菰米是一种草的种子,外壳没有打磨,呈灰黑色,含有极高的营养成分,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。这次申请试用菰米的第三道是红枣菰米糊,将菰米和红枣一同熬粥然后用料理机搅打成糊,然后加入红糖调味,用来做为早餐感觉很健康。做法如下:
材料:
菰米100g,去核红枣6颗,核桃1颗,红糖适量,
#超能量菰米试用之三:红枣菰米糊#的做法的做法步骤:
步骤1,菰米清水浸泡过夜。
步骤2,红枣去核与菰米放入高压锅熬煮成粥。
步骤3,取出后乘热加入红糖。
步骤4,融化后用料理机搅打成糊。撒上核桃碎即可开动。
对于汤,个人觉得还是中国的汤适合我的胃口,所以今天做了这道菰米鸡蛋汤。鸡蛋:健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老菰米:止渴、解烦热,调肠胃因此,个人觉得菰米配鸡蛋还是不错的参与活动:
材料:
菰米50g,鸡蛋100g,盐适量,鸡精适量,芝麻油适量,小葱适量,
#超能量菰米试用之三:菰米鸡蛋汤#的做法的做法步骤:
步骤1,菰米清水清洗浸泡4~5小时
步骤2,入电饭煲煮45分钟~1小时
步骤3,鸡蛋两个
步骤4,鸡蛋中加入适量的盐,打散搅匀
步骤5,菰米连同煮菰米的水放入锅中
步骤6,煮开后加入鸡蛋液
步骤7,加入适量的盐、鸡精调味,然后起锅盛出
步骤8,加入葱花,加几滴芝麻油,即可
步骤9,一碗暖胃的菰米鸡蛋汤就好了
菰米这个名字很陌生,可以说是听都没听说过,更不知道这个字念什么,看介绍上有说“菰”可以念“孤”。菰米就是茭白,生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。参与活动:
材料:
菰米40克,大米30克,南瓜100克,清水适量,细砂糖1大勺,,
超能量菰米试用之菰米南瓜米糊的做法的做法步骤:
步骤1,菰米提前用清水泡一晚上。
步骤2,南瓜去皮切成丁,大米提前泡一晚。
步骤3,将泡过的菰米放入豆浆机内。
步骤4,再加入南瓜丁。
步骤5,然后加入泡过的大米。
步骤6,再加入适量的清水。
步骤7,启动豆浆机的米润功能。
步骤820,分钟后米糊已经煮熟,放入适量细砂糖调味即可饮用。
冬令进补常煮点养血粥喝喝吧!养身又实惠!
材料:
血糯米少许,菰米适量,红枣适量,桂圆肉适量,薏米少许,赤豆适量,红梁适量,,
超能量菰米试用之菰米养血粥的做法的做法步骤:
步骤1,把菰米泡一天待用
步骤2,除了红枣和桂圆其他的都浸泡一天待用
步骤3,把所有的材料放入有煮粥功能的电饭煲内,打开煮粥功能就行,我用了两次程序这样粥更浓稠点。
步骤4,养血粥烧好了
有幸在豆果美食试用中得到这袋菰米,在此之前连听都没有听说过。谁说不是呢,都失传好几百年了......普及下:菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。主要价值①《本草拾遗》:“止渴。”②《纲目》:“解烦热,调肠胃。”③《中国主要植物图说·禾本科》:“治心脏病等,或作利尿剂。”我老公也没有见过这高级吃食,但是他居然随口就念出了杜甫有关菰米的两句诗“波漂菰米沉云黑,露冷莲房坠粉红”,我也是醉了~后来百度了下,发现李白、王维都有关于菰米的诗句,这才明白为什么在试用前小编说,如果你穿越到唐朝概不负责哦。哈哈~我喜欢尝试食物本味,冒着回到唐朝的巨大危险,先做款最简单的粥试试?
材料:
菰米60g,水1000ml,若羌灰枣8颗,蔓越莓干适量,冰糖可有可无,,
超能量菰米试用之菰米红枣粥的做法的做法步骤:
步骤1,先来晒晒这高大上的菰米。真空包装,还配有带图的食谱,真是太贴心了~着实不知怎么把它的用途发挥到最大呢。
步骤2,再来一张,得瑟下我缸满盂满~有米就是任性~
步骤3,菰米以清水洗净,换水泡4个小时左右。
步骤4,大枣洗净,和菰米一起放入养生壶,加水至1000ml,按养生汤键,开始。枣拍完照片才放进去这种事就不要计较了。
步骤5,最喜欢看它咕噜噜冒泡了~不过,泡泡会涨到盖子呢,要把盖子掀开一点,不要合太紧了。
步骤6,养生汤程序结束,将蔓越莓干以开水略冲洗,撒入碗中同食,也另可加适量冰糖调味。煮菰米粥的时候,屋子里一直有种荷香,很清幽;盛出来尝下,菰米韧韧的,和平时喝的大米粥完全不一样哎。吃完了感慨下,啊,好吃,还是让我去唐朝吃个够好了~
材料:
菰米少量,大米少量,
超能量菰米试用之 米糊的做法的做法步骤:
步骤1,将菰米和大米用水浸泡20分钟以上
步骤2,放入豆浆机选择五谷豆浆功能。炸出来挺香的
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