食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成，你见过哪些低中高食材呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“【微波炉】酥脆芝士饼干”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：面粉120克，淀粉80克，黄油100克，糖60克，牛奶25毫升，鸡蛋1个，
辅料：：盐10克，泡打粉5克，
【微波炉】酥脆芝士饼干的做法步骤：
1.原料：面粉120克，淀粉80克，奶酪（芝士）135克，黄油100克，糖60克，盐10克，鸡蛋(25ml)1个、牛奶25ml(调羹)、泡打粉5克。
2.奶酪切成碎丁备用。
3.鸡蛋放入碗中打散。
4.黄油室温软化加入白糖、盐打发成羽毛状。
5.加入芝士丁和鸡蛋液搅打均匀即可。
6.把低粉、淀粉、泡打粉混合筛入打发的黄油中。
7.加入牛奶，用橡皮铲上下左右不规则翻拌均匀粉类和黄油，成雪花状即可，避免打圈揉搓起筋。
8.翻拌好的面团。
9.面团放置板上，还可以看出芝士粒。
10.面团分别擀成0.7厘米厚度的厚面片装入保鲜袋入冰箱冷冻20分钟后取出室温静置10分钟。
11.用模具卡出曲奇胚。
12.微波炉烤盘覆一层铝箔纸摆入曲奇胚。
13.烤盘放入微波炉按薄块烧烤功能10分钟。
14.打开炉盖饼干翻面再入炉烤8分钟。
15.出炉做好的曲奇。
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微波炉芝士焗土豆
食材明细：
主料：：土豆一个，洋葱适量，火腿片适量，胡萝卜适量，
辅料：：芝士片一片，
配料：：盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，
微波炉芝士焗土豆的做法步骤：
1.土豆洗净,不要去皮,不要选长度超过7CM的,那样放微波炉是熟不了的
2.2放微波炉高火叮1分钟,再中高火叮3分钟
3.打开微波炉翻面,重复第2步,
4.洋葱,胡萝卜洗净去皮切成小丁,火腿片和芝士片切丁备用
5.橄榄油入锅,炒洋葱胡萝卜火腿丁,加盐炒熟6 将放凉的土豆碗里放入炒熟的三丁,面上平铺一层芝士丁,微波炉中高火2分钟,这样芝士焗土豆就做好了
小贴士：
土豆用微波炉叮的软而不焦要反复实验,需要耐心,炒三丁一定要用橄榄油或黄油,我原来用菜籽油试过,失败了.
请各位捧场,这个是我在美食天下的处女作
微波炉瓜仁饼干
食材明细：
主料：：面粉80克，淀粉100克，糖60克，熟蛋黄2个，熟南瓜25克，澄粉40克，黄油100克，盐1克，南瓜仁25克，牛奶25克，
微波炉瓜仁饼干的做法步骤：
1.原料：面粉80克，澄粉40克，淀粉100克，黄油100克，糖60克，盐1克，熟蛋黄2个、熟南瓜25克、牛奶25克，南瓜仁25克（家里有低粉就按配方120克低粉100克淀粉其他不变就可以了）。
2.黄油室温软化加入白糖、盐打发。
3.把面粉、澄粉、淀粉混合筛入打发的黄油中，带上一次性手套上下左右翻拌均匀粉类和黄油，成雪花状即可，避免打圈揉搓起筋。
4.蛋黄用勺子压筛到面粉黄油面里。
5.筛入南瓜泥。
6.筛好的原料很细腻。
7.加入牛奶。
8.用橡皮铲或者戴上一次性手套上下翻拌避免打圈起筋，和成面团。
9.面团放入保鲜袋、隔袋子压成博饼状放冰箱冷藏20分钟（面团放冰箱需冷藏1小时）。
10.冷藏好的面团取出整理成长圆条。
11.切成鹌鹑蛋大小的小剂子。
12.小剂子搓成小圆球在整理成雨滴状的小面团。
13.把南瓜仁压在雨滴面团中间，做成饼干胚。
14.微波炉烤盘覆一层锡箔纸摆好饼干胚。
15.烤盘放入微波炉按薄块烧烤功能10分钟
16.打开炉盖饼干翻面再入炉烤8分钟。
17.出炉后做好的饼干，真的香酥可口。
微波炉燕麦饼干
食材明细：
主料：：面粉120克，鸡蛋适量，
辅料：：速溶咖啡一小袋，芝麻若干，泡打粉2克，
配料：：盐2克，橄榄油橄榄油，白糖20克，
微波炉燕麦饼干的做法步骤：
1.鸡蛋打成蛋液
2.筛好面粉和其他所有材料拌均匀，加入蛋液拌匀
3.饼干液状也可以直接烤，但是很难控制饼干的大小和形状，于是在饼干液中加入更多的面粉，增加饼干液浓度，直至变成可以揉搓的面团
4.用手摊成小圆饼，如果用擀面杖擀薄一些更方便更美观
5.在烤的时候用微波炉高火，一面一面烤，每面1min，拷到满意为止，不需要在盘底抹油哦。我一般考2-3次，正面1min反面1min正面30s如果不脆可以反面再30s嘿嘿，棒极了！浓浓的香，淡淡的甜O(∩_∩)O哈哈~
微波炉版芝士焗土豆
食材明细：
主料：：土豆一个大的，芝士适量，洋葱适量，培根适量，
辅料：：盐适量，花椒粉适量，
微波炉版芝士焗土豆的做法步骤：
1.选一个土豆、切片、薄一点、容易熟、
2.把切好的土豆放入微波炉里、裹上保鲜膜、加热4分钟、根据自己的情况加热、把洋葱和培根切碎
3.把切好的洋葱和培根放锅里炒一下、不要时间长、断生就行、放入些花椒粉调味
4.把熟的土豆用勺子搅拌压成泥或者是颗粒状。放入一点盐调味
5.把培根和洋葱倒入土豆泥上面。覆盖在上面
6.放上芝士覆盖在最上面。我买的是成片的，感觉和其他人那种拉丝的不一样
7.放入微波炉6分钟加热。根据自己的微波炉情况
8.好了，我先吃了
小贴士：
最后进微波炉的时间不要太长，容易干掉，硬。根据自己的口味调，可以放些番茄酱
微波炉巧克力燕麦饼干
食材明细：
主料：：燕麦片适量，面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：黄油适量，巧克力适量，炼乳适量，白砂糖适量，柠檬汁适量，
微波炉巧克力燕麦饼干的做法步骤：
1.原料备齐
2.黄油和巧克力融化
3.加入炼奶、白糖、鸡蛋黄，搅匀
4.滴入几滴柠檬汁去腥
5.调好的汁倒入燕麦面粉中搅拌
6.搅拌
7.黏稠状，筷子几乎搅不动的状态
8.烤盘内刷橄榄油
9.面团涅成饼状，放入烤盘
10.我的是烤肉按钮，七分钟，中间翻面一次，无烤肉键，高火四分钟，中火三分钟也可，闻到饼干香即可
微波炉土豆泥芝士烤虾
食材明细：
主料：：虾适量，土豆泥适量，
辅料：：必胜客专供芝士碎适量，
配料：：黑胡椒适量，鸡汤适量，盐适量，鸡精适量，
微波炉土豆泥芝士烤虾的做法步骤：
1.虾去头，剥皮。注意尾巴那里要留下来。
2.把虾背划开，然后摆在烤盘上。
3.依次摆好，烤好以后，虾会变小，所以多摆几只也无妨。
4.做好的土豆泥里面加入盐，鸡精，黑胡椒，芝士碎。注意那个芝士碎一定要在冷藏室放一会慢慢解冻，要不然烤出来不拉丝。
5.把搅好的馅平铺在摆好的虾上。
6.放微波炉里面大火，三分钟就成啦。
微波炉芝士开背虾的做法
#罐头小厨#微波炉蒜香芝士开背虾！拿它当宵夜我能吃到天亮
材料：
大虾8只，马苏里拉芝士碎适量，黄油液15ml，料酒15ml，盐5g，黑胡椒粉适量，葱末适量，蒜末适量，
微波炉芝士开背虾的做法的做法步骤：
步骤1，大虾8只洗净，剪去虾足、虾须、虾枪
步骤2，将头身连接处剪开一半，再沿脊背剪开虾身，挑去虾线
步骤3，处理好的虾装碗，加入料酒15ml、盐3g，拌匀腌制15分钟
步骤4，黄油液15ml加入葱末、蒜末，撒入盐2g、黑胡椒粉少许，拌匀制成酱料
步骤5，将腌好的虾铺入盘中，在虾背里填入酱料，撒上马苏里拉芝士碎
步骤6，放入微波炉高火加热5-8分钟至熟透，取出即可享用
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