当芝士撞上了肉肉,就有了这道非常容易让人产生罪恶感的芝士排骨很复合的口感,咸、甜、辣、香,爱上它绝对是最正确的选择
材料:
猪排骨750g,马苏里拉芝士适量,韩式辣椒酱1汤匙,苹果1/2个,洋葱1/4个,大蒜4瓣,蜂蜜1汤匙,味淋1汤匙,生抽2汤匙,,
吮指美味 芝士排骨的做法的做法步骤:
步骤1,为了更入味建议前一天腌制,排骨洗净,沥干水分
步骤2,准备好蒜、洋葱、苹果,全部放入破壁机或粉碎机中
步骤3,加入韩国辣酱
步骤4,生抽
步骤5,蜂蜜
步骤6,味淋
步骤7,搅打成泥状
步骤8,然后把肋排放入,拌匀,确保每块肋排都有腌到
步骤9,不粘锅里倒入适量油,排骨放入,一面煎焦黄后翻面再煎
步骤10,随后把盆里的腌料汁倒入不粘锅里,盖上锅盖,焖煮15分钟左右(中间可翻下面以防糊锅),到时拿筷子戳戳看,能轻松戳进去就是熟了
步骤11,烤盘(我用了个披萨盘)里铺上锡纸(铺锡纸是为了待会清洗方便),放入排骨和芝士,入烤箱,180度,几分钟时间(因为排骨是熟的所以只要烤到芝士融化就可以)
步骤12,完成
步骤13,完成
步骤14,完成
食材明细:
主料::猪肋排8只,韩式辣白菜150g,玉米粒50g,青豆50g,胡萝卜丁50g,腌橄榄50g,
辅料::盐10g,黑胡椒10g,清酒15ml,辣椒粉10g,泰式甜辣酱适量,番茄酱适量,烧烤酱适量,韩式大酱适量,马苏里奶酪适量,
韩式芝士烤排骨的做法步骤:
1.将猪肋排切成大条,再在清水中冲洗
2.用厨房纸将多余的水分吸干,把擦干的猪肋排放到碗中
3.加入韩式辣酱 泰式甜辣酱 番茄酱 烧烤酱 韩式大酱 清酒 辣椒粉 盐 黑胡椒
4.切大葱段
5.切厚姜片
6. 切蒜片
7.放入葱姜蒜
8.用手将其抓匀,放置一边 腌制30分钟,我们把烤箱上下火预热160°
9.将从超市中买来的整棵韩式辣白菜 切片
10.再将其码放在烤盘上
11.将排骨放在辣白菜上 均匀地码齐
12.切一些橄榄备用
13.这时我们在排骨上 均匀地撒上面包糠
14.烤制30分钟
15.烤制时间到 我们将烤盘取出上面平铺马苏里奶酪
16.再放上玉米粒 青豆 胡萝卜丁和腌橄榄
17.把火加至180° 再烤制5-7分钟
18.Jiangjiang~~~我们的大快朵颐的韩式芝士烤排骨就华丽地完成了,吃之前挤上一些柠檬,Wow~ 你会感受到思密达美食对味蕾的强烈冲击
食材明细:
主料::馒头2个,火腿1根,马苏里拉芝士适量,
辅料::小葱适量,蛋液(蛋黄)1个,
芝士馒头的做法的做法步骤:
1.将馒头切成网格状。
2.火腿切丁。
3.小葱切末。
4.在馒头缝间隙里塞入马苏里拉奶酪芝士。
5.再塞入火腿丁。
6.在馒头表面刷满蛋液。
7.撒上葱花,之后放入烤箱,烤箱上火210℃,下火180℃。
8.烤制表面焦黄即可!
材料: 冻明虾4只、培根1片、芝士20克、洋葱1/4个、蒜1瓣、白葡萄酒3大匙、柠檬汁1小匙、黄油20克、橄榄油1.5大匙、盐少许、黑胡椒适量、法香(可不要) 配菜:芦笋10根、香菇4朵(用其它的蔬菜也可以)
做法:
1,明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾枪、虾须、虾脚
2,用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开
3,用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌
4,培根、洋葱、蒜切末待用
5,锅烧热,放入黄油,放入虾煎至7成熟,煎时用铲子压平虾,使其定型.不用翻面,虾稍变色即可
6,铲出虾,用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末,加入剩余的白葡萄酒,翻炒至汁水收干
7,将培根末等放入虾背部
8,芝士切末后铺在培根末上
9,将虾入烤箱220度至芝士融化金黄,约10分钟
10,锅洗净,烧热,放入橄榄油(用黄油或者其他食用油也可),将芦笋、香菇放入炒熟,加黑胡椒和盐调味
11,虾烤好后,将炒好的蔬菜摆入盘中,加法香装饰即可
虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸;虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分。
如果把虾与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
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材料:
山药,紫薯,低筋面粉,鸡蛋液,芝士,面包糠,
芝士球的做法的做法步骤:
步骤11,
步骤22,
步骤33,
步骤44,
步骤55,
步骤66,
步骤7,完工
步骤8,好吃的根本停不下来
感谢您阅读“97美食网”的《芝士排骨的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士专题,希望您能喜欢!