第一次做这样椒盐虾~~
材料:
北极虾,香菜,花椒,,
北极虾——椒盐虾的做法的做法步骤:
步骤1,北极虾自然化冻
步骤2,虾化冻后,加点盐和料酒腌会
步骤3,倒出多余的水分,把虾裹上淀粉
步骤4,油热后,爆香花椒
步骤5,把虾处理好的虾,一个个的放入锅里,不要一起放容易粘在一起
步骤6,等到香味都出来了,放入香菜梗,起锅,那个香味啊~·
步骤7,摆盘~·~外焦里嫩哦~~
晚上买了两斤濑尿虾回来,孩子爸怕上火没吃。孩子还小,只吃了两只,剩下的都被我干了。可见我有多喜欢吃椒盐濑尿虾,而且重要也是做得好吃,哈哈哈…………
材料:
濑尿虾2斤,指天椒8条,生姜1块(切片),香葱1把,油1大勺,椒盐粉适量,酱油少许,料酒适量,
椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)的做法的做法步骤:
步骤1,濑尿虾用清水过水,然后沥干水。
步骤2,锅里放水煮开,倒入濑尿虾,煮至沸腾,将濑尿虾捞出沥干水。
步骤3,沥干水的濑尿虾。
步骤4,锅里放一大勺子油烧开,放入姜片。
步骤5,倒入濑尿虾,放料酒,翻炒几下盖锅盖,然后再不定时开盖翻炒。
步骤6,直至濑尿虾表皮开始比较干,油也已经不多了。
步骤7,加入辣椒,葱,椒盐粉,少许酱油翻炒几下即可出锅。
步骤8,其他配料可以不要了,把濑尿虾装盘就可以。
又是一道素菜比肉好吃的菜。不说,你还真吃不出这是啥玩艺儿,但好吃是肯定的。
材料:
平菇400克,鸡蛋1个,玉米淀粉15克,面粉(中粉)30克,油适量,椒盐适量,
椒盐菇条的做法的做法步骤:
步骤1,平菇洗净,撕成条。
步骤2,将平菇条在开水中焯一下捞出,最好过一下冷水,这样菇条会更脆爽。
步骤3,沥水后,挤净水分。
步骤4,鸡蛋、玉米淀粉、面粉和水调成湿糊。
步骤5,将菇条挂一下糊。
步骤6,这个一般是油炸的,但家里省油起见,还是煎炸好了,油用比炒菜略多的样子即可,不够了,再少许添一些,将挂了糊的菇条放进去,炸至金黄。
步骤7,捞出后,撒椒盐即食,超好吃。
吃起来像肉的蘑菇到底是咋样的捏~我跟奶奶自创的椒盐肉蘑菇,绝对超好吃
材料:
平菇,鸡蛋1个,淀粉或面粉少许,椒盐少许,
椒盐平菇的做法的做法步骤:
步骤1,面粉和鸡蛋准备好
步骤2,蛋打进去搅匀
步骤3,平菇用热水炒好挤出水分待用
步骤4,把这俩混合我这次面粉加少了所以比较稀
步骤5,热锅加油小火油热了就可以把平菇一点点放进去油炸不要一下子全放进去
步骤6,全部炸好后撒椒盐
椒盐与陈皮交织而成的鲜香。
材料:
新鲜条虾500g,陈皮2、3片,姜、蒜、葱适量,黄酒适量,生抽1勺,椒盐适量,盐2g,淀粉2勺,
椒盐陈皮虾的做法的做法步骤:
步骤1,买新鲜条虾一斤,洗一浦
步骤2,用牙签从头处跳出沙茎用手拔出。不除沙茎的条虾烧得再美吃时也会令人奔溃噢
步骤3,洗净沥干
步骤4,加黄酒葱姜盐腌制15分钟,加2勺淀粉翻匀
步骤5,锅中多放些油,油热后每次放入6、7只虾中火煎炸,一面变色翻身,直至金黄卷曲沥油备用
步骤6,炸好的沥干油的虾是这样子的
步骤7,事先准备好的蒜泥姜葱和浸软的陈皮。另起油锅,油热时加入这些佐料,喜欢辣的可加入剁椒,我加了一小勺提鲜
步骤8,倒入炸好的虾,翻炒几下加1勺生抽,匀速翻炒收干后关火。洒椒盐炒匀
步骤9,出锅,开吃。洗锅后头一回,男人已经吃了6、7只了,讪讪地说“真好吃”,成功。
总是蒸炒烹炸,没有新鲜感,烤一下吧
材料:
海虾适量,盐适量,糖少许,味极鲜酱油少许,花椒粉适量,料酒少许,
椒盐烤虾的做法的做法步骤:
步骤1,将虾剪去虾须,开背取出虾肠,加入盐,料酒,花椒粉,糖腌制一个小时以上
步骤2,将虾穿在竹签上,放到烤箱里,180度,烤制15——20分钟
步骤3,装盘开吃吧
北极虾因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极虾。生的北极虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人
材料:
北极虾15只,盐3g,鸡精2g,糖2g,青椒1个,洋葱1个,小红椒3个,,
椒盐北极虾的做法的做法步骤:
步骤1,北极虾自然解冻。后倒去水分加少许淀粉拌匀。
步骤2,洋葱,红椒,青椒切小块备用。
步骤3,锅入适量油,油温升高后加入北极虾炸酥备用。
步骤4,锅内留少许油,下入青红椒,洋葱爆香。下入炸好的虾翻炒两下后,加盐,鸡精,糖调味后即可出锅。
星级大厨之家偷师回来!
材料:
虾膏(虾膏季节喔),油,椒盐粉,香菜,
椒盐虾膏的做法的做法步骤:
步骤1,花生油入锅预热,倒入虾膏炸至表面黄和香捞出!
步骤2,烧热油倒入虾膏炸第二遍至金黄和香脆捞出!把花生油倒出来,锅里不用洗继续放椒盐粉把虾膏倒进去一起翻炒一下捞出摆盘!
步骤3,这是我第一次做,因为一个人煮了14个菜所以没有很认真去摆盘!
材料:
基围虾半斤,红黄甜椒,蒜米,白芝麻,面粉,盐,生抽,料酒,糖,胡椒粒,孜然粉,柠檬汁,
椒盐香酥虾的做法的做法步骤:
步骤1,将基围虾用适量料酒、胡椒粒、柠檬汁腌制约半个钟。(搁冰箱里)
步骤2,将蒜米、红黄甜椒切细碎末备用。
步骤3,将1中基围虾用厨房专用纸吸干水分,均匀包裹玉米淀粉。
步骤4,油锅加热,五、六份热时将3中基围虾逐一入锅,炸熟后捞出滤油。
步骤5,另起平底锅,少许油加热,将2材料入锅爆香,加入4翻炒几下,出锅前撒白芝麻。
今晚LG说我好久没有做这个菜,让我来做做怕我生疏了!我就发挥一下吧!
材料:
濑尿虾五个,黑胡椒适量,指天椒五个,熟金黄蒜适量,鸡粉半勺,,
椒盐拉尿虾的做法的做法步骤:
步骤1,生猛拉尿虾
步骤2,热油放入锅煎两面金黄色
步骤3,中火煎到这样差不多,外面餐厅都是炸出来,炸的里面的肉都干了没有鲜味!在家还是慢慢煎
步骤4,煎好拉尿虾捞起来,用干净的锅小火放入指天椒,黑胡椒碎,鸡粉,一点盐(盐不要太多,海鲜本来已经有点咸味),炒香就可以不要太久,把拉尿虾放进去捞匀熄火洒上金蒜就可以上碟!
步骤5,炸好的金蒜一瓶放进雪柜冷藏可以用好久!
步骤6,黑胡椒粉,鸡粉
感谢您阅读“97美食网”的《椒盐虾菇的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椒盐虾专题,希望您能喜欢!