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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你对哪些美食感兴趣呢?小编特意收集和整理了快手又营养,我家的冬日必备菜品黄金蛋炒饭简易版的做法,希望你更多关注本网站更新。

一份蛋炒饭,粒粒裹着蛋,搭配一杯豆浆,早餐妥妥滴

材料:

小芹菜20克,小葱10克,土鸡蛋1个,盐少许,食用油适量,黑胡椒粉少许,剩米饭1小碗,,

快手又营养,我家的冬日必备菜品黄金蛋炒饭简易版的做法的做法步骤:

步骤1,剩米饭倒入碗中,打入一个土鸡蛋

步骤2,搅拌均匀,让米饭裹满蛋液

步骤3,小芹菜小葱摘洗干净,切一下

步骤4,油烧热,放入小葱炒一下

步骤5,倒入米饭快速翻炒

步骤6,放入小芹菜,继续翻炒

步骤7,翻炒至米饭粒粒分明,加一点盐搅拌均匀

步骤8,加一点现磨黑胡椒粉

步骤9,成品

步骤10,成品

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番茄豆腐#快手又营养,我家的冬日必备菜品#的做法


1个番茄半块豆腐,酸溜溜的特好吃,颜色也漂亮,口感特好,酸酸甜甜,不但下酒下饭,而且营养丰富,我家的冬日必备菜品,冬天多吃豆腐大脑灵活。

材料:

番茄1个,豆腐半块,鸡蛋2个,面粉适量,白糖适量,油适量,盐适量,胡椒粉适量,葱适量,生抽少许,

番茄豆腐#快手又营养,我家的冬日必备菜品#的做法的做法步骤:

步骤1,我们这边卖的水豆腐块大,一块有800~900g,一块一次还真吃不完,切一半,过冷水冲洗一下,控净水分,然后根据个人喜好切小块。

步骤2,鸡蛋打散,搅拌均匀,加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。取一块小豆腐片,先蘸一层面粉,再裹一层蛋液。

步骤3,平底锅薄薄的刷层油,将裹好蛋液的豆腐码入锅中,全部码好后再开火,小火煎。

步骤4,翻面煎另一面,注意小火煎,别煎糊了,然后取出备用。

步骤5,番茄在淡盐水中浸泡10分钟左右,反复清洗干净,然后切丁。也可以开水烫一下去掉番茄皮,大葱去皮洗净切碎。

步骤6,砂锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,下入番茄丁翻炒。

步骤7,炒至番茄基本都碎了,出来浓厚的番茄汁,加入适量的水。

步骤8,下入煎豆腐,大火烧开,小火炖2分钟,让豆腐更入味。

步骤9,浓郁的番茄豆腐就炖好了,加入盐、白糖少、许生抽调味,汤汁不要收干,泡饭非常好吃。

步骤10,出锅装盘。撒点葱花更好看。看着是不是特别有食欲,酸酸甜甜非常好吃。

快手又营养,我家的冬日必备菜品快手杏鲍菇爆虾的做法


周末在家,除了追剧,大扫除就剩下美食了吧。慵懒的周末总是为了吃什么而发愁吧?红烧排骨、蔬菜南瓜泥焗虾,海鲜泡菜锅?NoNoNo这些菜固然好吃,只是需要花费不少时间呢。今天做一个快手菜,营养丰富又美味,可以留下时间给这暖暖的冬日~

材料:

黄瓜一根,青虾半斤,葱姜蒜适量,蜂蜜一勺,花椒适量,杏鲍菇半个,料酒一勺,生抽一勺,盐两克,,

快手又营养,我家的冬日必备菜品快手杏鲍菇爆虾的做法的做法步骤:

步骤1,备好基本食材

步骤2,热锅烧油,油热后放入葱姜蒜,花椒爆香

步骤3,葱蒜变黄色后,倒入料酒,生抽,盐爆炒,可以盖锅盖虾熟的很快

步骤4,倒入切好的杏鲍菇,黄瓜丁大火翻炒。

步骤5,最后放入半碗蜂蜜水,大火收汁就好啦

步骤6,开吃

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#法式香肠紫米炒饭的做法


《法式香肠紫米炒饭》一到营养快捷的主食,紫米是补血佳米,对女性非常有益,搭配各种时蔬营养丰富.

材料:

隔夜紫米饭一碗,法式小香肠4个,洋葱丁适量,胡萝卜丁适量,西葫芦丁适量,葱花适量,黑胡椒适量,盐少许,油适量,,

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#法式香肠紫米炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,香肠切丁,胡萝卜洋葱胡萝卜切丁.

步骤2,锅中放入适量油烧热,先加入洋葱,炒制变软微焦,这样洋葱就不会辣而是甜甜的.

步骤3,再加入法式香肠炒出香味

步骤4,再加入胡萝卜丁与角瓜丁,炒制微软即可

步骤5,加入煮好的隔夜紫米饭

步骤6,将米饭与丁丁们均匀炒散即可加入黑胡椒提香.

步骤7,加入盐

步骤8,放入葱花炒匀就大功告成了

步骤9,出锅装盘即可.

步骤10,完成

步骤11,完成

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