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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?小编现在推荐你阅读一下辣白菜丸麻油面的做法,可能你会喜欢,欢迎分享。

【3-322】这是一个写完昨天菜谱以后拢共就睡了仨小时整天下来特别充实的故事……赚到了(๑•̀ㅂ•́)و✧-----2019.5.10

材料:

牛肉丸六个,辣白菜小半袋,青椒小半根,葱半根,生抽可省,香油适量,面面自选,熟芝麻可选,

辣白菜丸麻油面的做法的做法步骤:

步骤1,锅烧热刷层油,摆上提前化冻切片片的牛肉丸

步骤2,中小火煎到丸们轻微打卷外圈焦黄,认认真真翻个面,顺手切上点葱或者蒜

步骤3,继续煎到丸们两面焦黄基本成熟,根据面量和自己抗辣程度扔泡菜

步骤4,努力划拉匀,根据个人喜好加生抽或者泡菜汁,扔上提前煮好拌过香油的面

步骤5,温柔搅和匀,看心情补香油,顺手扔葱扔椒椒,盖上面面稍微一焖

步骤6,闻到葱香味儿就可以关火啦,直接端锅吃或者挪到盘子里,撒点椒椒跟芝麻

步骤7,来,张嘴~

步骤8,走了哟,明天见~

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葱油面的做法


天气闷热,食欲下降,总想做些提升食欲的食物,夏天我家人最爱的就是面条,我就想办法做各种吸引他们的面条,尝试了【家常肉臊面】、【牛肉拉面】、【红烧牛肉面】和【豆浆冷面】等等。【葱油面】在这个夏天做了很多次,每次他们都吃得津津有味,无法抗拒葱油的浓香,质朴无华的【葱油面】滋味浓郁,应验了那句“好吃才是王道”!参与活动:#吃面,也可以很有趣!#

材料:

挂面250克,香葱100克,油100毫升,生抽30毫升,老抽15毫升,砂糖20克,

葱油面的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料:香葱去掉葱白,留下青绿色的部分,把葱切段

步骤2,把生抽、老抽和砂糖拌匀待用

步骤3,炒锅放油用小火炸葱段

步骤4,把葱段炸至黑黄色时关火

步骤5,待油温冷却,加入准备好的调料

步骤6,再用小火,煮1分钟就熬煮好葱油调料

步骤7,烧开水后下面条

步骤8,中途加2次冷水

步骤9,煮熟面条后捞起面条,沥水

步骤10,用葱油拌匀面条即可

酸辣白菜汤面的做法


这个面一点技术含量也没有,超级简单。初冬的时候,来一碗酸酸辣辣的面,吃着心里暖洋洋的。

材料:

白菜适量,面条适量,

酸辣白菜汤面的做法的做法步骤:

步骤1,锅里热油,放入葱花爆香。

步骤2,加入辣椒段炒香。

步骤3,加入白菜翻炒一会,再依据个人口味加入适量的盐和酱油还有醋。

步骤4,加入适量的水烧开。

步骤5,水开后下入面条。

步骤6,煮好捞出。

海米葱油面的做法


这是很适合一个人的时候果腹的主餐。简单美味的一大碗,就可以搞定一餐。

材料:

面条适量,大海米10个,小葱1根,酱油10克,香醋3克,盐适量,鸡精1克,胡椒粉1克,香叶适量,,

海米葱油面的做法的做法步骤:

步骤1,大海米用清水浸泡,准备好食材。

步骤2,取一个小碗放入酱油,香醋,盐,鸡精,胡椒粉。

步骤3,锅中油烧热放入葱段炸香。

步骤4,再放入还米继续小火炸出香味。

步骤5,把调好的料汁倒入炒出香味。

步骤6,锅中水好开放入面条煮熟。

步骤7,煮熟的面条捞入碗中加入清汤再把炸好的海米葱油加在上面即好。

鸡枞油面的做法


今天在菜场看到有鸡枞,虽然不是野生的,但也很是新鲜,买回家熬点油做面吃!参与活动:#暖冬宴幸福面#

材料:

鸡枞250克,姜丝适量,大蒜10瓣,大料2个,桂皮1小块,花椒1小把,干辣椒5个,食盐4克,食用油300ml,芝麻100克,

鸡枞油面的做法的做法步骤:

步骤1,清洗鸡枞

步骤2,清洗后晾干外表水份

步骤3,炒锅放油,放入八角(大料),姜,桂皮,花椒,辣椒,大蒜瓣

步骤4,然后在油温5成时倒入鸡枞

步骤5,放入少量食盐,以防鸡枞出现酸味

步骤6,小火慢炸,我用了30分钟,鸡枞脆香,关火,放入芝麻调味

步骤7,煮面,面熟后放入少许葱油(小香葱只要绿色部分,放油锅慢炸,小葱炸焦后,放入生抽、老抽和白糖即可成为葱油),再放入一勺鸡枞油和鸡枞

步骤8,面香肆意,鸡枞脆香,芝麻焦香,相互呼应

步骤9,美味难挡,还等什么,那就吃吧!

草菇葱油面的做法


葱油面很爱有没有?草菇很鲜有没有?两者合一食指大开有没有?做法超级简单哦

材料:

面条一人份,食用油大约两羹,酱油大约两羹,葱适量,草菇5朵,冰糖一小粒,

草菇葱油面的做法的做法步骤:

步骤1,葱切段,锅里下油,油温起后下葱段,小火慢慢炸干。这期间可以烧开水煮面,面微软后,捞出泡在冰开水里,捞出沥干水待用。煮过面的面汤可以拿来焯烫草菇,捞出沥干水份待用。

步骤2,锅里的葱段炸成这个微黄的颜色后,倒入酱油。

步骤3,快速拌匀,丢进一小粒冰糖提鲜!关火,等油温下降,倒入冷却的面和草菇,搅拌均匀,就可以吃了!

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