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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,所以很多人热衷美食是有道理的。你在寻找更多美食吗?你可以读一下小编整理的麻酱蒸土豆,欢迎阅读,希望你能喜欢!

做法极其简单、健康、可做早餐和点心

材料:

1个土豆,

麻酱蒸土豆的做法步骤:

1,准备土豆一个,去皮,切块

2,准备蒸锅,将土豆放在笼屉上蒸

3,大约5-8分钟后,土豆蒸熟,将土豆拿出

4,用麻酱加盐调制蘸酱,用凉开水化开麻酱

5,调制好的酱料可以直接拌上去

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鲜酱油蒸土豆


最原始的方法,做出最纯的美味!

材料:

土豆,

鲜酱油蒸土豆的做法步骤:

1,准备土豆一个,去皮,切块

2,准备蒸锅,将土豆放在笼屉上蒸

3,大约5-8分钟后,土豆蒸熟,将土豆拿出

4,用鲜酱油加糖调制蘸酱,调制好的酱料可以直接拌上去

土豆蒸鸭肉怎么做好吃 土豆蒸鸭肉


土豆蒸鸭肉

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营

食材配方

主料:

鸭肉

500g

土豆

250g辅料:

适量

适量

干辣椒粉

适量

蒜头

适量

生姜

适量

酱油

适量

料酒

适量

做法 共7个步骤

1.鸭肉剁成小块

2.土豆切大块

3.蒜头剥皮、生姜切片

4.因为婆婆不吃皮,所以我把鸭皮给切下来了,锅里放油放入鸭皮爆出油脂

5.放入鸭肉、生姜和蒜头

6.放入土豆和辣椒粉、盐巴、酱油和料酒,一起炒匀

7.装碗里放高压锅里隔水蒸7-8分钟就好

麻酱花卷


花卷是饭桌上常见的面点,芝麻酱不仅营养丰富,富含大量的钙质和铁,而且口感柔滑香浓,二者结合起来也是让人胃口大开的一款主食呢。

材料:

适量面粉,少许熟芝麻,

麻酱花卷的做法步骤:

1,在温水中加入少许白糖,搅拌至白糖融化后加入酵母,静置10分钟

2,将酵母水慢慢加入面粉中,揉成光滑的面团,放温暖处发酵至2倍大。

3,调芝麻酱,在芝麻酱中加入食盐和熟芝麻,根据情况适当加入温水调节稠度,搅拌均匀备用

4,发酵好的面团擀成薄片,均匀地抹上芝麻酱

5,从一边慢慢卷起来成长条状

6,切成大小均匀的剂子,扭成你喜欢的花样。

7,二次醒发30分钟左右至面团变大,上蒸锅中火蒸15分钟即可

腊肉土豆蒸南瓜怎么做好吃 腊肉土豆蒸南瓜


腊肉土豆蒸南瓜

腊肉蒸南瓜和土豆,南瓜的绵甜,土豆的粉烂,加上腊肉的醇香,姜蒜的味道恰到好处~~~

食材配方

主料:

腊肉

100g

南瓜

150g

土豆

1个

辅料:

适量

剁椒

适量

生抽

适量

香油

适量

适量

做法 共13个步骤

1.准备好南瓜、土豆、腊肉、姜、蒜

2.南瓜去皮、洗净、切片。

3.切好的南瓜码放在盘子周围。

4.土豆去皮、洗净切厚片。

5.土豆码放在南瓜上。

6.腊肉去皮、切薄片。

7.腊肉片码在土豆上。

8.姜蒜切细丝备用。

9.姜蒜丝撒在腊肉上。

10.撒上剁椒。

11.入锅蒸20分钟。

12.蒸好的南瓜淋上生抽。

13.蒸好的南瓜淋上香油即可。

麻酱大闸蟹


简单的美味

材料:

3个大闸蟹,

麻酱大闸蟹的做法步骤:

1,把大闸蟹捆好,洗干净

2,在蒸锅里加入水,将大闸蟹放入,蒸15分钟

3,在碗里取2勺麻酱

4,将凉水倒入麻酱中大约1:1的比例

5,加入适量盐,用勺子搅拌均匀

6,大闸蟹出锅,置于盘中

7,可将麻酱料淋于大闸蟹上,也可沾着吃,味道十分鲜美

番茄酱蒸土豆


做法极其简单、健康、可做早餐和点心

材料:

1个土豆,

番茄酱蒸土豆的做法步骤:

1,准备土豆一个,去皮,切块

2,准备蒸锅,将土豆放在笼屉上蒸

3,大约5-8分钟后,土豆蒸熟,将土豆拿出

4,用番茄酱调制蘸酱

5,调制好的酱料可以直接拌上去

麻酱菠菜(1)


食材明细:

菠菜500克,芝麻酱20克,盐5克,酱油5克,白砂糖5克,香油5克,味精3克

麻酱菠菜的做法步骤:

1.将菠菜的根、叶去掉,洗净,放入沸水中焯一下,晾凉后挤去水分;

2.焯熟的菠菜切段,放入盘中;

3.麻酱中加少许水,慢慢调开,加盐、酱油、白糖、味精,调匀成麻酱汁;

4.将调好的麻酱汁浇在菠菜段上,淋入香油,拌匀即可。

小贴士:

菠菜中含有大量的维生素B1、B2、味酸和胡萝卜素,特别适合孕妇、糖尿病、高血压等患者食用。但菠菜切忌不要跟高钙食物一同食用,以免其草酸与钙形成人体难以吸收的草酸钙,而影响钙的吸收。

西兰花蒸土豆饼


如果家里没有烤箱,蒸着吃也很美味!

材料:

土豆,西兰花,

西兰花蒸土豆饼的做法步骤:

1,西兰花掰开,洗干净用水泡5分钟,切开,放入锅子里煮3-5分钟

2,准备土豆,洗干净,去皮,用嚓子将土豆磨成细末

3,西兰花煮熟捞出备用

4,土豆泥里加入适当面粉,如果土豆水分较大可以捏去一些水分

5,加入适量的盐,将面粉和土豆搅拌均匀

6,将煮好的西兰花撕碎,加入其中

7,将拌好的土豆面粉捏成饼状,洗干净多余的西兰花置于顶部,底部刷橄榄油置于笼屉上,蒸8分钟左右

8,出锅即可食用

麻酱蛋黄夹心年糕


简单快捷的家庭小甜点!

材料:

蛋黄夹心年糕,

麻酱蛋黄夹心年糕的做法步骤:

1,准备适量的年糕,从冰箱拿出

2,小锅内放适量的水烧开

3,放入年糕大火烧开煮软

4,适量的麻酱放入香油,盐,耗油,一点热水搅拌均匀

5,煮熟的年糕放入调好的料中

麻酱花卷怎么做好吃 麻酱花卷的做法,配方


麻酱花卷

花卷是大家家庭常吃的主食之一,我们家也经常吃。这个麻酱花卷的味道也好香呢,看起来有些像巧克力,呵呵。可是味道却不是甜的,香香麻麻的花卷。

食材配方

主料:

面粉

200g

芝麻酱

40g辅料:

酵母

3g

适量

做法 共6个步骤

1.面粉加水和酵母和成团,醒发。

2.芝麻酱及放少许水调稀稠。

3.把醒好的面擀成饼。

4.涂好芝麻酱。

5.卷起切段。

6.做成花卷生胚,上锅蒸熟即可。

麻酱拌面怎么做好吃 麻酱拌面的做法,配方


麻酱拌面

家人非常爱吃面食,尤其是面条。无论怎么做都爱吃,打卤面,炸酱面或是炒面等等。 今天这个麻酱拌面,做出的味道很不错,就是照出的卖相差点,因为是晚上拍的,呵呵,,,

食材配方

主料:

面条

菠菜

胡萝卜

芝麻酱

大蒜

生抽

鸡精

做法 共9个步骤

1.胡萝卜去皮切成丝。

2.菠菜切成段。

3.大蒜切成碎末。

4.调麻酱汁:麻酱3大勺加入适量的凉开水使麻酱调稀,再加入适量盐、鸡精和2小勺生抽,调匀。

5.锅中放入适量油烧热,放入蒜末爆香。

6.将爆好的蒜油浇在调好的麻酱汁中。

7.锅中放入适量水烧开,焯萝卜丝和菠菜,焯好后捞出控干水分。

8.煮面条,将面条煮熟后放入凉开水中浸凉,捞出控干水分。

9.成品。

麻酱豆角怎么做好吃 麻酱豆角的做法,配方


麻酱豆角

这回买到了,现制做的麻酱,大远就闻着味去的,哈。买回家第一次开口就做了这个麻酱豆角,很香啊。吃到最后,儿子用馒头盘底的那点麻酱汁也蘸着吃了。

食材配方

主料:

长豆角

250g

麻酱

30g辅料:

适量

芝麻

适量

做法 共7个步骤

1.嫩的长豆角。

2.洗净切3-4cm的段。

3.入开水锅。

4.焯至豆角半生,颜色变深。

5.捞出过凉水。

6.从凉水捞出控水,放到盘里。

7.芝麻酱舀丙勺头放碗里,加上适量的盐,搅和匀,撒入豆角上面,最后撒点熟芝麻,吃时把豆角搅匀就可以吃了。

相信《麻酱蒸土豆》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了腊肉蒸土豆专题,希望您能喜欢!