。

7.最后放入粉条,将粉条焖软即可,鸡精调味即可。

8.成品。

虾仁油豆腐炒香芹


食材明细:

主料::香芹200克,虾仁100克,油豆腐5个,

辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,

虾仁油豆腐炒香芹的做法步骤:

1.香芹

2.虾仁(已清洗)

3.油豆腐

4.将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。

5.放在案板上切成段,待用。

6.将油豆腐放在案板上切开。

7.烧锅倒油烧热,下入切开的油豆腐和虾仁,加点料酒翻炒一下。

8.接着,合入切成段的香芹。

9.然后,加点盐、鸡精。

10.调味翻炒翻炒,即可。

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