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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,想必你家里也有类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你是不是很想去学一学呢?以下是小编收集整理的“桃胶百合银耳羹——平民养颜滋补汤的做法”,仅供你在工作和学习中参考。

桃胶银耳羹含有的营养价值很高,其功效与桃胶、银耳有关,具有提神养气、补阴润肤、健脾养肾,补脑益智、尤其是对女性朋友,具有美容养颜,滋补调养、清心安神等功效。而且还能起到促进血液循环、滋养身心、增强人体免疫力等作用。最主要是比燕窝的价格亲民,可以每周适量食用哦!

材料:

银耳70g,桃胶6-7粒,枸杞10粒,若羌红枣7颗,干百合20g,水2.5L,冰糖20g,饮用水2.5-3升,

桃胶百合银耳羹——平民养颜滋补汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材。

步骤2,桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。

步骤3,泡发的桃胶,清澈透明,祛除杂质。

步骤4,百合洗净提前一小时浸泡至发。

步骤5,枸杞洗净浸泡10分钟。

步骤6,红枣洗净,用厨房多用剪去核剪成圈。

步骤7,银耳提前一小时浸泡至发。我用的碎的银耳,如果你用整银耳泡发后切得稍微碎点可以简短熬制的时间。

步骤8,将泡发的银耳和百合再次过筛洗净。

步骤9,桃胶泡发洗净后用手捏得碎些。

步骤10,洗净的桃胶百合银耳入锅,锅中加足量的水。

步骤11,大火煮开后转至小火慢炖30分钟。

步骤12,待煮出粘稠感后加入红枣圈,枸杞,再煮15分钟左右,可以根据出胶的感觉减少或延长煮制时间。

步骤13,最后依据自己的口味放入适量的冰糖。

步骤14,煮至冰糖融后就可以关火了。

步骤15,稍微晾凉一下就享用啦。

步骤16,成品。

步骤17,这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂,美颜嫩肤的效果,喝起来口感温润绵滑,很享受。这款糖水算是对自己的犒赏吧,里面QQ的桃胶,是不是有点像琥珀呢?

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滋润养颜---【木瓜百合银耳羹】(1)


食材明细:

主料:木瓜半个,银耳适量,百合适量

辅料:枸杞子适量

配料:冰糖适量,水适量

滋润养颜---【木瓜百合银耳羹】的做法步骤:

1,准备好原料,木瓜去皮去籽切块,百合洗净泡发好,银耳提前洗净泡发好,撕成小朵;

2,银耳放入高压锅中,加入适量水;

3,盖好锅盖,中大火上汽后,转小火25分钟;

4,泄气后的高压锅打开锅盖,放入木瓜煮五分钟;

5,放入泡好的百合;

6,放入洗净的枸杞子;

7,放入冰糖,中火煮5分钟;

8,至百合熟透,银耳羹很粘稠;

9,关火后即可盛出享用了!

雪梨银耳百合羹做法大全 雪梨银耳百合羹的做法大全


雪梨银耳百合羹

雪梨具有滋阴润燥,对阴虚、燥盛、肺燥咳嗽有效;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果;百合润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解

食材配方

主料:

雪梨

1个

银耳

1朵

百合

8g

冰糖

55g辅料:

974g

枸杞

2g

做法 共9个步骤

1.准备食材

2.银耳、百合用冷水泡发

3.泡好的银耳去蒂用剪刀剪成小碎状

4.雪梨去皮去核切小块

5.雪梨、银耳、百合放在锅里

6.锅中放入清水

7.大火煮开转中小火煮10分钟

8.放入冰糖继续煮,15分钟后汤就会变的比较浓稠了

9.最后放入洗净的枸杞再煮5分钟即可

百合雪梨银耳羹做法大全 百合雪梨银耳羹的做法大全


百合雪梨银耳羹

百合,甘寒质润,养阴润燥。补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;养心阴,益心气,清心热而安心神。 雪梨,肉嫩白如雪,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡

食材配方

主料:

银耳

15g

雪梨

100g

百合

20g

辅料:

冰糖

40g

做法 共10个步骤

1.准备好银耳、雪梨、百合、枸杞子。

2.银耳泡发,洗净备用。

3.百合头天晚上提前泡发,洗净备用。

4.雪梨去皮、去核,切桔瓣备用。

5.银耳入饭煲,加适量冷水,炖煮20分钟。

6.加入百合,炖煮15分钟。

7.加入冰糖,煮5分钟。

8.加入枸杞子。

9.倒入雪梨,炖煮10分钟,至梨块呈透明状。

10.炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

百合雪梨银耳羹


食材明细:

主料:银耳15 克,雪梨100 克,百合20 克

辅料:枸杞子10 克

配料:冰糖40 克

百合雪梨银耳羹的做法步骤:

1,准备好银耳、雪梨、百合、枸杞子。

2,银耳泡发,洗净备用。

3,百合头天晚上提前泡发,洗净备用。

4,雪梨去皮、去核,切桔瓣备用。

5,银耳入饭煲,加适量冷水,炖煮20分钟。

6,加入百合,炖煮15分钟。

7,加入冰糖,煮5分钟。

8,加入枸杞子。

9,倒入雪梨,炖煮10分钟,至梨块呈透明状。

10,炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

小贴士:

1、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

2、银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。

3、变质银耳不可食用,会发生中毒反应,严重者会有生命危险。

香蕉百合银耳羹


食材明细:

银耳(干)20克,百合20克,香蕉50克,冰糖30克

香蕉百合银耳羹的做法步骤:

1. 干银耳用清水泡2个小时,去除根蒂洗净;

2. 百合洗净,泡发;

3. 香蕉剥皮后切成小薄片;

4. 枸杞洗净备用;

5. 把浸泡后的银耳撕成小块,装入炖盅,加适量清水上锅蒸30分钟左右;

6. 将百合及香蕉片放入炖盅内,加冰糖再放入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。

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