食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编为大家收集的“微波炉芝士开背虾的做法”更多信息请继续关注本网站。
#罐头小厨#微波炉蒜香芝士开背虾！拿它当宵夜我能吃到天亮
材料：
大虾8只，马苏里拉芝士碎适量，黄油液15ml，料酒15ml，盐5g，黑胡椒粉适量，葱末适量，蒜末适量，
微波炉芝士开背虾的做法的做法步骤：
步骤1，大虾8只洗净，剪去虾足、虾须、虾枪
步骤2，将头身连接处剪开一半，再沿脊背剪开虾身，挑去虾线
步骤3，处理好的虾装碗，加入料酒15ml、盐3g，拌匀腌制15分钟
步骤4，黄油液15ml加入葱末、蒜末，撒入盐2g、黑胡椒粉少许，拌匀制成酱料
步骤5，将腌好的虾铺入盘中，在虾背里填入酱料，撒上马苏里拉芝士碎
步骤6，放入微波炉高火加热5-8分钟至熟透，取出即可享用
97msw.cOm延伸阅读
微波炉芝士焗土豆
食材明细：
主料：：土豆一个，洋葱适量，火腿片适量，胡萝卜适量，
辅料：：芝士片一片，
配料：：盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，
微波炉芝士焗土豆的做法步骤：
1.土豆洗净,不要去皮,不要选长度超过7CM的,那样放微波炉是熟不了的
2.2放微波炉高火叮1分钟,再中高火叮3分钟
3.打开微波炉翻面,重复第2步,
4.洋葱,胡萝卜洗净去皮切成小丁,火腿片和芝士片切丁备用
5.橄榄油入锅,炒洋葱胡萝卜火腿丁,加盐炒熟6 将放凉的土豆碗里放入炒熟的三丁,面上平铺一层芝士丁,微波炉中高火2分钟,这样芝士焗土豆就做好了
小贴士：
土豆用微波炉叮的软而不焦要反复实验,需要耐心,炒三丁一定要用橄榄油或黄油,我原来用菜籽油试过,失败了.
请各位捧场,这个是我在美食天下的处女作
微波炉土豆泥芝士烤虾
食材明细：
主料：：虾适量，土豆泥适量，
辅料：：必胜客专供芝士碎适量，
配料：：黑胡椒适量，鸡汤适量，盐适量，鸡精适量，
微波炉土豆泥芝士烤虾的做法步骤：
1.虾去头，剥皮。注意尾巴那里要留下来。
2.把虾背划开，然后摆在烤盘上。
3.依次摆好，烤好以后，虾会变小，所以多摆几只也无妨。
4.做好的土豆泥里面加入盐，鸡精，黑胡椒，芝士碎。注意那个芝士碎一定要在冷藏室放一会慢慢解冻，要不然烤出来不拉丝。
5.把搅好的馅平铺在摆好的虾上。
6.放微波炉里面大火，三分钟就成啦。
微波炉版芝士焗土豆
食材明细：
主料：：土豆一个大的，芝士适量，洋葱适量，培根适量，
辅料：：盐适量，花椒粉适量，
微波炉版芝士焗土豆的做法步骤：
1.选一个土豆、切片、薄一点、容易熟、
2.把切好的土豆放入微波炉里、裹上保鲜膜、加热4分钟、根据自己的情况加热、把洋葱和培根切碎
3.把切好的洋葱和培根放锅里炒一下、不要时间长、断生就行、放入些花椒粉调味
4.把熟的土豆用勺子搅拌压成泥或者是颗粒状。放入一点盐调味
5.把培根和洋葱倒入土豆泥上面。覆盖在上面
6.放上芝士覆盖在最上面。我买的是成片的，感觉和其他人那种拉丝的不一样
7.放入微波炉6分钟加热。根据自己的微波炉情况
8.好了，我先吃了
小贴士：
最后进微波炉的时间不要太长，容易干掉，硬。根据自己的口味调，可以放些番茄酱
开背虾
食材明细：
主料：：虾8只，
辅料：：青椒4分之一个，胡萝卜少量，木耳一个，蒜4瓣，
配料：：糖少许，生抽少许，一品鲜少许，红酒少许，香油少许，
开背虾的做法步骤：
1.新鲜虾，洗净、去虾须、虾枪（图上这个虾枪还没有去O(∩_∩)O）
2.将虾从中间一分为二，尾部不要切断，去虾线（小容试过各种方法，剪刀要是只开背很好用，但是要把虾一分为二不是很便利，推荐由虾腹入刀）
3.摆盘，虾尾冲上，方向一致
4.将配料的青椒、胡萝卜、木耳切碎，蒜切成蒜蓉，入锅煸炒至金黄色，一起摆放在虾身上
5.入锅蒸，也可选择微波方式（比较懒的小容选择滴是微波）
6.蒸虾的时候将糖、生抽、一品鲜、少量红酒一起调制成酱汁，加少量香油（香油既可以调味又可以使虾的颜色更加鲜亮）
7.将调好的酱汁均匀的淋在虾身上（其实不均匀也没关系，因为都会流到盘底，呵呵，虾肉可是贴着盘底滴(^o^)/~）
喜欢《微波炉芝士开背虾的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了微波炉的菜谱专题，希望您能喜欢！
