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任何可吃的东西,都可称之为食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?我们的小编特意搜集并整理了枸杞菠菜炒鸡蛋金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法,欢迎你参考,希望对你有所助益!

一道清淡且营养的简单家常菜,在普通的菠菜炒蛋上我加了一点枸杞,既能增添营养,还增添色彩,一个人的时候炒上一盘,既能暖胃又简单快手。

材料:

菠菜200克,鸡蛋2个,枸杞5克,蒜5克,盐适量,,

枸杞菠菜炒鸡蛋金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,菠菜洗净切成小段,鸡蛋打散成蛋液,枸杞用水浸泡,大蒜切片

步骤3,起锅热油,先倒入蛋液翻炒至凝固盛出备用

步骤4,原锅留底油,加入蒜片炒出香味

步骤5,加入菠菜翻炒至见软

步骤6,加入之前炒好的鸡蛋和少许盐调味

步骤7,翻炒均匀即可出锅。

步骤8,成品

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快手香辣蟹金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法


秋季正当螃蟹最肥美的时候,不过瘾的吃上一把,真心觉得对不起这个季节。清蒸虽然能保留食材的原汁原味,但是偶尔来个辣炒,也是超级过瘾的。爱吃辣椒的,无一例外的都爱香辣蟹,辣的过瘾辣的有道理。这款香辣蟹我做了火锅底料版本,非常适合家庭烹饪。材料很简单,无非是葱姜蒜辣椒这些家家都有的香料,而且这种烹饪方式,吃完螃蟹还能直接涮火锅,不要太实惠啊。而且这款香辣蟹没有先油炸在烹饪,还大大的降低了热量,爱美怕胖的女士也可以大胆放心的吃哦。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

材料:

梭子蟹3只,小葱2根,蒜瓣1头,姜10克,干辣椒10个,花椒3克,料酒1勺,火锅底料2汤匙,

快手香辣蟹金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,螃蟹需要先洗净蒸熟备用

步骤2,蒸熟的螃蟹一切为四瓣,葱切小寸段,蒜瓣轻拍,辣椒切小段,花椒、火锅底料备好

步骤3,起锅热油,加入所有香料以及火锅底料翻炒出红油香味

步骤4,加入螃蟹、料酒,将螃蟹煸炒至干燥

步骤5,口重的最后加少许盐炒匀即可出锅。

步骤6,成品

肉末香干金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法


米饭杀手来袭,超级下饭又超级快手超人菜。其实很多菜搭配上肉末酱油来烹饪,都会变成杀手,见米杀米,见面杀面。哈哈就是做面的浇头好吃,做米饭的配菜也很棒。如果你在减肥我真的不建议你去做,一不小心就会吃多,连我这种不太吃面食的人...都按耐不住又添一碗饭。想要烹饪出一道好菜,好油就是根基。好菜需好油,好油出美味,这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品,儿时记忆里浓香的味道,全家都爱的味道,传承传香传美味

材料:

香干3片,猪肉100克,葱5克,姜5克,红辣椒2根,淀粉1汤匙,酱油1勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐适量,

肉末香干金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,猪肉剁成肉末,加入料酒,酱油,淀粉抓匀静置备用

步骤3,香干切成小丁。葱切葱花,姜去皮切末,辣椒切小圈

步骤4,起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,精选本土地道原料,成就地道菜籽油香味,烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽,精选油纸原料,而且菜籽油的胆固醇很少,可以放心大胆的食用,老少皆宜,一滴好油给家人一生健康。

步骤5,加入肉末翻炒至变色

步骤6,加入葱姜辣椒炒出香味

步骤7,加入香干煸炒一会(炒到略干燥一点好吃哦)

步骤8,最后加蚝油和少许盐调味

步骤9,炒匀出锅即可

步骤10,成品

炸糖糕金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机 的做法


喜欢做各种小吃,有金龙鱼外婆乡小榨菜籽油就一起来炸个糖糕吃吧,用菜籽油炸颜色好看也很香

材料:

中筋面粉170克,白糖40克,水300克,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油200克(实用80克左右),馅料,中筋面粉13克,白糖60克,,

炸糖糕金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机 的做法的做法步骤:

步骤1,先把面粉放入盆里

步骤2,称出水的用量

步骤3,称出放在面皮里的40克白糖

步骤4,水烧开放入白糖煮开

步骤5,倒入面粉里快速拌至无干粉,放凉

步骤6,放凉面粉时我们来做馅,把馅料用量里的面粉和糖拌匀

步骤7,手沾点油把烫了的面粉揉光

步骤8,分成十二小面团

步骤9,取一个用手压成面皮

步骤10,包入糖馅

步骤11,包好,收口一定要压紧,再轻轻压成圆饼

步骤12,锅里倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,开火

步骤13150,度左右下入糖糕,炸定型后翻面

步骤14,炸至糖糕鼓起来了,开小火

步骤15,炸至两面金黄

步骤16,立去多余的油,出锅

步骤17,咬一口非常好吃,热吃特别好吃,冷了也不会硬,也好吃

步骤18,成品图一

步骤19,成品图二

步骤20,成品图三

西葫芦饼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法


当作早餐是一个不错的选择,有菜有鸡蛋还能吃得饱。食材常见,操作也不复杂。人人都能掌握的一款煎饼。口感软嫩鲜香,配粥配牛奶都不错哦

材料:

西葫芦1个,鸡蛋1个,面粉100克,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量,盐适量,五香粉适量,

西葫芦饼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,西葫芦擦成细丝

步骤3,加入盐、五香粉、鸡蛋拌匀

步骤4,在加入面粉

步骤5,拌成浓稠的面糊

步骤6,平底锅抹少许油加热,用勺子挖等量面糊放入压平

步骤7,用中小火将西葫芦饼煎至双面金黄即可

步骤8,成品

步骤9,成品

芹菜炒香干金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法


简单的一道家常菜,清淡又不失营养芹菜具有一股特殊的芳香,这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用,香味更是浓郁。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质,芹菜可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环,还含有大量的粗纤维,两者一起食用,可以号称黄金搭档。

材料:

芹菜1棵,香干3片,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,干辣椒1个,葱5克,盐适量,鸡精选用,,

芹菜炒香干金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,芹菜去叶切成小段,香干切成小条,葱切葱花辣椒切丝

步骤3,起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,精选本土地道原料,成就地道菜籽油香味,烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽,精选油纸原料,而且菜籽油的胆固醇很少,可以放心大胆的食用,老少皆宜,一滴好油给家人一生健康。

步骤4,加入葱花老叫炒出香味

步骤5,加入香干翻炒至干燥

步骤6,加入芹菜翻炒至断生

步骤7,最后加盐和鸡精调味炒匀出锅即可

步骤8,成品

千层饼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法


用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做的千层饼,香味纯正,吃了还想吃。

材料:

面粉200g,水103g,发酵粉2g,糖5g,五香粉适量,盐适量,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量,,

千层饼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法的做法步骤:

步骤1,盆里放好发酵粉和糖,加入50g水混合均匀。

步骤2,加入面粉。

步骤3,一边用筷子搅动一边加入剩下的水,挑拌成絮状。

步骤4,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵35分钟。

步骤535,分钟以后面团明显变大。

步骤6,扒开面团底部可以看到均匀的蜂窝状组织,说明面团发酵的很好。

步骤7,发酵好的面团揉光排气,整理成水滴状。

步骤8,用擀面杖擀成一头宽一头窄的面片(家里案板小,可以撒上干面粉把擀好的一边叠起来)。

步骤9,擀好的面片上先均匀的抹上一层金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,接着撒上一层盐,然后撒上五香粉,最后撒上干面粉。

步骤10,用手将面片从窄的一边开始叠起来。

步骤11,全部叠完以后,将两端和接口处捏紧。

步骤12,整理成接近长方形的面团。

步骤13,然后用擀面杖从面团的中间向四周擀开,保持薄厚一致。

步骤14,蒸锅内放水,铺上硅胶垫,放上做好的饼胚,盖上锅盖二次发酵25分钟,凉水上锅,上汽后转中火蒸20分钟关火,焖3-5分钟。

步骤15,电饼铛预热,刷上一层金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,放入蒸好的千层饼进行烙制。

步骤16,电饼铛调至“烙饼”功能,不要翻动千层饼,等到一面烙制成金黄色以后再翻面,烙制另一面。

步骤17,两面都烙至金黄色即可出锅。

步骤18,切片装盘。

步骤19,千层饼层次分明,外酥里嫩,香味扑鼻而来。

步骤20,近图看看,流口水了。

清蒸黄花鱼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法


海鲜最好的吃法莫过于清蒸,这样的烹饪方式能最大保留食材营养、锁住鲜美。黄花鱼肉质鲜嫩,美味可口,而且还特别营养。它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。

材料:

黄花鱼1条500克,盐适量,料酒1勺,姜10克,葱15克,蒸鱼豉油2勺,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量,,

清蒸黄花鱼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法的做法步骤:

步骤1,黄花鱼处理好内脏鱼鳞清洗干净沥干水

步骤2,每一面斜切上三刀,均匀的抹上盐和料酒腌制30分钟

步骤3,提前切好一些葱丝一会用

步骤4,姜去皮切成片铺在盘子底部

步骤5,腌制好的鱼放上去

步骤6,放入蒸锅水开后蒸6-8分钟,根据鱼的大小决定,关火焖2分钟取出

步骤7,蒸好的鱼,倒上蒸鱼豉油,撒上葱丝

步骤8,起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧制8成热

步骤9,最后淋在鱼表面即可

步骤10,成品

步骤11,成品

步骤12,成品

步骤13,成品

菇菇海带汤金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法


清爽鲜美,无需过多调味都自带鲜味儿的一道快手汤。食材很常见,经济又实惠。就算只配一碗白饭,也是满足的一餐

材料:

海鲜菇60克,蟹味菇60克,海带1片,葱5克,盐适量,,

菇菇海带汤金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,海带洗净切成小块片,海鲜菇、蟹味菇洗净摘成小条,葱切葱花

步骤3,起锅热油,加入葱花炒出香味

步骤4,加入海带、海鲜菇、蟹味菇翻炒几下

步骤5,倒入少许清水,水开后转小火炖煮将所有食材炖熟

步骤6,最后加少许盐调味拌匀即可

步骤7,成品

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