中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编特别为你收集的“浇汁上海青金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
上海青也叫小油菜，绿油油的菜叶清爽营养，平时我们多数用香菇来搭配炒着吃，但是这样烹饪小孩子几乎都不爱吃。今天我用浇汁的方式来烹饪，浇汁充分的淋入了上海青里面，使得一根青菜都浸入汤汁的味道，在稍加用心摆下盘，家中不喜欢吃青菜的宝宝都要抢着吃上两口。
材料：
上海青250克，盐1茶匙，大蒜5瓣，蚝油1勺，生抽1汤匙，蒸鱼豉油1勺，
浇汁上海青金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，上海青冲洗干净
步骤2，大蒜切成蒜末，生抽、蚝油、蒸鱼豉油混合加少许清水调匀备用
步骤3，锅中加1茶匙盐煮开水后，下入青菜焯水至断生
步骤4，焯好捞出沥水码入盘中备用
步骤5，起锅热油，加入蒜末炒出香味
步骤6，倒入酱汁煮开后关火
步骤7，淋在青菜上即可
步骤8，成品
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快手香辣蟹金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法
秋季正当螃蟹最肥美的时候，不过瘾的吃上一把，真心觉得对不起这个季节。清蒸虽然能保留食材的原汁原味，但是偶尔来个辣炒，也是超级过瘾的。爱吃辣椒的，无一例外的都爱香辣蟹，辣的过瘾辣的有道理。这款香辣蟹我做了火锅底料版本，非常适合家庭烹饪。材料很简单，无非是葱姜蒜辣椒这些家家都有的香料，而且这种烹饪方式，吃完螃蟹还能直接涮火锅，不要太实惠啊。而且这款香辣蟹没有先油炸在烹饪，还大大的降低了热量，爱美怕胖的女士也可以大胆放心的吃哦。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
材料：
梭子蟹3只，小葱2根，蒜瓣1头，姜10克，干辣椒10个，花椒3克，料酒1勺，火锅底料2汤匙，
快手香辣蟹金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，螃蟹需要先洗净蒸熟备用
步骤2，蒸熟的螃蟹一切为四瓣，葱切小寸段，蒜瓣轻拍，辣椒切小段，花椒、火锅底料备好
步骤3，起锅热油，加入所有香料以及火锅底料翻炒出红油香味
步骤4，加入螃蟹、料酒，将螃蟹煸炒至干燥
步骤5，口重的最后加少许盐炒匀即可出锅。
步骤6，成品
肉末香干金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法
米饭杀手来袭，超级下饭又超级快手超人菜。其实很多菜搭配上肉末酱油来烹饪，都会变成杀手，见米杀米，见面杀面。哈哈就是做面的浇头好吃，做米饭的配菜也很棒。如果你在减肥我真的不建议你去做，一不小心就会吃多，连我这种不太吃面食的人...都按耐不住又添一碗饭。想要烹饪出一道好菜，好油就是根基。好菜需好油，好油出美味，这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品，儿时记忆里浓香的味道，全家都爱的味道，传承传香传美味
材料：
香干3片，猪肉100克，葱5克，姜5克，红辣椒2根，淀粉1汤匙，酱油1勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐适量，
肉末香干金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，猪肉剁成肉末，加入料酒，酱油，淀粉抓匀静置备用
步骤3，香干切成小丁。葱切葱花，姜去皮切末，辣椒切小圈
步骤4，起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
步骤5，加入肉末翻炒至变色
步骤6，加入葱姜辣椒炒出香味
步骤7，加入香干煸炒一会（炒到略干燥一点好吃哦）
步骤8，最后加蚝油和少许盐调味
步骤9，炒匀出锅即可
步骤10，成品
炸糖糕金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机 的做法
喜欢做各种小吃，有金龙鱼外婆乡小榨菜籽油就一起来炸个糖糕吃吧，用菜籽油炸颜色好看也很香
材料：
中筋面粉170克，白糖40克，水300克，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油200克(实用80克左右)，馅料，中筋面粉13克，白糖60克，，
炸糖糕金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机 的做法的做法步骤：
步骤1，先把面粉放入盆里
步骤2，称出水的用量
步骤3，称出放在面皮里的40克白糖
步骤4，水烧开放入白糖煮开
步骤5，倒入面粉里快速拌至无干粉，放凉
步骤6，放凉面粉时我们来做馅，把馅料用量里的面粉和糖拌匀
步骤7，手沾点油把烫了的面粉揉光
步骤8，分成十二小面团
步骤9，取一个用手压成面皮
步骤10，包入糖馅
步骤11，包好，收口一定要压紧，再轻轻压成圆饼
步骤12，锅里倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，开火
步骤13150，度左右下入糖糕，炸定型后翻面
步骤14，炸至糖糕鼓起来了，开小火
步骤15，炸至两面金黄
步骤16，立去多余的油，出锅
步骤17，咬一口非常好吃，热吃特别好吃，冷了也不会硬，也好吃
步骤18，成品图一
步骤19，成品图二
步骤20，成品图三
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