“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对哪些美食感兴趣呢？小编为此仔细地整理了以下内容《微波炉选购中的注意事项》，请继续阅读本文相关内容！
普通消费者首先会通过感观对欲购的产品外观进行品评。和国内外名牌产品相比,市场上的个别品牌的产品往往在外观质量上首先显出差距,它们看上去就是不易引起购买者的侧隐之心。可以设想,一个连脸面上的事都不在乎的企业,能相信它在乎内在的事?一个连脸面上的事都作不好的企业,能相信它做得内在的事?因此,消费者不要轻易放弃对外观的挑剔机会,它可以从侧面验证你选观的品牌内在质量可靠与否,从而确认你的选择或尽快改变你的选择。
---开箱后有无防尘包装(塑料袋),包装是否平整,服贴,从而验证产品是否为直接从生产线到商店的。
---外包装箱内有无说明书和菜谱(一般都有菜谱),保证卡和保修卡。
---承物盘(一般是玻璃盘)、烤架(带烧烤功能的微波炉才有)等附件是否齐全,是否通过防碎防撞措施放在箱内或炉腔内的。
---产品外表面和炉腔内表面有无明显划痕,喷涂层是否均匀、平整、光滑。
---产品外表面或打开炉门后会看到产品的标志牌,这是必须有的.其主要内容至少应包括:产品名称、产品商标、产品型号、产品制造厂名、额定电压(220v)、额定功率(如1250w)、额定功率(50hz)、额定微波频率(如750w)、额定微波功率(2450mhz)、额定电热元件功率(如1000w,仅带烧烤功能的微波炉才有)。
---在产品外表面或打开炉门后还应看到一些安全注意事项。
---标志牌看上去有一定耐水能力,文字清晰,耐磨损,标志牌与产品表面的粘合有一定的牢固性。
---控制面板上的图案、刻度、字迹应清晰,边界分明。
---转动一下机电式微波炉的定时器旋钮,无明显卡滞感,转到最高或最低刻度位置时,应可到位不能过线。转动定时器归零时可听到一声轻微的铃响。
---外观棱角处,无论是金属件还是非金属件均不应有毛刺。
(2)内在质量
---炉门是阻挡微波泄漏的重要屏障,应重点检查.开关门数次,应无卡漏现象.按常见的炉门设计要求,按动开门按钮后炉门应自动弹开一定的角度(大约15--30左右)。为了达到这个要求,在炉门打开后均有微量的旷动,但不应有过于旷动的感觉。
---常见的炉门的开启有两种:一种是直接拉开的方式;一种为通过开门按键开门的方式.前者拉开门时应有稍用力才能拉开的感觉;关门时也应稍用力才能关上;后者用力按开门按键,门会自己弹开,关门进与前者相同。
---微波炉不是靠门与门框的完全密封来阻挡微波炉泄漏的.因此,门关好后,门与门框之间是有一定缝隙的,可以透光和漏风,这都是正常的。但缝隙过大(如伍分硬币也能放进),就不正常了。另外,门关好后,再用力推门会有微小的旷动的感觉,但旷动量也不应太大。
然后,在售货员的帮助下,将微波炉接通电源,炉腔内放入一杯凉水,关好门,按下列步骤进行进一步的检查和挑选:
1.机械式微波炉:将功率调节器扭至最高功率位置,而定时器指针旋到10分钟左右的位置,此时微波炉就启动了。约5分钟左右,打开炉门摸摸水杯,应已烫手或已沸腾(视炉子的功率大小和水量的多少可能有所差异)。然后,将功率调节器分别旋至中功率、半功率、解冻等档位,各工作1-2分钟,应感觉到在这些档位上的微波炉都有开开停停的现象。鉴于炉灯在电炉中连接的位置有所不同,在微波炉工作的过程中,何时亮何时灭在各种微波炉中可能不同:有的工作时灯亮,开门后则灯灭;而有的则相反.用户无从知道灯的接法,但通过挑选中的操作,只要炉灯亮灭是有规律的而不是随意的就应认为是正常的。炉腔内的玻璃转盘在微波炉工作时是转动的,转动时应无走走停停现象,声音也不应太大,更不应有吱吱的异响.目前,为了提高磁控管的寿命,加大了风扇电机的转速,因而风扇噪音略有增加,但均控制在合理程度之内.通过这一措施,大大提高了微波炉的心脏--磁控管的寿命.
微波炉每次启动后盘子的转动方向是随意的。这是由转盘电机的特性决定的,是正常现象。
2.电脑控制式微波炉:接通电源,按动控制按钮,显示屏上应有清晰、迅速、明确的反应。电脑控制式微波炉的操作程序较为繁琐,可在售货员的帮助下试验几个常用的程序以验证微波炉的各种工作方式是否都正常。
3.带烧烤功能的微波炉:将控制钮调到烧烤档,启动微波炉,约过5--10分钟应在炉腔上方看到电热元件发出的红光。带烧烤功能的微波炉中的微波与烧烤功能有的是可以同时工作的,有的是交替工作的.可按说明书上的说明,在售货员的帮助下将这些功能调出来检查一下,这也是十分必要的。
其它方面的检验与机械式微波炉和电脑控制式微波炉都是一样的。
97msw.coM精选阅读
微波炉爆米花
食材明细：
主料：爆米花玉米30克
辅料：玉米油1茶匙，白糖5克
微波炉爆米花的做法步骤：
1，玉米粒用干毛巾擦一下。
2，放入微波炉专用容器中，加玉米油拌匀。
3，盖好盖子，高火加热4分钟。
4，趁热加白糖、拌匀。
5，尝尝吧！
小贴士：
玉米粒不要放太多，刚刚铺满容器底部就好，否则太满爆不开。
微波炉鸡翅
食材明细：
鸡翅，生姜，料酒，烤肉酱，糖，酱油，大蒜，芹菜
微波炉鸡翅的做法步骤：
1.卖回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花（腌的时候比较好入味）。
2.用生姜，大蒜，芹菜，料酒，烤肉酱，糖和酱油腌上，装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味.随吃随做，只要几分钟就可以吃了，微波炉真方便.
3.大小分开来做，我做的是先来五个翅中，鸡翅码在盘子上套上保鲜袋，袋口不要封口，高火1.5分钟，反面也是高火1.5分钟.可口的鸡翅就做好了。翅中肉比较薄所以总共才用了3分钟，如果是翅根肉比较厚就要多一分钟至两分钟.
小贴士：
两个宝宝都挺喜欢吃的,烨烨吃完还想要,(五只鸡翅除了翅尾没做没,因为没什么肉.她爷爷吃了一个翅根,剩得都被她俩吃光了)我说明天妈妈再买来做,烨烨:这个是不是在肯德基买的呀?
微波炉发糕
食材明细：
主料：细玉米面一勺，普通面粉一勺
辅料：酵母2克，温水适量，红枣适量
配料：白糖适量
微波炉发糕的做法步骤：
1，准备原料。
2，把玉米粉，面粉，酵母放到微波容器中。
3，加温水拌成稍稠的面糊。
4，红枣洗净去核，切成小块。
5，红枣摆在面糊上，盖盖放在温暖处发酵。
6，发成2倍大。
7，放入微波炉先高火3分钟。
8，从微波炉里取出，表面还是湿的。
9，再放入微波炉开盖中火6分钟。
10，取出拿牙签扎一下，如果牙签干爽没有粘面糊，就熟了。扣出来，晾凉。
11，切块。
小贴士：
面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面，口感好 。
微波炉板栗
食材明细：
板栗500克，糖少许，油少许
微波炉板栗的做法步骤：
第1步用小刀在板栗上切一条【不要切开】把板栗浸泡洗净
第2步板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中加盖放入微波炉，高火2分钟
第3步2分钟后取出放少许糖再放少许油
第4步搅拌均匀再次放入微波炉里，高火2分钟即可
小贴士：
1.切板栗只要切至内皮即可2.不放糖和油也可
布丁蛋糕的做法-选购布丁蛋糕的注意事项
布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的布段所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。
布丁蛋糕的简介布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的布段所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。
中世纪的修道院，则把水果和燕麦粥的混合物称为布侗。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
布丁蛋糕的做法
材料：
布丁液：布丁粉12.5克，清水175克，糖37.5克，全蛋25克。
蛋糕：牛奶50克，水50克，油50克，低粉82.5克，玉米淀粉12.5克，蛋黄60克，蛋清125克，糖85克。
步骤：
1、布丁液所有材料加热至融化；
2、过滤后放置备用；
3、鲜奶加水、油；
4、隔水融化后搅拌均匀；
5、倒入过筛后的粉类；
6、分次加入蛋黄，搅拌均匀；
7、蛋白分次加糖，打至长弯角；
8、取三分之一蛋白糊倒入面糊中切拌均匀；
9、再倒回蛋白糊中，切拌成均匀的面糊；
10、倒入模具九分满；
11、烤箱160度预热，中下层水浴50分钟即可。
12、浇上布丁液即食。
布丁蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
选购布丁蛋糕的注意事项
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕，特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所谓健康效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
感谢您阅读“97美食网”的《微波炉选购中的注意事项》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了微波炉的菜谱专题，希望您能喜欢！
