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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材,你是食材达人吗?小编特意收集和整理了五花肉荷叶饭网红美食我来做的做法,欢迎分享给你的朋友!

朴素的一张荷叶有着多种变化,这款荷叶饭的做法跟排骨差不多,换成了五花肉,蒸制的时候满屋飘着荷叶香,一口饭一口肉,太满足~参与活动:#网红美食我来做#

材料:

大米250克,五花肉块400克,荷叶1张,葱5g,五香粉1茶匙,白糖1勺,黄酒1勺,生抽2汤匙,老抽1勺,香油1茶匙,鸡精1茶匙,,

五花肉荷叶饭网红美食我来做的做法的做法步骤:

步骤1,大米淘洗干净。

步骤2,放入锅中,用小火炒至大米熟透,盛出。

步骤3,五花肉切成小块,切好的五花肉放入容器中。

步骤4,加入炒好的大米

步骤5,酱油、白糖、五香粉、黄酒、鸡精

步骤6,搅拌均匀腌制2个小时以上,建议密封放冷藏腌制过夜~

步骤7,干荷叶提前用水泡好

步骤8,放入猪肉块和大米

步骤9,包裹好

步骤10,入蒸锅蒸约50分钟左右

步骤11,出锅淋上香油

步骤12,撒上葱花即可~~

步骤13,成品图~

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腊肠煲仔饭网红美食我来做的做法


最残忍的饭--煲!仔!饭!

材料:

香米2杯,腊肠3根,小青菜适量,花菇10朵,鸡蛋1个,蒜1瓣,油、酱油、蚝油、糖、水适量,,

腊肠煲仔饭网红美食我来做的做法的做法步骤:

步骤1,腊肠切薄片

步骤2,花菇泡软后切条

步骤3,米洗净放入水、油、盐,按煮饭键

步骤4,等到饭煲出烟(蒸汽)放入腊肠和花菇至煮饭程序结束

步骤5,碗里放入适量油、蒜碎放微波炉高火1分钟,烧出蒜香。拿出再放入蚝油、酱油、糖、3勺饮用水,搅拌均匀放微波炉大火1分钟

步骤6,放入煮好的青菜,淋上酱汁即可(鸡蛋可在煮饭功能显示还有5分钟时打入饭面)

步骤7,为了拍照好看,移入了煲仔里摆盘

星空吐司网红美食我来做的做法


梦幻的吐司,每个人做出的成品都会不同,每一刀切下的图案也会不同,可以说是刀刀惊喜的一款吐司。这不仅是外表华丽的面包,里面夹杂着各种果干营养也是非常丰富。面团部分我采用了懒人出膜法,不用摔,不用搓,轻松出膜,比较适合新手操作。

材料:

蓝色液体:,干蝶豆花15g,开水220g,面团:,高筋面粉300g,蓝色液体180g,盐3g,糖40g,黄油25g,酵母3g,竹炭粉1g,夹馅:,无花果干适量,蓝莓干适量,杏仁适量,,

星空吐司网红美食我来做的做法的做法步骤:

步骤1,干蝶豆花用开水冲泡,放凉至室温备用

步骤2,将放凉的蝶豆花汁液过筛出180g,把花瓣也挤压一下。

步骤3,筛入高筋面粉,用筷子搅拌成面絮

步骤4,再用手揉至无干粉的面团即可,不用光滑,盖上盖子或者保鲜膜放入冰箱冷藏静置2个小时以上或者过夜,我是晚上混合好面团直接扔进冷藏,第二天起来做

步骤5,第二天取出的面团,已经形成了厚膜,冬季室温回温半个小时后加入盐揉成光滑的面团,夏季直接加盐开始揉

步骤6,然后加入黄油和酵母,揉至完全扩展

步骤7,看15分钟就出膜了,此方用了快速手套膜的方式,大家如果不想这样,也可以用直接法,(将除黄油外的所有材料混合揉至扩展,然后加入黄油揉出手套膜,接着跟下一步进行就可以了)

步骤8,将面团放入容器放温暖处发酵至2.5倍大,我是冬季放暖气旁发酵的,发了一个小时

步骤9,手指蘸干粉,戳进去,不塌陷不回缩或缓慢回缩

步骤10,取出按压排气

步骤11,先取100g面团加入1g竹炭粉揉成黑色面团

步骤12,剩余的面团用4,6的方式,分成2份。大约小面团180g,大面团270g

步骤13,先将小面团擀开,宽度比吐司盒底部窄一点即可

步骤14,均匀的平铺上杏仁和蓝莓干

步骤15,卷起来放入吐司盒的一边

步骤16,在将黑色面团擀开,撒上少许蓝莓干,

步骤17,卷起来

步骤18,放入吐司盒中间

步骤19,最后取大面团擀开,在顶部先铺上一行无花果干

步骤20,卷起来收紧口

步骤21,剩余的面皮上平铺上杏仁和蓝莓干卷起来

步骤22,放入吐司盒另外一边,发酵至8分满

步骤23,发酵好,盖上吐司盖烤箱预热,中下层,小烤箱放下层。180度45分钟,取出立刻脱模放凉至室温后密封保存

网红美食我来做虫草花乌鸡汤的做法


冬季,用虫草花来煲汤最好不过了,虫草花含有丰富的虫草多糖,蛋白质等营养元素,在养生和饮食调理中经常用到。乌鸡性平,味甘,有滋阴清热之效。加上红枣和枸杞,放在一起煲汤有滋肺护肾,补血养颜,提高免疫力的作用,很适合冬季里和家人一起滋补,冬天,这汤要多喝,营养美味又补气血,女人常喝脸色红润

材料:

乌鸡半只,虫草花20克,红枣8颗,枸杞5克,姜3片,盐适量,水适量,,

网红美食我来做虫草花乌鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,乌鸡斩小块焯掉血水用清水冲洗干净备用,红枣、枸杞、虫草花洗净备用,姜切片

步骤3,砂锅中加入乌鸡

步骤4,加入姜片

步骤5,加入红枣

步骤6,加入适量的水

步骤7,启动“煲汤键”,默认时间为2小时

步骤8,煲至大约1小时后加入虫草花,盖上锅盖继续炖煮

步骤9,剩下最后15分钟时加入枸杞

步骤10,出锅前再根据个人口味加入盐调味即可

步骤11,成品图

感谢您阅读“97美食网”的《五花肉荷叶饭网红美食我来做的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉的做法大全专题,希望您能喜欢!