食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？经过搜索整理，小编为你呈现“芙蓉鲜蔬汤的做法”，希望对大家有所帮助。
材料：
香菇4朵，胡萝卜半根，鸡蛋2个，菠菜100克，盐适量，香油少许，食用油少许，鸡精适量，
芙蓉鲜蔬汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，香菇洗净切片，胡萝卜洗净去皮切丁，菠菜洗净切段。
步骤3，鸡蛋打散。
步骤4，锅中少量油烧热，下入胡萝卜丁和香菇片炒至香锅和胡萝卜变软。
步骤5，然后锅中加入适量清水。
步骤6，大火烧开后加入菠菜。
步骤7，再次煮开时，在沸腾处倒进打散的鸡蛋。
步骤8，加去适量盐，鸡精和少量香油搅拌均匀出锅。
步骤9，成品。
步骤10，成品。
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鲜蔬芙蓉汤
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，新鲜香菇两朵，胡萝卜片适量，菜芯干适量，
辅料：：料酒少许，盐少许，鸡精少许，
鲜蔬芙蓉汤的做法步骤：
1.材料：鸡蛋
2.新鲜香菇（已清洗）、胡萝卜片
3.菜芯干
4.将已清洗新鲜香菇放在案板上切成片，待用。
5.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
6.打成蛋液，待用。
7.接着，将切好的新鲜香菇和胡萝卜片下入清水锅中煮开。
8.然后，合入菜芯干，加点盐、鸡精调味。
9.最后，倒入蛋液搅匀，即成。
10.盛出装入碗中。
#信任之美#芙蓉鲜蔬汤
食材明细：
主料：：香茹2朵，胡萝卜半根，菠菜250克，热水适量，香油少许，
辅料：：盐2克，鸡蛋1个，香葱少许，食用油适量，
#信任之美#芙蓉鲜蔬汤的做法步骤：
1.准备食材，香菇切成条状，胡萝卜切成小片，鸡蛋打散，为了口感，菠叶切下叶子部分（不介意也保留茎部）
2.锅中放水，水沸腾后放入菠菜叶焯一下以去除草酸，捞出切成小段。
3. 锅中放入少许食用油，油热后放入胡萝卜片翻炒，再加入香菇翻炒，香菇变软后，加入足量的热水煮开。
4. 香菇变软后，加入足量的热水煮开。
5.水开后，放入切好的菠菜叶搅拌一下，加入盐，之后再慢慢倒入鸡蛋液，搅拌一下，关火，出锅前加入几滴香油提味，少许香葱点缀（不放也可）。
无油菠菜汤（肯德基芙蓉鲜蔬汤的味道）的做法
没那么难，用心做出来的就是最好的。。。
材料：
菠菜300g，胡萝卜1根，香菇4个，干海菜1小把或者2勺3勺，鸡蛋2个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，
无油菠菜汤（肯德基芙蓉鲜蔬汤的味道）的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备材料，先用锅稍微煮一点水，放入一点点盐，（焯香菇用）胡萝卜洗净去皮，切成这种条状然后切成小片，菠菜切成2至3厘米的段，香菇放不下了，没入图，香菇去根切薄片，备用
步骤2，然后水开了以后倒如香菇过水，刚一变色变软就可以捞出，把锅里剩下的水倒掉，锅清洗干净，切忌洗干净，添加适量的水，根据人口而定，第一次做可以少点，同样待会放菜的时候也要稍微少一点。盖好锅盖等水煮开，煮水的时候利用这段时间将两个鸡蛋打散，一定要特别散！把干海菜末放到漏勺或者罩沥中，用干净的水冲一下（1卫生，制作过程我们看不到，食用过程就干净一点吧。2为了待会放到汤里可以更好的泡发）
步骤3，水开了就可以加入食材了，先加入胡萝卜，（温馨提示胡萝卜煮后，汤的表面会出现一层汤沫，请用勺子盛出，以免影响口感和样子）一般来说胡萝卜入水后会在30秒左右出现泡沫，水又继续滚开。这个时候盛出泡沫。加入干紫菜，然后放菠菜（放菠菜的时候注意先放根在放叶，道理我想聪明的你们一定懂），菠菜放去后不用等开锅。加入煮过的香菇。然后放入胡椒粉。盐，味精，根据跟人口味添加。如果你拿捏不住量，可以少加，慢慢的尝味道在放入合适的调料。这个时候应该已经开锅了，请拿起筷子，继续打鸡蛋。一边打一边转圈倒入锅中。（一定要转圈，不要打在一个地方，熟的慢还不好看）在开锅时候关火既可出锅
牛蒡鲜蔬汤的做法
少荤多素，健康饮食纯素食材不添加味精的自然鲜汤——牛蒡鲜蔬汤牛蒡是很不起眼的蔬菜，一般在超市里都可以看到很多牛蒡。牛蒡硬硬的吃口不怎么好，感觉很少有人会买。粗看牛蒡，有点像缩小版的淮山，粗粗黑黑的外皮里包裹的却是深藏不露的天然“补品”。牛蒡一直被人们称为蔬菜人参，含有人体必需的各种氨基酸，改善人体的体质，增强身体免疫力，都是有着很好的效果，是一个很值得我们选择的食材。
材料：
牛蒡半根，花菜小半棵，胡萝卜一个，蘑菇6个，豌豆苗一把，油少许，盐适量，，
牛蒡鲜蔬汤的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材
步骤2，牛蒡洗净刨皮，切薄片，先放水煮15钟左右（牛蒡口感比较硬，所以牛蒡提前煮一下）
步骤3，花菜焯水（开水放入，沸腾捞起）
步骤4，蘑菇洗净切片，放少许油煸炒一分钟
步骤5，依次放入花菜，胡萝卜煸炒一分钟
步骤6，牛蒡连同煮的水一起放入，大约煮8分钟左右
步骤7，放盐调味，放入豌豆苗大火一分钟左右
步骤8，完成，纯素食材，不添加味精的天然鲜汤
鲜蔬汤
食材明细：
主料：：山药1段，胡萝卜1段，柿子1个，木耳10个，玉米5段，
辅料：：黄豆芽10克，香菇6个，煲汤枣5个，
鲜蔬汤的做法步骤：
1.大枣与冷水一起下锅
2.准备好食材，胡萝卜，柿子，山药切滚刀块，玉米切段，木耳撕小朵，豆芽香菇洗净
3.开锅后下入豆芽和香菇。煮几分钟（5—10分钟）后捞出。
4.下胡萝卜和玉米，多煮一会，因为有玉米（20—30分钟）
5.加入山药和柿子还有木耳，煮五分钟左右，放盐与味精调味
6.撒点小葱点缀下，出锅啦～
鸭肉鲜蔬汤的做法
解馋而不上火
材料：
鸭肉750g，玉米两个，冬瓜500g，胡萝卜1个，盐适量，姜半块，
鸭肉鲜蔬汤的做法的做法步骤：
步骤1，鸭肉焯水去血水，再煮沸一锅水，再放拍松的姜、鸭肉、切段玉米，盖锅盖煮10分钟
步骤2，放入胡萝卜
步骤3，放入冬瓜，盖锅盖大火闷20分钟
步骤4，最后按口味放适量盐，汤呈乳白色即可关火。好啦可以吃啦
【芙蓉鲜蔬汤】----有油版&无油版
食材明细：
主料：：香菇适量，胡萝卜适量，菠菜适量，海菜适量，鸡蛋适量，
辅料：：水适量，
配料：：盐适量，鸡汁适量，香油适量，玉米油适量，
【芙蓉鲜蔬汤】----有油版&无油版的做法步骤：
1.准备好鸡蛋
2.把鸡蛋蛋清蛋黄分开，因为是芙蓉汤，所以取蛋清，蛋黄可以等熟了的时候再加上就行，不加也行
3.锅中放水，加点盐和油，开水后放入菠菜焯水
4.然后准备好其他的原料，香菇洗净切丁，胡萝卜去皮切丁，海菜泡好，菠菜切断，葱花切好，蛋清打匀
5.锅中适量玉米油，油热后加入葱花炒香，然后加入菠菜炒香
6.然后放入胡萝卜丁香菇丁炒香
7.加入适量水，放入海菜，烧至水开
8.等胡萝卜熟了后，把蛋液倒入，搅成蛋花，不要搅太碎
9.加盐香油鸡汁，调味即可
10.无油版的做法，把菠菜焯水，香菇洗净切丁，海菜泡好，胡萝卜切丁，蛋清打匀，锅中放入水，水开后，下入菠菜，香菇，海菜，胡萝卜，熟后，下入蛋清搅匀，最后加点盐，香油，鸡汁出锅即可
鲜蔬蘑菇汤的做法
材料：
猴头菇，杏鲍菇，草菇，口蘑，山药，青菜，盐，糖，
鲜蔬蘑菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟，祛除异味，然后控干水分。
步骤2，锅里加热猪油，加入菇类翻炒均匀，然后加入适量温水，大火煮开，小火炖煮15分钟。
步骤3，加入山药和青菜，大火煮3分钟，加盐、糖调味即可。
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