食材明细:
主料::大庄园玉米1000克,
辅料::牛奶200克,黄油30克,白砂糖30克,盐3克,清水500克,
奶油香甜玉米的做法步骤:
1.把玉米解冻,并用清水洗干净。
2.把奶油放牛奶中融化。
3.煮锅中放入清水、黄油牛奶、白砂糖、盐、玉米。
4.玉米用大火煮开,改用小火继续煮25分钟,关火焖1小时。
食材明细:
主料::低筋面粉100克,细砂糖40克,牛奶60克,鸡蛋一个,玉米油20克,泡打粉3克,
辅料::香蕉一根(熟透),
香蕉松糕(低脂版)的做法步骤:
1.准备材料
2.低筋面粉和泡打粉混合过筛
3.香蕉压成泥状,也可以放入保鲜袋用擀面杖等工具压成泥状。
4.牛奶,细砂糖,鸡蛋,香蕉泥,玉米油倒入碗中,使液体材料混合均匀
5.倒入过筛的低筋面粉和泡打粉混合物,翻拌均匀
6.倒入纸杯,七分满。放入预热170度烤箱,中层上下火,烤20分钟,表面浅金黄色即可
7.成品,吃了一个味道不错哦。有牛奶的香味,也有浓浓的香蕉香气。
小贴士:
这个量做七到八个纸杯蛋糕。要选择玉米油或葵花籽油,不要选花生油或芝麻油,会影响蛋糕的味道。
这道茄子龙做法很简单,茄子裹上肉末上锅一蒸,淋上调汁,就能享用了,还少油低脂,特别适合孩子,减肥和追求健康饮食的人士食用。
材料:
茄子1个,土豆1个,鸡胸肉100克,姜2片,生抽10克,蚝油10克,料酒10克,胡椒粉1克,盐1克,淀粉20克,
茄子龙—-少油低脂版的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,鸡肉剁成末,土豆切小粒,姜剁蓉。
步骤3,鸡肉加入土豆粒,生抽10克,蚝油10克,料酒10克,胡椒粉1克,盐1克,姜蓉,拌均腌制20分钟。
步骤4,茄子切成2段,然后在茄子底下各放2根筷子,用刀切成1厘米厚的薄片。注意切到筷子处停下来,不要切断茄子。
步骤5,在茄子两片之间抹上淀粉,以防蒸肉的时候肉末掉下来。
步骤6,把土豆肉末放入茄子里面,因放了肉后茄子呈现弯曲的状态,一节一节的,故得名茄子龙。
步骤7,蒸锅水开后放入茄子龙,中大火蒸15分钟左右。
步骤810,克淀粉用半碗水调开,热锅下油,倒入10克生抽,5克蚝油和淀粉水,等到调汁稍变稠,就可以出锅均匀淋在茄子龙上面了。
步骤9,软糯清甜,好下饭。
食材明细:
主料::蔓越莓干110g,安佳全脂奶粉70g,红皮小花生120g,无糖全脂纯牛奶60g,伊高棉花糖220g,法罗夫半固态棉花糖100g(美国原装),小葫芦饼干300g,
表面装饰::奶粉随意,
低脂无黄油版雪花酥的做法步骤:
1.烤箱预热150度5分钟……烤盘中铺锡纸,倒入红皮小花生120度烤18分钟左右。(我建议是买红皮的小花生,这款花生烤出来比较香。)
2.放凉去皮……
3.我用的是小葫芦饼干……也可以用台湾小奇福(价格会贵很多。)
4.花生 ,蔓越莓干,饼干称重混合均匀……
5.所需的食材……
6.开始制作…:一定要选择不沾锅,先倒入牛奶小火至温热30度左右即可,不要煮沸了。
7.倒入fluff半液态棉花糖,我用的是草莓味道的所以颜色有点暗,喜欢白白的颜色可以选择香草味fluff。
8.全程小火……搅拌到fluff棉花糖完全融化即可。
9.加入伊高棉花糖颗粒……
10.不停的翻炒,搅拌…至完全融化。
11.立刻倒入奶粉,搅拌至融化……再关火。
12.倒入混合的坚果蔓越莓饼干……
13.会很黏,翻炒搅拌糖会有点费劲,动作要快尽快混合。
14.28x28金盘中先铺油纸撒一层奶粉也可不撒……将以上倒入金盘中。
15.盖上油纸,用手慢慢推平,再用滚轴或擀面杖整理。放入冷藏60分钟或者冷冻。具体时间看状态,取出可以撕下油纸即可。
16.取出以后撒上奶粉,奶粉的数量自己控制,喜欢奶味十足的多撒一些。
17.撒好奶粉,用锋利的刀切开……
18.我喜欢菱形◇,可随意切。
19.这款无油版雪花酥……甜度适中,口感很棒。不喜欢黄油味的朋友们试试吧!
小贴士:
1、花生可以自由替换等量坚果。
2、牛奶和奶粉选择全脂的无糖奶粉。
3、饼干可以替换等量的不容易碎的。
4、这款无油版的糖量大,一定要用不粘锅来操作。当然没有黄油油脂的加入,做好以后的锅内还是会残留部分糖浆,属于正常现象。
5、刀,选择锋利的平口刀更容易操作。
6、请仔细阅读食谱,再操作。
感谢您阅读“97美食网”的《奶油甜玉米色拉(低脂版.复刻KFC)的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奶油烤甜玉米专题,希望您能喜欢!