食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？小编现在推荐你阅读一下＃超能量菰米试用之三健脾养胃菰米粥＃的做法，请阅读后分享你的朋友！
菰米具有养胃功效，熬粥最能体现它的价值所在，于是把家里的材料拿出来就出这一份方子。
材料：
菰米50g，大米少许，小米少许，红枣6个，百合干少许，芡实少许，红豆少许，，
＃超能量菰米试用之三健脾养胃菰米粥＃的做法的做法步骤：
步骤1，菰米、红豆、芡实提前一晚浸泡。
步骤2，加上其它食材清洗干净放电饭煲的煮粥档，熬上1小时即可了，简单吧。
步骤3，出来就是这模样，喜欢甜的，可以加些白糖，味道也很好。
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＃超能量菰米试用之三：菰米鸡蛋汤＃的做法
对于汤，个人觉得还是中国的汤适合我的胃口，所以今天做了这道菰米鸡蛋汤。鸡蛋：健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老菰米：止渴、解烦热，调肠胃因此，个人觉得菰米配鸡蛋还是不错的参与活动:
材料：
菰米50g，鸡蛋100g，盐适量，鸡精适量，芝麻油适量，小葱适量，
＃超能量菰米试用之三：菰米鸡蛋汤＃的做法的做法步骤：
步骤1，菰米清水清洗浸泡4~5小时
步骤2，入电饭煲煮45分钟~1小时
步骤3，鸡蛋两个
步骤4，鸡蛋中加入适量的盐，打散搅匀
步骤5，菰米连同煮菰米的水放入锅中
步骤6，煮开后加入鸡蛋液
步骤7，加入适量的盐、鸡精调味，然后起锅盛出
步骤8，加入葱花，加几滴芝麻油，即可
步骤9，一碗暖胃的菰米鸡蛋汤就好了
超能量菰米试用之三菰米小米羊肉粥的做法
参与活动:
材料：
菰米70g，小米60g，羊肉100g，姜适量，料酒适量，盐适量，
超能量菰米试用之三菰米小米羊肉粥的做法的做法步骤：
步骤1，菰米，谷物中的鱼子酱。
步骤2，加水浸泡一个晚上，米粒有点爆开。
步骤3，羊肉切小丁
步骤4，冷水下羊肉，加姜片料酒煮开，撇去浮末。
步骤5，冷水冲洗干净。
步骤6，小米，可事先浸泡两小时，不浸泡也可。
步骤7，菰米加羊肉，料酒，姜，盐再加适量水熬煮。先大伙烧开，再用小火慢煮。半个小时后加入小米，小火煮到软糯就好了。
步骤8，冬日里的暖身粥。
超能量菰米试用之折耳根菰米粥的做法
我们四川人叫鱼腥草茎叫的折耳根。不知道大家能理解不。是在大众评价几大难吃菜中遥遥领先。但是我从小就觉得它有一股清香。是人间美味。这次加上菰米试试。
材料：
菰米适量，大米适量，折耳根适量，盐1勺，
超能量菰米试用之折耳根菰米粥的做法的做法步骤：
步骤1，菰米先放入水中泡6小时左右。
步骤2，由于我时间没有泡够。所以先熬煮菰米。加入适量的水。大火烧开后小火熬煮。
步骤3，将折耳根用手折断洗净备用。
步骤4，约半小时菰米大概开花后。加入大米和折耳根。小火慢熬。
步骤5，约40分钟左右粥变粘稠。可稍微盖上盖子闷一下。然后就起锅咯。冬天吃了暖暖的。
超能量菰米试用之菰米饭的做法
收到豆果的试用菰米，第一个想法首先不是创意，而是要品尝菰米的味道，最简单的米饭，不加修饰才能吃出天然的味道参与活动:
材料：
菰米，大米，水，，
超能量菰米试用之菰米饭的做法的做法步骤：
步骤1，菰米和大米淘洗干净
步骤2，菰米需要浸泡
步骤3，混合均匀放入电饭煲煮熟就可以了
超能量菰米试用之菰米干饭的做法
材料：
大米两杯，菰米30g，
超能量菰米试用之菰米干饭的做法的做法步骤：
步骤1，大略冲洗，按煮饭键！
步骤2，香喷喷的米饭！
超能量菰米试用之三【菰米番茄蒸豆腐】的做法
作为一名标准的吃货，用菰米烹调无所不能，各种食材都能融合而又不会串味，真是太好了。豆腐番茄本是很平常的食材，添加上珍稀的菰米，立马有了高大上的感觉~
材料：
嫩豆腐一块，番茄1个，菰米50克，盐适量，油适量，鸡粉少许，胡椒粉少许，，
超能量菰米试用之三【菰米番茄蒸豆腐】的做法的做法步骤：
步骤1，菰米提前一天浸泡透。
步骤2，准备嫩豆腐、浸泡好的菰米，番茄。
步骤3，捞起浸泡好的菰米，用适应微波炉用的碗或碟子盛起，放进微波炉叮5分钟。
步骤4，用汤匙在嫩豆腐中间挖一个坑。
步骤5，填入叮熟的菰米。
步骤6，上蒸锅蒸12分钟左右。蒸熟后取出豆腐，倒掉蒸馏水。
步骤7，番茄洗净去皮，切粒。
步骤8，热锅，放适量食用油，倒下番茄爆炒出沙，再添加少许清水煮沸。
步骤9，煮至汤汁浓稠，调入盐、鸡粉，少许胡椒粉。
步骤10，铲起淋在豆腐上面即可。
步骤11，撒点葱花装饰~
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