每一个人都喜欢美食，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，因为美食，我们才能心情畅快。故而我们需要充分体验美食的。你是否也是这样认为的呢？下面是小编精心整理的"香辣肉酱拌面",可能你会喜欢，欢迎分享。
宝贝去苏州学习，一人食，随心所欲～满足‼️
材料：
1人份诚实人营养捞面，1小勺辣德鲜辣椒酱，15g肉糜，
香辣肉酱拌面的做法步骤：
1，准备食材。
2，将黄瓜，胡萝卜，小葱，香菜，洗干净，大蒜1瓣，去根，再切好备用。
3，起油锅，加入切好的葱蒜炒香。
4，加入肉糜，炒至变色，加入料酒。（我买的里脊肉提前剁好的）
5，再加入辣德鲜辣椒酱。
6，加入一勺豆瓣酱。
7，加入半碗水，大火烧开，转中火5分钟即可！
8，煮“诚实人营养捞面”喽～水烧开后，下面，量根据个人胃口来。
9，煮熟的面捞出，过冷水，（纯净水中）再捞出。
10，做好的香辣肉酱，美不美？
11，好美味！
12，将面盛碗里，把肉酱放上面，黄瓜丝，胡萝卜丝摆放旁边。
13，吃的时候拌一拌。
14，面劲道十足，肉酱，香辣可口！
15，好吃看得见～我要开动喽～
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香辣肉末酱拌面
香辣肉末酱拌面，面条经常吃，这么做第一次，比炸酱面香多了，一碗面，孩子3分钟吃光。香辣劲道太好吃，嚷着明天还要吃！这种做法是从一个北方的朋友家里学的。
材料：
300克面条，250克猪瘦肉，
香辣肉末酱拌面的做法步骤：
1，猪瘦肉洗净，切片之后再用手工剁成粒粒，大蒜去皮，剁碎，生姜洗净，剁碎成姜末，还有香葱洗净切块。
2，香辣肉末酱的制作：热锅，倒油，把剁碎的猪瘦肉倒入锅里中大火爆炒，用锅铲不断翻炒，粒粒分明，然后加入大蒜、生姜、香葱、油、盐、芝麻油、生抽、辣椒油、辣椒等炒香出锅。
3，接下来煮面条:煮锅加入适量的清水煮沸，放入面条，并用筷子搅拌一下，让面条不粘锅，再次煮沸之后，加点盐、一勺冷水，这样煮的面条滑爽。
4，面条九成熟，捞出，过冷水。
5，吃面条的时候装入大碗里，加入炒好的香辣肉末酱，搅拌均匀，就会非常好吃。
6，香辣好吃的拌面就好了
香辣牛肉酱复制老干妈
超级简单的万能酱，复制老干妈，拌饭拌菜拌面，超一流，新手也可以驾驭
材料：
150克牛瘦肉，200克花生油，50克干辣椒（粗面），50克花生米，75克豆豉，6-8瓣蒜，
香辣牛肉酱复制老干妈的做法步骤：
1，①牛肉切成黄豆大小的肉粒加盐腌制1个小时，用厨房纸巾吸干水份②生炒熟去衣，稍微擀碎③豆豉清洗干净，沥干水份备用④蒜剁碎
2，一次性倒入花生油，【中小火加热】
3，花生油冒泡泡后倒入牛肉粒
4，炸至微微焦黄
5，倒入豆豉翻炒1、2分钟
6，加入辣椒面和蒜蓉，【炒出浓香味后转小火】
7，最后加入花生翻炒，放入白糖、盐、和鸡精（不要一下子放太多，放一勺先尝一尝，小心烫到嘴。）
8，加入芝麻拌匀关火
9，容器消毒无水，放凉后装瓶。冰箱冷藏储存一个月都没有问题
10，拌面，拌饭，拌菜超级棒！一流
香辣凉拌面怎么做好吃 香辣凉拌面的做法,配方
香辣凉拌面
最近天冷了，冬天习惯了鱼肉火锅的增加热量，吃太久高卡路里的食物，这身上的肉是明显见长，这时候需要点冷食调节一下，清凉的小面一碗，简单易做，亦菜亦饭。
食材配方
主料：
挂面
黄瓜
胡萝卜
油
盐
大葱
芝麻
辣椒粉
白糖
味精
香菜
醋
做法 共12个步骤
1.辣椒粉、白糖、芝麻、盐、装入碗中
2.锅中烧热油
3.油趁热倒入装料的碗里搅拌均匀
4.黄瓜、胡萝卜。大葱洗净
5.分别切成丝
6.切菜的同时锅中烧水，开水后加入挂面煮3分钟
7.捞入冷水过凉
8.将辣椒油倒入菜丝里加醋、味精拌匀
9.捞出面条拌匀
10.香菜切碎
11.加香菜、味精拌匀
12.装入盘中即可享用
2020茄子肉酱干拌面怎么做好吃
茄子肉酱干拌面
我国北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”的习俗。 这传达了一个概念：夏天可以多吃点面食。 这是因为，三伏天温度高，大量出汗会损失不少B族维生素和钾、钠等矿物
食材配方
主料：
面条
500g长茄子
1根猪肉
50g辅料：
油
适量盐
适量黄豆酱
20g烤肉酱
15g料酒
15ml酱油
10ml白糖
2g葱姜
适量黄瓜
1根
做法 共19个步骤
1.准备好所有的食材。
2.茄子去皮切丁，猪肉切丁，葱姜切碎。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入切丁翻炒。
5.炒至茄子变软拨在一边。
6.加入黄豆酱。
7.加入大喜大烤肉。
8.翻炒出香味。
9.加入肉丁翻炒。
10.淋入料酒出香。
11.然后和茄子一起混合翻炒。
12.加入清水和酱油。
13.加入白糖。
14.大火煮开，小火熬至。
15.肉已熟汤汁半干，淋入少许水淀粉。
16.酱汁浓稠关火。
17.黄瓜洗净切丝备用。
18.锅中水烧开，面条煮熟过凉。
19.面条盛入碗中加入一勺酱料再放上黄瓜丝即可食用。
西辣蛋拌面怎么做好吃 西辣蛋拌面的做法,配方
西辣蛋拌面
西辣蛋，看到这名字，你一定很好奇的，什么是西辣蛋啊？其实就是西红柿、辣椒、鸡蛋一起炒的，只是把每个食材的名字的都减少字，就是西辣蛋。加以新疆特色的拉条子，就是一
食材配方
主料：
面粉
500g鸡蛋
3个西红柿
200g青辣椒
200g辅料：油
适量盐
适量洋葱
50g
做法 共18个步骤
1.主料：西红柿、青辣椒、鸡蛋 辅料：植物油、盐 、洋葱
2.把面粉加少许盐
3.水一起和成光滑的面团
4.用保鲜袋包好醒30分钟左右，分成剂子，再拉成长条盘在大盘子里，用刷子刷一层植物油，用保鲜膜盖好，醒2小时以上
5.把西红柿洗净切块
6.青辣椒细切丝
7.洋葱细切丝
8.鸡蛋打散
9.煮锅加水大火烧开，把醒好的面剂子，用手捏一头慢慢拉成拉条子
10.下煮锅，拉条子浮起，捞起
11.过凉开水，捞起装盘
12.热锅凉油加鸡蛋液，炒到成鸡蛋片状捞起
13.热锅凉油加辣椒
14.洋葱丝翻炒
15.加西红柿
16.加盐翻炒均匀
17.加炒好的鸡蛋翻炒均匀
18.倒在拉条子上，吃的时候拌均匀即可
葱香拌面怎么做好吃 葱香拌面的做法,配方
葱香拌面
夏天天热，喜欢吃爽口的东东，俺家宝儿喜欢的带有葱香味道的面条,葱含有具刺激性气味的挥发油，用于烹饪时，能除去油腻菜肴中的腥膻等异昧，产生特殊香气。葱可以分泌消化
食材配方
主料：
面条
50g鸡蛋
1个花椒油
3g辅料：
盐
2g生抽
3g矿泉水
20g
做法 共6个步骤
1.热锅热油爆香葱花
2.放入鸡蛋面条煮熟
3.磕入鸡蛋，不要搅动待其凝固
4.准备黄瓜切细丝，花椒辣椒油适量
5.黄瓜丝放入碗内，加入盐和生抽，花椒油，矿泉水少许
6.将鸡蛋面捞出拌匀即可
豉香拌面怎么做好吃 豉香拌面的做法,配方
豉香拌面
天热热的，没人愿意下厨，来碗简单的拌面解决温饱
食材配方
主料：
肉丝
30g辣椒酱
30g甜面酱
10g白菜
50g鲜拉面
300g盐
2g辅料：葱花
5g橄榄油
3ml做法 共9个步骤
1.准备鲜面条，李锦记豆豉辣酱
2.热锅热油爆香葱花
3.放入肉丝翻炒至熟透，加入白菜丝翻炒后，放入甜面酱和辣椒酱翻炒
4.炒到白菜软烂即可
5.另起锅放入放入热水，放入鲜面条煮熟
6.捞入冷开水盆内致凉
7.捞入碗内，放入少许橄榄油拌匀
8.上面放入白菜肉丝酱，再挖入一勺辣椒酱即可
9.拌匀即可食用
自己也能做抻面——香菇肉酱凉拌面怎么做好吃 自己也能做抻面——香菇肉酱凉拌面的做法,配方
自己也能做抻面——香菇肉酱凉拌面
提到抻面，高难度，一般人不敢尝试，呵呵，试了也白试。不过，有一个简单的抻面方法，保你自己也能做抻面，一学就会，而且做出来的面条很筋道。我用这个方法做的凉面，配上
食材配方
主料：
高筋面粉
香菇
猪肉馅
黄瓜
油
盐
鸡蛋
洋葱
蒜
姜
花椒粉
豆瓣酱
料酒
白糖
酱油
做法 共13个步骤
1.高筋面粉加少许盐，加入适量水和成稍软一点的略有筋性的面团，搓长，刷油，盖保鲜膜醒一个小时。
2.猪肉馅内加少许蛋液、酱油、料酒腌一下。
3.香菇、洋葱、蒜，姜切碎。
4.锅内放少许油，加入洋葱、蒜、姜末炒香。
5.放入肉馅煸炒变色。
6.放入香菇炒软。
7.加料酒、花椒粉，再加豆瓣酱，炒匀。
8.倒入半碗清水，烧开后，加少许糖，出锅晾凉。
9.面团醒好后，象抻面一下抻细抻长。
10.锅内烧开水，下面条，煮熟。
11.将面条过凉水。
12.捞出装入盘中。
13.黄瓜切丝，铺在面条上，再浇上肉酱。
香辣牛蛙怎么做好吃 香辣牛蛙
香辣牛蛙
小时候，放暑假了，哥哥总会那根小竹竿做上个鱼钩，然后回家倒出来的青蛙，龙虾。到了晚上爸爸总会红烧小龙虾，还有红烧青蛙肉，让我们美美的吃上一顿。现在什么都要买了，
食材配方
主料：
牛蛙
油
盐
土豆
黄瓜
红辣椒
豆瓣酱
生姜
料酒
蒜头
香菜
做法 共13个步骤
1.牛蛙是买的地方代杀的。
2.下干净，切成块状，加料酒，生姜，盐腌制半小时
3.油锅热后，把牛蛙爆一下
4.沥干油，待用
5.生姜和蒜头切片，红辣椒切开去籽。
6.黄瓜切条，用盐腌制
7.土豆切条，泡在清水里去除淀粉
8.土豆放在油锅里爆7分熟，捞出待用
9.倒少一些油，把红辣椒，姜片，蒜片爆香
10.放入一调羹，郡县豆瓣酱，煸炒至香味出来。
11.倒入牛蛙土豆煸炒。加生抽，料酒，清水盖上闷3分钟
12.黄瓜沥干水分加入，加鸡精煸炒一下就可以了。
13.撒上香菜末。
香辣红薯粉皮
香辣红薯粉皮
材料：
350g红薯粉，80g粘米粉，150g开水，15g花生油，
香辣红薯粉皮的做法步骤：
1，把称好的红薯都倒入面包机桶内，另外准备400克的水烧开，烧水的其间，当水烧开的时候，还要让它继续烧多2分钟，这样水才能达到想要的热度，烧开后立刻拿出倒入红薯粉中，倒开水的同时要用筷子搅拌红萝粉，当红薯粉立刻能有一半能成团，这时候就可以停止加水了
2，搅拌好的红薯粉团如图，粉团能裹在筷子上，这时可以启动面包机的揉面功能揉至粉团看不见干粉
3，大概揉了8分钟，这时可加入80克的粘米粉
4，盖上盖子继续揉
5，揉至最后剩6分钟的时候加入15玉米油，继续揉至粉团光滑
6，揉至这这个状态，粉团拿刮刀按压能按压出痕迹，软硬适中，即可
7，拿出粉团揉圆，用保鲜膜盖住，松弛10分钟
8，把粉团擀成薄片
9，用刮板切成条状
10，奶锅注入水，锅炉烧开，加入粉皮，煮至浮面，粉皮变透明，这时粉皮就煮熟了,捞出放入凉开水中，这个步骤是为了粉皮更劲道
11，把蒜头切成末，葱切成葱花，加入1勺生抽1勺陈醋少许麻芝油，1勺油泼辣子，(不喜欢麻的可省略)
12，然后把所有的调味料都淋在粉皮上，搅拌均匀即可食用
13，成品图
14，成品图
15，成品图
香辣带鱼煲
香辣带鱼煲
操作时间：45分钟
原料：带鱼1条，白菜叶200克，粉丝50克，青椒30克，朝天椒末20克。
调料：葱段、葱花、姜片各10克，精盐、味精、香油、植物油各2大匙，豆瓣酱、料酒、老抽各1大匙，淀粉4大匙。
香辣带鱼煲的做法
1、将带鱼去内脏，洗净，剁去头、尾，再切成段，加入料酒、葱段、姜片、精盐略腌。
2、豆瓣酱剁细；青椒去蒂、洗净，切成马耳形；白菜叶洗净，撕成大块，用沸水略焯，捞出沥干；粉丝剪成段，用开水泡好。
3、锅中加入植物油烧热，将带鱼段拍上淀粉，下入热油锅中炸至金黄色，捞出沥油。
4、锅留底油烧热，下入葱段、姜片、朝天椒末、豆瓣酱炒红，再放入青椒、白菜、粉丝略炒。
5、然后加入老抽、料酒、精盐、鲜汤，放入带鱼烧沸，转小火炖约15分钟，再加入味精调味，倒入热砂煲内，撒上葱花，淋入香油即成。
此汤特色：香辣软嫩
特别提示：购买回来的带鱼清洗干净，擦净表面水分，剁成大块，涂抹上少许盐和料酒，放入冰箱内冷冻，既可以使带鱼腌渍入味，又可将带鱼保持较长的时间。
带鱼的营养价值及价值
鲬鱼供食部分较少，但肉质细嫩结实，系蒜瓣肉，味较好，多鲜食，用于家常烹制，宜清炖、油炸、红烧等。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
香辣冒菜
冒菜起源于成都，是具有川渝特色的汉族小吃，把菜放在锅里煮熟，而后装在碗里，碗中要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”
材料：
适量虾饺，少许土豆片，适量金针菇，半个番茄，适量平菇，适量藕片，少许青笋，少许豆芽，
香辣冒菜的做法步骤：
1，把所有原料准备好，洗净沥干备用
2，火锅底料入油锅炒香，炒好后加适量清水煮开
3，把准备好的蔬菜放入锅中煮熟
4，煮好后捞出淋上香油、撒上葱花、芝麻、、小米辣、蒜末，浇上汤汁即可
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