食材明细:
主料::梨1个,红枣4颗,山楂4颗,银耳适量,
辅料::水适量,
秋季滋阴润肺:红枣银耳秋梨羹的做法步骤:
1.银耳泡发,红枣,梨,山楂洗净。
2.山楂去核,红枣去核切块。
3.把梨去皮切块,与红枣,山楂,银耳一起放汤锅里熬煮。多加些水,熬煮时间长了银耳里的胶质才能充分释放。
4.大火煮开后小火熬,可以在锅盖下架根筷子,防止溢锅。
5.熬了半小时,炖下去三分之一的水。煮到自己喜欢的程度即可。
6.成品图。
食材明细:
主料::梨10斤,
辅料::冰糖100g,川贝粉10g,罗汉果1个,枣15颗,
秋离膏的做法步骤:
1.把梨子洗净。削皮
2.磨成蓉
3.磨好的蓉放锅里 红枣。罗汉果
4.大火煮开。放凉 用稀布 过滤出水
5.过滤后 剩这这梨水 放入川贝粉 大火熬开。在转小火
6.到最后要用勺子不停的搅拌。别糊锅 大火收汁
7.温热倒入瓶子。凉了成膏了。倒不出
小贴士:
得弄一天 光熬就得4到5个小时。就剩一点精华。
今年的雾霾天气格外的多,这周六京津地区空气质量再次到达预警值,人们谈雾色变。雾霾中含有大量浮游在空中的极微细的尘粒或烟粒,会给我们的呼吸系统造成意想不到的危害,极易造成哮喘、支气管哮喘、支气管炎、过敏性鼻炎等。
这么大的雾霾,除了减少出门和外在的防护,内在的调理也是必不可少的,有些食材具有非常好的清肺养肺功能。秋梨就是一款非常好的润肺食材,用秋梨熬一锅秋梨汁来关爱自己和家人吧。
这款秋梨汁是我家秋冬季节常常熬来喝的,秋梨有很好的清热、润燥的作用,搭配一些带有香气水果来煮梨汁,特别好喝,也很适合用于秋冬季调理。
这款秋梨汁的制作非常简单,除了雪梨外,搭配的食材也很随意,通常家里有什么水果就搭配什么水果,今天就搭配了苹果、山楂干、冰糖,看到还有半个柠檬,随手也放了进去,煮出的梨汁酸甜适口,还有淡淡的苹果香、柠檬香,很讨孩子喜欢。
秋梨汁
原料:雪花梨、苹果、冰糖、柠檬、山楂干
秋梨汁的做法
1、所有食材。
2、煮锅加入清水置火上,放入清洗干净的山楂干、冰糖,大火烧沸,改中小火煮出山楂干的香味儿。
3、煮山楂的时候把苹果和雪花梨分别切块。
4、山楂干煮出山楂味,加入切好的梨子和苹果。
5-6、中小火煮至梨子和苹果变色、变软、(大约20分钟左右),加入柠檬,关火即可。
稍稍晾凉就可以喝到酸酸甜甜的秋梨汁啦!
秋冬干燥季,肺部易受损害,很多人咳嗽,自己做,无添加,放心喝!
材料:
雪梨5个,罗汉果1个,冰糖适量,姜丝适量,蜂蜜100ml,,
润肺止咳—秋梨膏的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,雪梨洗净削皮去芯,罗汉果辦碎
步骤2,梨切小块用打汁机打成梨茸
步骤3,准备老姜丝,冰糖
步骤4,把打好的梨茸放入砂锅,加入姜丝,冰糖,罗汉果
步骤5,大火烧开转小火煮30分钟
步骤6,煮后用纱布过滤出梨水,
步骤7,将滤出的梨水再倒入砂锅中,开盖小火慢慢熬煮
步骤8,煮到后期汁水开始变浓,要用木勺不断搅动,直到汁水变得浓稠有点粘粘的就关火
步骤9,离火放到温热,加入蜂蜜搅拌均匀
步骤10,润肺止咳的秋梨膏就做好了,喝时取一勺加温水调匀即可。
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