食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“五香小河虾的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
材料：
新鲜小河虾500g，面粉30g，淀粉60g，葱，姜，五香粉，白胡椒粉，盐，
五香小河虾的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜小河虾洗净控水备用
步骤2，葱切碎
步骤3，姜切碎
步骤4，将控水后的小和下加入葱碎，姜碎，少许盐，五香粉，胡椒粉，面粉，淀粉
步骤5，将所有原料均匀混合备用
步骤6，锅内放油，油温七成热时均匀下入小河虾炸制金黄色成熟即可
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韭香小河虾的做法
简单、营养、美味是我做菜的宗旨，美味的佳肴并不是酒店里才会有，其实稍稍用用心，简单印家常小菜也能带给你无穷的味蕾跳跃！
材料：
小河虾200克，韭菜100克，盐、生抽、料酒、胡椒粉、花椒、干辣椒、葱、蒜、色拉油适量，，
韭香小河虾的做法的做法步骤：
步骤1，河虾清理好后，用点盐水稍稍泡一下，然后清水冲洗后放点料酒、葱丝、姜丝腌制10分钟。
步骤2，韭菜切成小段，蒜、姜切粒备用
步骤3，热锅冷油，先将姜粒、蒜粒、花椒、干辣椒放放锅里炒香，再放入腌制好的河虾翻炒至止虾身变红（腌制好的河虾一定要先冲洗沥干），放点生抽、胡椒粉，然后倒入韭菜段，放点盐迅速翻炒断生起锅。
步骤4，简单、美味、营养的韭香小河虾完美出炉
酥香小河虾
小河虾清理干净沥干水，装进大碗里，加盐，料酒腌10分钟。加入五香粉，胡椒粉，泡打粉，面粉彻底拌匀。加入辣椒粉拌匀
材料：
主料：河虾250克，，
辅料：食盐3克，料酒5毫升，胡椒粉3克，泡打粉1克，小麦面粉3汤匙，五香粉1克，辣椒粉3克，，
酥香小河虾的做法步骤：
1. 小河虾清理干净沥干水，装进大碗里，加盐，料酒腌10分钟
2. 加入五香粉，胡椒粉，泡打粉，面粉彻底拌匀
3. 加入辣椒粉拌匀
4. 热锅上油，油温8成热时把拌好的小河虾倒进去。
5. 炸约十几秒起锅沥油即可
香辣小河虾的做法
抓住夏天的尾巴，小河虾天冷了就很少买到了
材料：
野生小河虾根据人数而定，红辣椒7个，青辣椒2个，干辣椒壳若干，大蒜6颗，韭菜花2棵，生姜少量，白糖2勺，盐3勺，生抽适量，鸡精1勺，，
香辣小河虾的做法的做法步骤：
步骤1，配料如下：青椒两个，红椒七个，大蒜子五个，干辣椒若干，韭菜花两根。
步骤2，冷锅热油把虾倒入锅中炒至金黄
步骤3，此时倒入切好的配料们～记得有节奏的翻炒
步骤4，加入盐、鸡精、生抽等调味，放韭菜花翻炒一会香味就出来了，快起锅时加一小勺糖提鲜
步骤5，出锅啦～别问我今天怎么这么简单因为就是很简单
步骤6，强制教程每周一更新啊哈哈哈不准吐槽
酥香小河虾的做法
材料：
小河虾250g，料酒5ml，盐3g，胡椒粉1g，泡打粉1g，面粉3汤匙，五香粉1g，辣椒粉3g，
酥香小河虾的做法的做法步骤：
步骤1，小河虾清理干净沥干水，装进大碗里，加盐，料酒腌10分钟
步骤2，加入五香粉，胡椒粉，泡打粉，面粉彻底拌匀
步骤3，加入五香粉，胡椒粉，泡打粉，面粉彻底拌匀
步骤4，加入辣椒粉拌匀
步骤5，热锅上油，油温8成热时把拌好的小河虾倒进去
步骤6，炸约十几秒起锅沥油即可
香炒小河虾的做法
材料：
新鲜小河虾500克，葱姜蒜，干红辣椒，花椒，生抽，醋，味精，，
香炒小河虾的做法的做法步骤：
步骤1，锅内倒入适量油，烧热，下姜丝蒜粒爆香，倒入小河虾快速翻炒一分钟断生即可装盘。锅内倒入适量油，放入干辣椒节和花椒小火炒香至辣椒颜色变深时倒入小河虾，加入料酒中火慢炒，水汽收干时倒入适量生抽，滴几滴香醋，倒入葱节快速翻炒，加味精起锅。
豉香小河虾
把豆豉洗净，青椒切小粒，葱切葱花，再准备一些姜蒜末，小河虾是新鲜的，直接用水冲洗一下就可以了。
材料：
主料：河虾250g，豆豉15g，白菜200g，，
辅料：食盐适量，食油适量，糖粉适量，青椒适量，辣椒油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，红薯粉适量，生抽适量，大蒜适量，辣椒适量，，
豉香小河虾的做法步骤：
1. 把豆豉洗净，青椒切小粒，葱切葱花，再准备一些姜蒜末，小河虾是新鲜的，直接用水冲洗一下就可以了。
2. 锅烧热，放油，爆香姜蒜与豆豉。
3. 放入青椒煸炒。
4. 跟着把小河虾也放入锅内翻炒。
5. 稍稍变色，即可加入适量的盐，少来一点糖提鲜。
6. 然后放入适量的味极鲜与辣椒油。
7. 接着放入葱花。
8. 大火翻炒均匀，即可出锅。
香辣小河虾
食材明细：
主料：：小河虾500G，
辅料：：蒜片20g，花椒100g，辣椒300g，盐巴10g，鸡精10g，姜片30g，白糖10g，
香辣小河虾的做法步骤：
1.买回来的河虾，挑选出里面的杂质，用水洗干净，沥干水份。锅内放入500g油。油七成热时放入小河虾炸，炸到虾皮酥脆时捞起沥油。
2.炸过的成品
3.锅内留少许油，依次放入姜片，蒜片，辣椒，花椒，小火。使其慢慢炒香，炒出味道。放入炸好的小河虾迅速翻炒，放入盐，鸡精，白糖，花椒油。不停的翻炒，使虾入味，起锅。
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