好的美食离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？或许你正在查找类似"爆炒猪血丸子的做法"这样的内容，请阅读，或许对你有所帮助！
材料：
红辣椒两个，猪血丸子一个，大蒜叶，姜丝，
爆炒猪血丸子的做法的做法步骤：
步骤1，热油爆香姜丝，放辣椒翻炒
步骤2，放入大蒜头
步骤3，放入猪血丸子，个人习惯放水闷了一下
步骤4，出锅（不用放盐，猪血丸子盐分重），放少许鸡精即可
步骤5，很好下饭的
97msw.cOm延伸阅读
猪血丸子的做法
材料：
干辣椒，大蒜，猪血丸子，，
猪血丸子的做法的做法步骤：
步骤1，先把猪血丸子放水煮下，然后放油把丸子煎几分钟，放辣椒就好了，简单又美味
猪血丸子
食材明细：
主料：：猪血丸子适量，
辅料：：萝卜干适量，大蒜叶适量，蒜末适量，青辣椒适量，剁辣椒适量，老抽适量，盐适量，
猪血丸子的做法步骤：
1.选用正宗隆回小沙江猪血丸子，用锅煮开后再焖五分钟，关火。
2.从锅里取出猪血丸子后，放在冷水下用钢丝球或者丝瓜络刷干净外皮，再切好。我比较喜欢吃肉嘟嘟的，所以切成坨。
3.切好配料：大蒜叶、蒜籽、青辣椒、同事家自制萝卜干。剁辣椒选用的是隆回特产军杰牌，恋乡情节比较严重。
4.我用的是自己炼的猪油，烧热后放入青椒和蒜末，爆香后倒入猪血丸子。有些人比较喜欢吃焦点的，可以多爆一下。我喜欢吃湿湿的，翻炒至猪血丸子里的肥肉熟了，有流油出来即可。
5.倒入一勺老抽，加入萝卜干、蒜叶和盐，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
猪血丸子吃法很多，老家最喜欢蒸的时候撒上辣椒粉。
香辣猪血丸子的做法
湖南邵阳的特色家乡菜，朋友送了点做成喜爱的香辣口味，两碗米饭，妥妥的
材料：
猪血丸子2个，干辣椒5-6个，姜片8-9勺，蒜头4-5瓣，大蒜苗2根，青椒半个，红椒半个，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，
香辣猪血丸子的做法的做法步骤：
步骤1，烟熏过的猪血丸子，黑不隆咚，没吃过的还真不知道是什么！猪血丸子主要食材是：猪血，豆腐，肉加盐混合，再次造型熏制
步骤2，温水洗净表面后，整颗用温水泡发，或是参考下一步
步骤3，处理腊制品，我习惯切片后用热水浸泡10-20分钟，这个猪血丸子建议10分钟就好，还是一样功效～去除多余盐分和回软，泡好后捞出滤干水分，与此同时，就可以去准备其他食材
步骤4，斜切干辣椒段
步骤5，姜片
步骤6，蒜片
步骤7，大蒜苗斜切段
步骤8，青红椒也是斜切好备用
步骤9，热锅冷油爆香姜蒜片
步骤10，下猪血丸子片
步骤11，炒香
步骤12，调味：生抽，蚝油各一勺，再加适量料酒，翻炒均匀
步骤13，下青红椒
步骤14，下蒜段翻炒断生
步骤15，最后下大蒜苗叶子部份，即可关火出锅，也可加少许鸡精，因为蚝油原本就提鲜，我就没加，根据自己口味来哦
步骤16，出锅装盘
步骤17，来个特写
冬笋炒猪血丸子的做法
过年很适合来一道这样的腊味菜哟～
材料：
猪血丸子1个，冬笋3个，大蒜3根，辣椒4只，盐看口味来，，
冬笋炒猪血丸子的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，冬笋切片，开水煮熟。
步骤2，准备好辣椒，切段。
步骤3，猪血丸子切块。
步骤4，大蒜切段。
步骤5，放油，加入辣椒，稍微翻炒，再加入冬笋片，继续翻炒，加盐，加入切好的猪血丸子。翻炒几下后，加入一小碗的水，盖上锅盖，焖一下，等待收汁。
步骤6，完成啦。
腊肉炒猪血丸子的做法
还剩两个猪血丸子，家里没别的菜了，又懒得出去买。把冰箱里冷冻的白果和腊肠一起炒了吧
材料：
猪血丸子两个，腊肠一根，姜，蒜，酱油，白果，干辣椒，，
腊肉炒猪血丸子的做法的做法步骤：
步骤1，油热放花椒蒜。然后腊肠和姜煸炒。再放白果。炒一会再放猪血丸子然后酱油。
步骤2，炒一小会就可以出锅了
感谢您阅读“97美食网”的《爆炒猪血丸子的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了丸子的做法专题，希望您能喜欢！
