“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对烹饪美食感兴趣吗？有请驻留片刻，小编为你推荐好吃不上火油腐乳包菜炒肉的做法，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
材料：
包菜300g，油腐乳一块，五花肉100g，生抽一勺，
好吃不上火油腐乳包菜炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，包菜撕成小块，五花肉切片
步骤2，有腐乳压成泥
步骤3，热锅热油下肉片炒至变色，加入生抽翻炒均匀，盛出备用
步骤4，锅中留底油，下包菜翻炒至变软
步骤5，加入肉片翻炒均匀
步骤6，加入油腐乳
步骤7，翻炒均匀即可
步骤8，香辣入味
步骤9，如果你也喜欢，记的关注我哦！
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好吃不上火腐乳卷心菜的做法
初冬时节容易让人上火咳嗽，所以要适当的多喝水多吃蔬菜以保证营养成分的摄入来提高免疫力。
材料：
卷心菜半颗，胡萝卜半个，腐乳两块，盐少许，葱姜少许，生抽少许，
好吃不上火腐乳卷心菜的做法的做法步骤：
步骤1，卷心菜洗净切一半备用
步骤2，用手撕成小块
步骤3，腐乳放在盘中用勺子压碎
步骤4，胡萝卜洗净切成丝，葱姜切片
步骤5，热锅凉油，油热后放入葱姜炸锅接着放入腐乳
步骤6，放入卷心菜和胡萝卜丝翻炒
步骤7，加入少许盐调味，少许生抽翻炒均匀
步骤8，炒至卷心菜变软熟透即可乘盘
步骤9，配上白米饭也是非常下饭哦……
好吃不上火 芹菜炒牛肉的做法
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
材料：
牛肉300g，香芹100g，红辣椒1个，姜片3片，蒜头2瓣，油、淀粉、盐、白砂糖、蚝油、酱油、鸡粉适量，
好吃不上火 芹菜炒牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，香芹洗净拍一下切段；
步骤2，红辣椒洗净丝、姜片切丝、蒜头洗净去皮剁碎；
步骤3，牛肉切薄片，加入适量油和淀粉抓拌均匀；
步骤4，锅中热油放入姜丝，加入牛肉炒至七成熟，捞出；
步骤5，洗净锅子，放入油，加入蒜末炒香；
步骤6，香芹和红辣椒加入锅中，大火翻炒；
步骤7，适量盐、白砂糖、水、鸡粉、蚝油、酱油放入碗中，搅拌均匀作酱汁；
步骤8，香芹炒熟后加入牛肉；
步骤9，加入酱汁大火快炒，都炒熟后即可出炉。
步骤10，成品图
炸鸡好吃不上火的做法
做过多次炸鸡，总结出一款最为可口的香酥味道炸鸡，鸡肉鲜嫩入味、外皮金黄酥脆、美味十足，如今猪肉价格上涨，爱吃肉的伙伴们，赶紧来做这款美味炸鸡吧！
材料：
鸡边腿500g，蒜瓣4-5瓣，盐2g，砂糖5g，五香粉1g，花椒粉1g，生抽1小勺，牛奶80g，玉米淀粉50g，中筋面粉50g，香酥炸鸡粉25g，辣椒粉1小勺，
炸鸡好吃不上火的做法的做法步骤：
步骤1，准备一些鸡边腿（鸡中翅或半个鸡）。
步骤2，将鸡肉剁成小块。
步骤3，准备蒜瓣、辣椒粉、盐、砂糖、五香粉、花椒粉、生抽、牛奶，将蒜瓣剁成茸。
步骤4，将所有材料混合在一起成腌鸡料。
步骤5，将鸡块放入腌鸡料中，拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一夜。
步骤6，将50g玉米淀粉和50g面粉倒入盘中。
步骤7，倒入25g香酥炸鸡粉，拌匀成炸鸡裹粉。
步骤8，放入鸡块，滚动鸡块，让鸡块均匀裹上粉。
步骤9，将裹上粉鸡块放入水中，浸2秒钟。
步骤10，鸡块再次放入裹粉中，均匀裹上粉，抖掉多余粉。
步骤11，锅中倒入适量油，油温升至筷子放入起油泡时。
步骤12，放入裹好粉的鸡块。炸至鸡块表面微黄。
步骤13，捞起鸡块。
步骤14，油温再次升高后，转小火。
步骤15，放入鸡块复炸一次，炸至金黄色。
步骤16，捞出炸好的鸡块，沥干油。
步骤17，美味香酥炸鸡，开吃！
好吃不上火彩椒炒脆骨的做法
材料：
鸡脆骨150克，三色彩椒适量，老抽一勺，盐适量，料酒适量，火锅底料，
好吃不上火彩椒炒脆骨的做法的做法步骤：
步骤1，彩椒切块
步骤2，鸡脆骨加入老抽和料酒腌制十分钟
步骤3，热锅热油，下鸡脆骨炒至变色
步骤4，加入彩椒翻炒均匀
步骤5，加入火锅料炒至彩椒变软
步骤6，鲜香爽口
步骤7，麻辣脆弹
步骤8，如果你也喜欢，记得关注我哦！
好吃不上火 爆炒蛏子的做法
蛏子这样做超鲜美，香嫩多汁，做法简单，几分钟就上桌。
材料：
蛏子750克，料酒2勺，盐适量，大蒜3瓣，老姜1块，香葱适量，黑木耳辣椒酱2勺，油适量，
好吃不上火 爆炒蛏子的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的蛏子放入盐水中静养2小时以上，让它吐尽泥沙。
步骤2，把养好的蛏子放清水中冲洗干净。
步骤3，准备好配料，大蒜，老姜分别切成末，香葱切碎。
步骤4，锅中倒入适量油，油热后放入葱姜蒜末，煸炒出香味。
步骤5，接着把清洗干净的蛏子放入锅中。
步骤6，大火快速翻炒后加入料酒去腥。
步骤7，炒匀后加入适量盐调味。
步骤8，接着再加入2勺黑木耳辣椒酱。
步骤9，翻炒均匀后即可熄火，出锅前加入香葱碎。
步骤10，鲜嫩多汁，入味又好吃的爆炒蛏子。
好吃不上火橙汁带鱼的做法
橙汁带鱼，酸甜口感，橙汁的香甜酱汁，融合带鱼的自然咸鲜，咬一口的同时还可以蘸酱，吃起来无油腻特别爽口。
材料：
带鱼一条，橙子一个，
好吃不上火橙汁带鱼的做法的做法步骤：
步骤1，处理带鱼，带鱼用盐腌制半小时。裹上淀粉入锅炸到两面金黄
步骤2，入油锅
步骤3，两面金黄
步骤4，挤出橙汁
步骤5，倒入加油的锅内，加一勺白糖。
步骤6，水淀粉勾芡
步骤7，淋在带鱼上
步骤8，原味很鲜
好吃不上火炝炒蓬花菜的做法
蓬花菜吃法有多种，可荤可素，可以烧汤，亦可凉拌，但做法都简单，一般以炝拌居多，做的时候再加上一块脆皮干，吃起来口感更加丰富，鲜嫩爽口。
材料：
蓬花菜500克，脆皮干1块，盐少许，生抽1勺，油适量，，
好吃不上火炝炒蓬花菜的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的蓬花菜择去老叶和茎部，清洗干净。
步骤2，放入沸水中焯下水，焯的时候可以加一点盐，颜色可以保持翠绿。放入凉水中过下水后捞出。
步骤3，蓬花菜过水后捞出挤干水份后切碎。1块脆皮干清洗干净后切成小粒。
步骤4，锅中倒入适量油，油热后放入切好的脆皮干。
步骤5，煸炒后加入切好的蓬花菜一起翻炒均匀。
步骤6，炒匀后加入适量盐调味。
步骤7，再加入一勺生抽。
步骤8，拌匀后即可熄火。
步骤9，自带清香，鲜嫩可口。
好吃不上火水煮牛蛙的做法
最近的肉价蹭蹭蹭地涨，天天吃根本吃不起！没关系，吃牛蛙呀，肉质细嫩美味，水煮，麻辣，干锅，怎么做都好吃，几乎没人能抵挡得了它的诱惑，重要的是，做法超简单，零技术也可以做出大餐的赶脚，聚会聚餐来一顿水煮牛蛙，瞬间高大上！参与活动:
材料：
牛蛙3斤，豆芽1斤，青椒2个，红椒3个，洋葱半个，大蒜2个，姜1块，香菜5根，花椒1勺，豆瓣酱1勺，
好吃不上火水煮牛蛙的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。
步骤2，牛蛙加一勺料酒，一勺生抽，一勺生粉，一小勺盐。
步骤3，拌匀腌制30分钟。
步骤4，青红椒切圈，大蒜切碎，姜，洋葱切小块。豆芽，香菜洗净备用。
步骤5，热锅加入两大勺油。。
步骤6，加入大蒜洋葱爆香，加一勺豆瓣酱炒匀。
步骤7，加入牛蛙炒至变色。
步骤8，加一大碗水，将装好花椒的过滤器放入水中，大火煮开转中火煮20分钟
步骤9，加2勺生抽，2勺蚝油，1勺盐，加入豆芽，香菜，大火收汁，翻炒均匀出锅。
步骤10，成品。
步骤11，无敌美味。
步骤12，好吃到停不下来。
步骤13，超过瘾。
步骤14，做法超简单。
步骤15，零失败零技术。
步骤16，厨房小白都能搞定。
步骤17，赶紧做起来～
好吃不上火南瓜面包的做法
南瓜是我们生活中常见的一种瓜类蔬菜，在农村一到秋天，田边地头随处可见，城里菜市场中，长把的、圆形的、大的、小的，也堆满一车一车的，非常便宜，每到秋季，很多人都会买几个囤在家中。别看南瓜便宜，可它既能当菜又可当饭，口感清甜，而且营养非常丰富，它含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。对保护视力有很好的帮助，对降低血糖，食疗也能起到辅助作用，今天我用它来做一款好吃的面包。
材料：
高筋面粉500g，去皮南瓜35Og，黄油20g，酵母5g，盐3g，鸡蛋1个，
好吃不上火南瓜面包的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮洗净切小块（切小一点容易蒸熟），蒸锅放水，将南瓜倒入蒸格，盖上盖子，开大火蒸到上大气，再蒸15分钟。
步骤2，将蒸熟的南瓜，用勺子碾压成泥，待温度降至30度左右，加入酵母拌匀。
步骤3，加入面粉和盐，放面包机桶内，揉面约20分钟成半扩展状态。
步骤4，加入黄油继续揉面至全扩展，揉成团放温暖处，密封发酵（约一小时）。
步骤5，待面团发至两倍大，组织成蜂窝状，面包就发好了，分成均等的小面团，排气揉圆，放入模具中二次发酵。
步骤6，待面团发至两倍大，刷全蛋液。
步骤7，撒上杏仁片，放入上下火180度预热好的烤箱中，改上火180度、下火170度烤30分钟即可。
步骤8，成品色泽金黄，膨松香软。
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